广式早茶的变与不变

广东有一种奇妙的“矛盾”,经济一直很快,生活可以很慢。比如,GDP总量连续34年领跑全国的背面,是“浮生半日,得闲饮茶”这般刻在骨子里的独特早茶文化。人们常说的食在广州,也多半是从早茶开始的。与热辣滚烫的川菜、浓油赤酱的鲁菜等其他菜系不同,广东早茶的烟火气是清晨一壶清茶的芳香,是各类精致包点带来的仪式体验,也是古式茶楼中的市井喧嚣。

头部茶饮品牌向“万店”狂奔 “大鱼吃小鱼”或将频繁发生

越来越多的茶饮品牌开始讲起“万店”故事。茶百道宣布门店数量突破7000家,稳步向万店迈进;沪上阿姨2023年计划新增门店3000家,年底营业门店超1万家;古茗表示2023年要新增超3000家门店,实现门店总数破万家;门店数超7000家的书亦烧仙草,早在2021年就提出了“千城万店”的口号。头部茶饮品牌集体向“万店”狂奔,或将很快改写赛道的格局,中小品牌的发展大概率会受到冲击,“大鱼吃小鱼”的整合效应在未来几年或许会频繁发生。

试水餐饮团购项目 小红书能引发多大的水花

美团与抖音在餐饮市场激烈交锋的时候,小红书也冷启动了餐饮团购项目,亲自下场布局餐饮生意。目前小红书的餐饮团购活动仅有上海、广州两地专场,品类大多聚焦在咖啡、茶饮、汉堡小食上。但据知情人士透露,小红书目前似乎正在以同样的冷启动方式筹划深圳的团购业务,深圳或将成为上海、广州之后的第三站。

第11个“双11”：增长背后的新战场

持续近一个月的各种疯狂促销后,"双11"如约而至,让这场电商盛宴进入终极高潮。无论是交棒后的马云在晚会现场的笑容与轻松,还是徐雷在办公室敲打的战鼓,"双11"不仅牵动庞大用户,也牵动产业链中成千上万的商家。电商造节11年,其巨额成交量改变零售业的业态与格局,在不断拼尽全力打破纪录的同时,留下思考——"双11"究竟会驶向何方?

海外用车市场的生存悬念

用户追求着更灵活、丰富、自由的旅游出行方案，从原本的走马观花式，变为了深入当地体验本土生活的形式。海外用车解决方案服务商——“还会来”CEO张汐铭将此称之为半自助型、微定制方案，但无论名称是什么，小交通、“车＋导”等海外用车服务，一定是其中非常重要的环节。

角逐“出境Wi-Fi”

旅游行业任何一个领域,一旦陷入价格战,关于业务、模式、产品的创新和拓展,似乎都会变得乏善可陈,出境Wi-Fi领域便是如此。当然,环球漫游此次关于跨境广告营销的尝试,对于出境Wi-Fi市场的其他玩家来说不一定具有普适性,但仍然代表了其对于价格战之外的创新探索。

龙腾出行,打造机场高铁版的大众点评

机场休息室作为一个快速增长的业务已成为机场和航空公司，甚至是OTA差异化竞争和提升商旅客用户体验的关键元素。随着机场、航企等多方的推动，龙腾出行通过自营和合作的方式，其机场商务休息服务已经覆盖全球超％470家机场，近900个休息室，服务用户达1200万。