陕产丹参产地加工与饮片炮制一体化技术研究

目的:优化中药丹参产地加工-炮制一体化工艺,为一体化技术在中药生产领域的推广应用奠定基础。方法:以有效成分含量、浸出物含量,结合含水量、灰分以及饮片性状等《中华人民共和国药典》检查项目为评价指标,采用单因素结合正交试验法,考察鲜药材含水量、干燥温度、干燥时间等因素对饮片质量的影响,优化丹参产地加工-炮制一体化生产工艺。结果:鲜药材含水量对饮片品质影响最大,其次为烘干温度,烘干时间影响较小;各考察因素最优水平组合为鲜药含水量25%、烘干温度60℃、烘干时间5h。结论:丹参产地加工-炮制一体化生产最佳工艺为鲜药采挖后除去泥沙,干燥至七成干(含水量25%左右),抢水洗净,切厚片(3mm),于温度60℃下烘干5h。验证试验表明,以该工艺生产所得丹参饮片品质较优、稳定性好。