烤烟化学成分与香气品质的关系研究

[目的]研究烟叶化学成分对烟叶香气质量的影响。[方法]对不同产地烤烟烟样的烟碱、总氮、还原糖、钾、氯、总挥发碱和总挥发酸进行了检测,并对烤烟化学成分与香气品质进行相关分析,同时对不同产地烤烟香味成分进行分析。[结果]试验表明,与烤烟香气品质关系密切的化学成分主要为糖组分。云南产区烟叶的糠醛、茄酮含量明显高于其他产地,具有独特的香气品质。[结论]研究可为卷烟配方及加香加料提供科学的理论依据。

广西烟区不同年份烤烟主要化学成分的变化分析

[目的]摸清近5年来广西烟区烟叶化学成分的变化规律及其品质情况。[方法]运用统计学中的主成分分析法,对2006～2010年广西河池和百色2个烟区烤烟的化学成分数据进行统计处理,分析近5年来广西烟叶6种主要化学成分的变化状况和烤烟不同部位不同年份的化学成分变化情况。[结果]2006～2010年广西烟区烤烟的中部烟叶总糖、烟碱、总氮、钾含量较稳定,上部烟叶次之,下部烟叶变幅较大;中上部烟叶糖碱比值基本处于优质烟叶范围,协调性较好;各部位烟叶氮碱比值、钾氯比值适宜;但中下部烟叶糖氮比例欠协调,上部烟叶烟碱含量偏高。[结论]控制上部烟叶烟碱含量,协调烟叶中各种化学成分的比例将是今后广西烟叶品质改良的一个主攻方向。

广西主烟区土壤和初烤烟中微量元素含量分析

对广西主烟区土壤和烟叶中微量元素进行了分析,结果表明:广西4个主烟区土壤铜、铁含量丰富,有8.62%土壤缺锰,18.57%的土壤严重缺锌;烟叶中铁含量偏高,锰含量偏低,锌含量适中。因此,在烤烟生产上要因地制宜,注意增施锌肥,控制铁肥,喷施锰肥。

微量元素对烤烟香气品质的影响

对广西、湖南、贵州、云南主烟区烟叶中微量营养元素含量进行分析,并对不同产区的烟叶香味成分进行分析,研究这些元素对烟叶香气品质的影响,结果表明:烟叶中锌、锰等微量元素含量与其香气品质正相关,推广使用锌、锰微肥,增加烟叶含微量元素,协调烟叶化学成分,从而有效改善烟叶的香气品质。

国内烤烟主产区挥发酸和挥发碱含量分析及其规律性研究

系统地分析了2006、2007和2008年我国6个省(区)生产的144个复烤烟叶样品的挥发酸和挥发碱含量。不同产区挥发酸和挥发碱含量有显著性差异,其中,各产区挥发酸含量由高到低依次是贵州>广西>湖北>云南>重庆>湖南,挥发碱含量由高到低是贵州>重庆>云南>湖北>湖南>广西。不同烟叶部位挥发酸和挥发碱含量均以上部叶含量最高,中部叶次之,下部叶含量最低。

邵阳主烟区初烤烟化学成分部位特征分析

[目的]了解邵阳不同产地烟叶化学成分的部位特征。[方法]烟叶样品采自邵阳县、隆回县和新宁县,通过试验测定和计算研究了其化学成分的部位特征。[结果]同一产地不同部位烟叶的还原糖含量差异显著。3产地烟叶总氮、钾和石油醚提物含量的部位特征分别为:上部叶>下部叶>中部叶、下部叶>中部叶>上部叶和上部叶>中部叶>下部叶。新宁和隆回上部叶与中部叶的烟碱含量分别相差2.12%和1.28%。3产区下部叶烟碱含量的变异系数均在0.25以上,上部叶的平均变异系数为0.17。3产区烟叶的氯含量均未超标,且相对偏低。3产区下部叶的挥发碱含量稳定性低于中上部。3产区烟叶的糖/碱值和氮/碱值的部位特征均为:下部叶>中部叶>上部叶。[结论]邵阳市各烟区烟叶的化学成分具有比较明显的部位特征。

广东合欢花浸膏的热裂解产物分析

为评价广东合欢花[Magnolia coco(Lour.)DC.]浸膏在卷烟加香中的使用效果,对其300、600、900℃的热裂解产物进行了GC-MS分析。结果表明,广东合欢花浸膏的300、600、900℃热裂解产物中分别鉴定出54、62、71种成分,裂解产物主要为酸类和萜类等呈味化合物。该浸膏能与烟草香味谐调,提高香气品质,减轻刺激性,起到改善烟气吸味的作用。

卷烟贮存时间对烟丝pH及主要化学成分的影响

【目的】研究不同贮存时间对卷烟烟丝pH及主要化学成分的影响,为探讨最佳的卷烟贮存时间提供参考依据。【方法】以烤烟型A牌号卷烟为供试材料,考察贮存时间(0～240d)对卷烟烟丝pH及石油醚提取物、总糖、还原糖、总氮、总植物碱、氯和钾含量的影响。【结果】A牌号卷烟烟丝的pH及石油醚提取物、水溶性总糖、还原糖含量在贮存60～180d呈缓慢上升趋势,超过180d后石油醚提取物、水溶性总糖、还原糖含量均呈明显的下降趋势;贮存期间,A牌号卷烟烟丝总氮、总植物碱的变化趋势与水溶性总糖、还原糖的变化趋势相互消长,氯含量从第60d开始上升,而钾含量在贮存180d后明显低于贮存前卷烟成品的原始含量。【结论】A牌号卷烟的贮存时间宜控制在180d之内。

近红外光谱技术在烟草成分分析中的应用进展

对国内外近红外技术在烟草成分分析中的应用和发展进行了较详细的综述,认为近红外光谱分析技术在烟草分析方面发挥着重大作用,而且具有广阔的应用前景。

配施有机肥对烤烟生长发育及品质影响的研究进展

综述了有机肥对烤烟生长发育、生理代谢活性、香气和品质影响的研究进展，提出配施合适比例有机肥有利于烤烟营养的均衡供应，促进生长发育，增加香气，对品质形成有重要作用，其中以有机肥量占全部施氮量的20％-50％为佳。

土壤-烟叶中微量营养元素对烤烟吸食品质的影响

对广西中烟主烟区植烟土壤和烟叶中微量营养元素含量进行分析,并对不同产区的烟叶香味成分进行分析,研究这些元素对烟叶香气品质的影响。结果表明,不同产区土壤和烟叶中营养元素含量存在较大差异,且植烟土壤中元素含量对烟叶中营养元素的含量影响较大,从而对烟叶的香味品质产生影响。根据研究提出了具体的施肥建议:依照不同产区土壤营养元素的实际情况,通过施肥调节土壤营养元素含量,协调烟叶中元素含量,从而有效改善烟叶的香气品质。

邵阳主烟区土壤和烟叶中微量元素研究

[目的]为提导烟区烟叶生产、保持土壤-烟草系统中养分平衡、改善烟株田间生长的营养环境以及提高烟叶品质提供参考。[方法]对湖南邵阳3个主烟区土壤和对应烟叶中微量元素进行分析。[结果]烟叶中铜、锰、锌含量与土壤中对应元素在0.05水平显著正相关,邵阳三烟区土壤铜、铁含量丰富,有8.54%土壤缺锰,有10.38%的土壤严重缺锌;烟叶中铜含量偏高,铁含量偏低,锌含量适中。[结论]在烤烟生产上,要因地制宜,注意增施锌肥,控制铜肥,喷施锰肥。

基于RF-IC卡智能门禁安全管理系统的开发

介绍了非接触式IC卡智能门禁安全管理系统中的读写器软、硬件设计与服务器端的软件设计。非接触式IC卡门禁管理系统是近年来数字技术与网络技术发展的结果 ,也是楼宇智能化的产物 ,具有操作方便、安全可靠、便于管理等特点。此系统适用的范围广泛 ,可适用于一般门锁控制 ,也适用于各种重要部门的门控系统。在门禁系统中IC卡就是钥匙 ,它具有身份识别作用 ,实现门禁安全管理系统中的用户管理。在通信方面 ,采用RS485网络与以太网相结合的方式 ,可以实现近距离。

论锥阀的稳定性

对影响锥阀稳定性的诸因素从理论上作了分析，从而为设计提供了依据，并对实用中产生的不稳状态提出了调整方法。

智能电—气阀门定位器

气动调节阀是工业过程控制中一种重要的执行器。阀门定位器作为其主要附件 ,能够显著改善阀门的特性 ,提高控制的精度、速度和灵活性。本文论述了气动调节阀及定位器的作用和基本原理 ,并论述了智能电 -气阀门定位器的控制电路结构及五接点开关控制策略。相对于传统定位器 ,具有控制精度高、适应性强、调校方便、控制灵活等特点。

广西中烟贺州基地烤烟质量状况分析

为充分挖掘贺州基地烟叶特色,以基地主栽品种云烟87为样品材料,从烟叶外观质量、物理特性、化学成分、感官评吸质量等方面进行比较分析,并综合工业可用性进一步评价。结果表明,基地烟叶质量有所提升,工业可用性越来越强,浓香型特征有待进一步提高。可为今后开展基地优质特色烟研究提供参考。

大型轴承环锻造生产线液压系统及比例技术的应用

提出在高压大流量液压系统中提高速度和减少液压冲击振动所采取的措施；对提高液压元件使用寿命阐述了一些看法；将比例控制技术应用到大型热加工生产线中，使机械手的运动既快又平稳，达到了设计的预期效果。

单片机低频信号发生器

介绍利用单片机控制，采用频率锁相技术实现的低频信号发生器的软硬件结构及工作原理。该信号发生器能输出正弦波、方波、三角波、锯齿波四种波形，具有频率和幅值控制方便、准确、稳定度好的优点。

群井水泵微机控制系统

在工业生产中随着生产的扩大,工业用水量日益增加,很多地区,包括一些大的城市常出现供水不足的问题。为了解决生产用水,很多工厂采用多打井,打深井和加大井间距离的办法,每口井安装一台水泵。为了确保水泉的正常运转,每台泵需3个人昼夜值班,如宝丰县酒厂有七口井,原来仅水泵房值班就得要20多人。化肥厂十多口井,需要的值班人员更多了。由于地下水不足有的井抽一两小时就得停一阵,等井下水位恢复到一定高度再开泵抽水,就有可能损坏水泵电机。由于水泵多且分散。

烤烟非挥发酸与其感官质量的相关性分析

采集不同烟区的72份烟叶样本,对其非挥发酸含量进行测定,通过简单相关性分析、灰色关联度分析和典型相关分析3种方法研究烤烟不同非挥发酸含量对评吸质量的影响.结果表明:随着脂肪酸含量增加,香气量、透发性、柔细度、甜度会显著提高,而杂气、刺激性和余味会显著降低;二元酸、草酸、苹果酸、柠檬酸和总非挥发酸含量与感官质量成一定的负相关;烟叶中各非挥发酸含量对香气质、劲头、浓度、香气量、透发性的4项评吸指标影响最大;烟草不饱和脂肪酸、苹果酸、柠檬酸、总非挥发酸含量与香气量、浓度、劲头关系密切,随着不饱和脂肪酸含量的增加和柠檬酸含量的减少,烟叶香气量和浓度明显增加.