海南黎家竹筒饭

黎家人出远门或上山打猎时。通常烤制竹筒饭当干粮。来了客人，黎家人会制作精美的竹筒饭来招待。到五指山地区旅游，可爬山，可漂流，可泡温泉，但千万别忘了一定要品尝风味独特的黎家竹筒饭。黎家竹筒饭是海南黎族传统美食，经烹调师在传统基础上改进提高，使之摆上宴席餐桌，让中外游客品尝，成为海南著名的风味美食。

思念味道—蚵仔煎

老家海岸边的礁石上附着很多海蛎子。个头不大，有深紫或是黑花的坚硬外壳。赶海人退潮时游走在露出水面的礁石堆中，用锐利的铁钩钉撬开那些坚硬紧闭的海蛎外壳，小心地挑出其中的蛎子肉，装入铁罐收集起来。