德化黑鸡黑素皮质素受体1(MC1R)基因单核苷酸多态性分析

采用聚合酶链式反应及单链构象多态(PCR-SSCP)技术以及DNA直接测序的方法,对德化黑鸡MC1R基因编码区进行单核苷酸多态性(SNPs)分析。结果表明:引物P2扩增片段具有多态性,并表现为AA、AB和BB等3种基因型;经序列分析发现,BB型存在2个突变位点:分别在1094处(G-A)和1095处(T-C),其中在1095处的突变还导致氨基酸的改变(Cys-Arg)。由基因型分布情况表明,德化黑鸡C系(乌色)和D系(非乌色)均以AA型为主;BB型(含SNP)仅存在于C系中,而在D系中未发现,推测BB型可能是乌色性状特有或与乌色性状相关。

德化黑鸡生长曲线的拟合和分析

运用Gompertz,Logistic,von Bertalanffy 3种非线性模型对0～18周龄的德化黑鸡体重生长数据进行了分析和曲线拟合。结果表明:3种模型均能很好地模拟其生长曲线,拟合度(R^2)高,分别为0.999 8、0.998 7和0.999 6,其中Gompertz模型拟合效果最好。进一步对Gompertz模型拟合参数分析,结果表明德化黑鸡极限体重为1 754.7 g,拐点体重为815.22 g,拐点周龄为8.819周。

戴云山羊屠宰性能和肉质特性研究

为探讨戴云山羊的屠宰性能和肉质特性,更好地服务于戴云山羊的选种、选育和羊肉生产工作,对8只戴云山羊进行了屠宰测定、肉质常规指标测定和肌肉氨基酸含量测定。结果表明:8月龄戴云山羊的屠宰率、净肉率分别为44.61%、32.67%;肉质中水分、蛋白质、脂肪和灰分含量分别为75.0%、20.0%、2.9%和1.5%;肌肉鲜样中的必需氨基酸含量为75.6 mg/g,非必需氨基酸含量为116.0 mg/g,总氨基酸含量为191.6 mg/g。

戴云山羊品种特性与生产性能

为了科学合理的开发利用地方遗传资源,发展特色畜牧业,对戴云山羊主产区的遗传资源进行了调查研究。通过测定、比较品种的生产性能,计算了品种近年的遗传进展。结果表明:戴云山羊适应性强,繁殖性能优,肉质好,具有较高的可开发利用价值;除青年母羊头胎产羔率偏低以外,其他各项生产性能均有较大遗传进展。

IGF-1基因多态性对德化黑鸡产蛋性状遗传效应的研究

利用PCR-PstⅠ-RFLP技术对德化黑鸡的胰岛素样生长因子-1(IGF-1)基因的5′端调控区进行多态性分析,并探讨了多态性与产蛋性状的相关性。结果表明,该调控区的扩增产物用PstⅠ酶切检测出3种基因型AA、AB、BB。利用最小二乘分析研究了该多态位点对产蛋性状的影响,结果表明该多态位点对开产日龄没有显著影响,对240日龄产蛋数和300日龄产蛋数有显著影响(P<0.05)。其中AA基因型的240日龄产蛋数和300日龄产蛋数显著高于AB基因型和BB基因型,表现为差异显著(P<0.05),AB基因型的240日龄产蛋数和300日龄产蛋数高于BB基因型,但表现为差异不显著(P>0.05)。

生长期戴云山羊屠宰性能研究

选取8只生长期戴云山羊(约8月龄)进行屠宰测定和肉品质评定。结果显示:生长期戴云山羊平均宰前活重、胴体重、净肉重、屠宰率、净肉率分别为15.06 kg、6.73 kg、4.93 kg、44.61%、32.67%。表明生长期戴云山羊具有较高的屠宰率和净肉率,表现出较好的产肉性能,肉质各项指标均处于正常范围内。

德化黑鸡种质特性的研究

德化黑鸡是福建省地方优良品种,原产于德化县,主要分布于全县18个乡镇及邻县的部分乡镇。德化黑鸡饲养历史悠久,自古以来就在山林、树木、草丛等野生环境中放养,觅食性好、耐粗饲,适应性强，适合在我国南方大部分省份饲养，有较高的经济价值和开发前景。省科技厅于2007年立项”德化黑鸡专门化品系的选育研究”，

德化黑鸡产业化发展存在的问题与对策

德化黑鸡是福建省新发现的家禽遗传资源，是在德化特殊自然环境、传统文化习俗和饮食习惯的影响下，经长期的自然选择和人工选择而保存下来的优质乌骨鸡种质资源，具有特殊的药用和保健价值，具有滋阴补肾、补血、益气和祛风湿等功效，民间常以黑鸡配各种中药做成药膳，治疗各种妇科病、胃冷痛、慢性肝炎、风湿性关节炎、气管炎及病后体质虚弱症等。多年来，经调查、收集、整理和提纯选育，德化黑鸡于2005年8月经福建省畜禽品种审定委员会审定，确认为省地方品种并颁发新品种证书。

EM技术对肥育猪应用及效果的影响

ＥＭ技术对肥育猪应用及效果的影响福建省德化县畜牧兽医站郑世山，陈龙星，林悌窗，曾建政ＥＭ是由日本琉球大学教授比嘉照夫发明的由光合细菌、放线菌、酵母菌和乳酸菌等１０属８０多种微生物复合培养而成的有效微生物群。据资料介绍，ＥＭ用于畜牧业其综合效益表现在增...

乳猪早期诱食与补料

仔猪初生重较小,生后生长发育特别快。14日龄后母乳就不能满足其营养需要,如不及时补料,就会影响乳猪正常的生长发育。因此,及早诱食补料成为提高仔猪成活率和断乳窝重的关键。其主要做法: 一、补铁:仔猪在胎儿期体内铁的贮存极为有限,仅能维持其出生后正常生长一周左右,而母乳含铁较少,需从补料、觅食中获得。为此,应对每头仔猪在出生后2—3天一次性肌肉注射牲血素或铁宝1毫升。此法简便易行。

德化黑鸡人工授精技术

种鸡在笼养的条件下必须通过人工授精的方式来完成配种繁殖。通过加强后备公鸡的饲养管理和精液品质检测,运用熟练的采精和输精技术,既可提高德化黑鸡的种蛋受精率,又可预防因自然交配而诱发的疾病,发挥鸡人工授精技术应有的作用。

闽西南黑兔德化类群种质特征的测定试验

闽西南黑兔是经过国家鉴定的福建省畜禽遗传资源之一,其中德化类群(当地称德化黑兔)主产于德化县。该兔在我县饲养历史悠久,清乾隆十二年《德化县志》就有"月一产三四子"的养殖记载。属小型皮肉兼用兔,具有耳小直立、被毛黑短、肉质鲜美、皮薄细嫩、风味独特等优点,且滋阴补肾、补血美容等药膳功效显著,被当地群众视为滋补保健品。

闽西南黑兔德化类群的种质特征与特性

文章从外貌特征、生产性能、繁殖性能和屠宰性能等4方面对闽西南黑兔德化类群的种质特性进行了详细描述,并对该兔肉的主要营养学指标等进行了研究和评价,为认识该品种特性提供基础性数据,也为闽西南黑兔德化类群的开发利用及系统选育提供科学依据。

中药治疗家犬烫伤

家犬被热水烫伤,笔者于1998年10月遇到一例。有一家犬不慎被热水烫伤,烫伤部位在左背腹部,面积为6×9厘米,患部皮肤红肿,有几个小水泡,水泡内有浅黄色的浆液性渗出物,被毛容易拔掉,但无其他全身变化。据此。

德化黑鸡人工授精引发疾病的预防措施

德化黑鸡种鸡在笼养条件下，特别是在家系选育期间，必须通过人工授精方式来完成配种．而土鸡生产也急需利用笼养并配合饲养管理的自动化来提高产蛋率。然而在鸡的人工授精过程中，如果不按操作规程进行科学操作．也可导致母鸡发生多种疾病，。从而影响种鸡的经济效益。现将由鸡人工授精不当而引起母鸡的一些常见疾病和预防措施介绍如下．以供同行参考。