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不同工艺和配方陶瓷酒瓶对白酒、黄酒品质的影响 被引量:3
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作者 曾俊鹏 邹古月 +3 位作者 阮亮 陈莉 邓泽元 李静 《中国食品学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2020年第6期234-245,共12页
陶瓷酒瓶作为酒的容器具有一定的历史和得天独厚的优势。目前陶瓷酒瓶的质量参差不齐,不同配方和工艺的陶瓷酒瓶对酒品质的影响报道甚少。本课题以53度白酒、40度白酒及12度黄酒为研究对象,在不同贮藏期(2,4,6个月)对其理化指标(酒精度... 陶瓷酒瓶作为酒的容器具有一定的历史和得天独厚的优势。目前陶瓷酒瓶的质量参差不齐,不同配方和工艺的陶瓷酒瓶对酒品质的影响报道甚少。本课题以53度白酒、40度白酒及12度黄酒为研究对象,在不同贮藏期(2,4,6个月)对其理化指标(酒精度、pH、铅、镉浓度、总酸、总酯)进行追踪检验,比较不同工艺和配方陶瓷酒瓶对白酒和黄酒品质的影响,筛选出陶瓷酒瓶的工艺和配方。结果显示,随着贮藏期的延长,白酒的酒精度数逐渐降低,总酸和总酯升高,pH值先下降后上升,铅和镉无明显变化。黄酒随着贮藏时间的延长,其酒精度数和铅含量逐渐下降,总酸和镉无明显变化,pH值先下降后上升。高温陶瓷酒瓶更利于白酒和黄酒的贮藏,然而无内釉的陶瓷酒瓶对白酒和黄酒的酒精度数和总酸有影响。外釉对白酒和黄酒的品质均无影响。 展开更多
关键词 工艺和配方 陶瓷瓶 白酒 黄酒 品质
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分子蒸馏纯化花生油甘油二酯及其成分变化研究 被引量:3
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作者 郭婷婷 曾俊鹏 +2 位作者 彭斌 李静 邓泽元 《中国食品学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2020年第12期176-183,共8页
本试验通过分子蒸馏技术纯化花生油甘油二酯,对合成与纯化前、后的甘油酯组成、脂肪酸组成、有害物质及其营养物质的变化进行研究。结果表明:220℃二次分子蒸馏后可得到纯度85%,得率18.54%的甘油二酯,分子蒸馏后脂肪酸组成变化不大,其... 本试验通过分子蒸馏技术纯化花生油甘油二酯,对合成与纯化前、后的甘油酯组成、脂肪酸组成、有害物质及其营养物质的变化进行研究。结果表明:220℃二次分子蒸馏后可得到纯度85%,得率18.54%的甘油二酯,分子蒸馏后脂肪酸组成变化不大,其中饱和脂肪酸增加,反式脂肪酸含量较低,仅从0.75%增至1.2%。当温度超过220℃后,缩水甘油酯的含量急剧增加,说明二次分子蒸馏的温度不应超过220℃。花生油甘油二酯理化性质符合国家标准。分子蒸馏前、后营养成分均减少,需添加少量营养成分。本研究为分子蒸馏纯化甘油二酯工业化生产提供理论支持。 展开更多
关键词 甘油二酯 分子蒸馏 脂肪酸 缩水甘油酯
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10kV配电工程线路的配置方法及线损防护措施 被引量:2
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作者 曾俊鹏 《科技与创新》 2014年第9期47-47,50,共2页
近年来,人们生活质量不断提高,对10 kV配电系统也提出了更高的要求。但配电网故障问题不容忽视,配电网故障的主要原因是线损问题。对此,简要分析了10 kV配电工程线路的配置方法和线损防护措施,希望可以提供有价值的参考。
关键词 10kV 配电 线损 配置
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对侦查活动和审判活动的监督
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作者 曾俊鹏 《江汉大学学报(社会科学版)》 1988年第4期93-95,共3页
检察院重建以来,各级人民检察院逐步开展了侦查活动的监督和审判活动的监督工作。通过“两个监督”,对公安机关的侦查活动和人民法院的审判活动中的违法情形提出了纠正;对人民法院确有错误的判决和裁定,依照法定程序提出了控诉。这对增... 检察院重建以来,各级人民检察院逐步开展了侦查活动的监督和审判活动的监督工作。通过“两个监督”,对公安机关的侦查活动和人民法院的审判活动中的违法情形提出了纠正;对人民法院确有错误的判决和裁定,依照法定程序提出了控诉。这对增强司法人员的法制观念,保障公民权利,保证国家法律的统一正确实施,防止和减少冤、假、错、漏案件的发生,提高办案质量,起了积极作用。但是,由于“两个监督”工作政策性强,涉及的问题敏感复杂,加上有部分干警对“两个监督”的意义认识不足,工作方法不当;同时也由于纠正违法的法定程序不够完善具体。因此,当前“两个监督”工作存在的问题不少。就检察机关内部而言。 展开更多
关键词 侦查活动 公安机关 人民法院 人民检察院 检察机关 法定程序 保障公民权利 办案质量 法制观念 司法人员
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“执行”难及其对策
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作者 曾俊鹏 《江汉大学学报(社会科学版)》 1993年第5期107-109,共3页
为解决当前法院审判活动中“执行”难的问题,文章从五个方面提出了解决的措施:一、进行深入的法制宣传;二、改一户多行为一户一行;三、人民检察院实行“执行”监督;四、建立律师“执行”程序代理制度;五、及时采取财产保全措施。
关键词 执行 诉讼 裁定
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结合液相合成与离子交换技术制备的全无机高稳定的铯铅溴钙钛矿纳米线光电探测器(英文) 被引量:10
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作者 曾俊鹏 周海 +1 位作者 刘荣桓 王浩 《Science China Materials》 SCIE EI CSCD 2019年第1期65-73,共9页
高质量全无机钙钛矿纳米线的合成往往依赖于苛刻的条件、复杂的工艺和精密仪器,这不利于其广泛的应用.本文首次将液相法和卤素交换技术相结合,合成出了全无机钙钛矿铯铅(CsPbBr_3)纳米线,并详细阐述了在不同条件下合成的CsPbBr_3纳米线... 高质量全无机钙钛矿纳米线的合成往往依赖于苛刻的条件、复杂的工艺和精密仪器,这不利于其广泛的应用.本文首次将液相法和卤素交换技术相结合,合成出了全无机钙钛矿铯铅(CsPbBr_3)纳米线,并详细阐述了在不同条件下合成的CsPbBr_3纳米线薄膜的形貌和性能.通过场发射扫描电子显微镜和X射线衍射等分析技术,表征了纳米线的形貌和晶体结构.最后通过工艺优化,制备了最佳的金属-半导体-金属结构CsPbBr3纳米线光电探测器,其探测度高(1.7×10^(11)cm Hz1/2W^(-1) (Jones)),响应时间快(上升和衰减时间分别为10毫秒和22毫秒).此外,我们的光电探测器对紫外光(UV)、温度和湿度具有高稳定性,因此具有巨大的应用潜力. 展开更多
关键词 离子交换技术 光电探测器 液相合成 高稳定性 纳米线 钙钛矿 无机 制备
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