干热后处理前后花香型乌龙茶的品质比较

为了研发乌龙茶新产品并提升产品品质,比较分析了干热后处理前后花香型乌龙茶的生化成分和挥发性成分。结果表明:干热后处理后,聚酯型儿茶素A含量显著降低;茶黄素-3'-没食子酸酯、聚酯型儿茶素B和聚酯型儿茶素C含量显著增加;“花香”重要贡献成分二氢芳樟醇的含量在干热后处理前后差异不显著,“蜜香”风味成分2-戊基-呋喃、(E)-2-(2-戊烯基)呋喃、2-乙酰基吡咯增加。基于35种差异挥发性成分的主成分分析表明,干热后处理后,香气类型并未改变,但香气轮廓更清晰。高含量的萜醇类和酯类是的“花香”风味主要赋香成分,2-戊基-呋喃(OAV>1)对形成“蜜香”有重要贡献。综上所述:干热后处理后的乌龙茶产品滋味醇厚,花香浓郁度降低,蜜韵增加。因此,干热后处理有利于新型乌龙茶品质提升,为后续产品研发提供新思路和新方法。

基于FAHP法的超高超重支模架施工风险识别及防范研究

超高超重支模架相比于达到一定规模的模板支撑体系,存在的风险因素更多,因此,施工企业特别重视超高超重支模架施工风险识别与防范。在当前施工中,对超高超重支模架的施工风险识别主要采用经验法,对施工风险没有进行定量化排序,因此也缺乏针对性的防范措施。以江西省文化中心项目超高超重支模架为案例,采用文献调研法以及专家调研法进行施工风险因素识别,将FAHP法应用于超高超重支模架施工风险的识别中,并基于此提出具体的防范措施。

16例猴痘病例流行病学调查情况分析

目的研究深圳市龙岗区猴痘疫情的临床及流行病学基本特征,并综合进行分析讨论,为猴痘疫情防控提供参考。方法选取2023年6月龙岗区医疗机构发现的16例猴痘病例开展流行病学调查,分析病例的三间分布、高危暴露特点(接触对象、方式、地点等)、发病特点及就诊情况,并结合实际情况以及遇到的问题进行疫情防控相关讨论。结果病例均为未婚青年男性、男男性行为人群(men who have sex with men,MSM);疾病通过同性接触的人传人方式传播,感染来源为非固定性伴,暴露地点较为隐匿,潜伏期平均值为8.42 d;病例发现方式以主动就诊为主,为68.78%(11/16);首发症状以发热为主,为56.25%(9/16);主要症状为皮疹和发热,分别为100%和68.75%(11/16);发热到出疹的时间以0~3 d为主,占比90.91%(10/11);出疹部位涉及全身多个不同部位,出疹无特殊顺序;发病到就诊与发病到被发现的时间间隔相近,分别为5.91 d和5.94 d;病例多为HIV感染者,为68.75%(11/16)。结论猴痘疫情在MSM人群中流行,通过男男性接触经人传人方式传播,但因性伴不固定且暴露地点隐匿导致溯源较难,潜伏期平均为8.42 d;症状上以发热、皮疹为主,发病至就医时间较长,症状较轻,初次就医存在漏诊现象,病例无法及时发现并管控;同时,疫情调查处置防控存在一定难度。

新型冠状病毒肺炎流行期间广州市HIV感染者的心理状态

目的了解HIV感染者在新型冠状病毒肺炎(COVID-19)流行期间的心理健康状态及其影响因素。方法采用医院焦虑抑郁量表(HADS)对广州市550名HIV感染者进行测评,采用Logistic回归模型分析焦虑或抑郁的影响因素。结果在515份(93.6%)有效问卷中,焦虑或抑郁发生率占32.8%,焦虑发生率为21.7%,抑郁发生率为23.3%。服用二线药物(OR=2.043,95%CI:1.191~3.504)、自费药物(OR=6.711,95%CI:1.580~28.643)、防疫物资储备不充足(OR=2.820,95%CI:1.775~4.500)、服药依从性差(OR=3.145,95%CI:1.621~6.160)是HIV感染者焦虑或抑郁的危险因素;本科及以上学历(OR=0.567,95%CI:0.336~0.937)、积极应对(OR=0.882,95%CI:0.852~0.911)是HIV感染者焦虑或抑郁的保护因素。结论在COVID-19流行期间,HIV感染者的焦虑或抑郁发生率较高,影响因素多样,提高服药依从性、加强防疫物资储备及促进积极应对可能会降低HIV感染者的焦虑或抑郁。

广州市HIV感染者感知和内化耻辱的相关因素分析

目的探讨广州市艾滋病病毒(HIV)感染者的感知耻辱和内化耻辱的现况及其相关因素。方法以方便抽样的方法,于2013年3-6月对广州市第八人民医院的450名HIV感染者进行匿名问卷调查。应用14条目的耻辱感量表测量感知和内化耻辱水平,采用多重线性回归模型分析其相关因素。结果在412份(91.6%)有效问卷中,内化耻辱和感知耻辱的平均得分分别为(18.1±5.8)分和(16.4±4.6)分。多因素分析结果显示:心理弹性高(β=-0.257,P<0.001)、社会支持高(β=-0.023,P<0.05)、大专及以上学历者(β=-1.671,P<0.05)的内化耻辱较低;心理弹性高(β=-0.094,P<0.05)、已婚/再婚者(β=-1.072,P<0.05)的感知耻辱较低。结论广州市HIV感染者的感知和内化耻辱均呈中等水平。不同类型的耻辱感,其相关因素不同:心理弹性、社会支持及文化程度是内化耻辱的相关因素;心理弹性及婚姻状况是感知耻辱的相关因素。