巴蜀古琴四人谈:曾成伟琴学访谈

巴蜀古琴是华夏琴学两千余年历史长河中极重要的一系支脉。汉唐时,蜀中琴风大盛且风格初成,琴家赵耶利以"吴声清婉,蜀声噪急"喻其快意之势。清中晚期蜀琴立派,径自绵延传承至今不坠。为呈现巴蜀古琴在当下新的历史环境中的整体传承状况、琴人群体、琴学发展与琴事活动,本刊邀请四川音乐学院音乐学系杨晓副教授对曾成伟、江嘉祐、唐中六、何明威四位古琴专家进行深度学术访谈,并以专题连载的形式共飨读者。透过对琴家们不同侧面的专题访问,我们希望为巴蜀琴学近百年来的发展变迁留下一段弥足珍贵的历史记忆。

手机依赖对初中生社交焦虑发展的影响:身体羞耻的纵向中介作用

采用问卷法对339名初中生进行为期1年的3次追踪,旨在考察初中生手机依赖、身体羞耻和社交焦虑的发展趋势,并检验身体羞耻在手机依赖和社交焦虑中的纵向中介作用机制。结果发现,初中生手机依赖、身体羞耻和社交焦虑均呈稳步上升趋势;手机依赖的起始水平和发展速率分别对社交焦虑的起始水平和发展速率起直接预测作用;身体羞耻的起始水平和发展速率在手机依赖对社交焦虑发展的影响机制中起完全纵向中介作用。研究结果揭示了初中生社交焦虑及其风险因素的特征和动态作用机制,为合理使用手机、改善身体羞耻和社交焦虑提供了新的干预视角。

述情障碍对问题性手机使用的影响:自尊和主观幸福感的序列中介作用

目的:探讨大学生述情障碍、自尊、主观幸福感和问题性手机使用之间的关系及其内在作用机制。方法:采用多伦多述情障碍量表、自尊量表、主观幸福感量表和智能手机成瘾量表简版对514名大学生施测。结果:1述情障碍、自尊、主观幸福感和问题性手机使用4个因素间存在显著相关(r=-0.25~0.54,P<0.01)。2自尊和主观幸福感在述情障碍和手机成瘾间起序列中介作用,中介效应值为0.04,占总效应的22.22%。结论:述情障碍不仅可以直接作用于大学生问题性手机使用行为,还可以通过自尊和主观幸福感对其问题性手机使用行为产生间接作用。

青少年情绪调节自我效能感的潜在剖面分析

目的探索青少年情绪调节自我效能感的潜在分类,为不同类别群体的精准辅导措施提供理论依据。方法采用情绪调节自我效能感量表、人际关系适应量表和手机依赖测验量表中文版对1267名青少年进行问卷调查,运用潜在剖面分析探讨青少年情绪调节自我效能感类别及特征,分析不同潜在类别群体在人口学变量、人际关系适应和手机依赖方面的差异。结果青少年的情绪调节自我效能感可分为3种潜在剖面:外向激惹组(40.7%)、内向敏感组(21.5%)和积极效能组(37.8%)。与积极效能组相比,外向激惹组女性占比较高(P<0.001)。不同潜在类别青少年的手机依赖和人际关系适应得分存在显著差异(P<0.001)。结论青少年的情绪调节自我效能感存在群体异质性,女性更容易被划分到外向激惹组,外向激惹组的手机依赖风险更高,内向敏感组人际关系适应的情况较差。

蜀派古琴叶氏一脉琴人《流水》第六段奏法述略

《流水》作为近代蜀派古琴的重要代表作,百余年来,对于整个琴坛具有重要的影响。文章以《天闻阁琴谱》中《流水》一曲的第六段为研究对象,以实际演奏为出发点,对琴曲《流水》的第六段做一个详细的奏法梳理。从而增加演奏个案,为后续的研究提供可能的帮助。

不同手机成瘾类型对大学生情绪的影响:基于潜在剖面分析

目的:探索大学生手机成瘾的潜在类别及其与情绪的关系。方法:采用手机成瘾倾向量表与正负性情绪量表对359名大学生进行问卷调查,运用潜在剖面分析探讨大学生手机成瘾类别及特征,并通过方差分析比较不同类别在情绪得分上的差异。结果:大学生手机成瘾可分为3个潜在类别:高手机成瘾组(n=86,23.9%)、低手机成瘾组(n=187,52.1%)和无手机成瘾组(n=86,24.0%);手机成瘾的3个类型在正性情绪得分(F=3.30,P<0.05)和负性情绪得分(F=20.09,P<0.001)上差异均显著。具体而言,无手机成瘾组的正性情绪得分显著高于高手机成瘾组和低手机成瘾组,高手机成瘾组的正性情绪得分与低手机成瘾组无显著差异;高手机成瘾组的负性情绪得分显著高于低手机成瘾组,低手机成瘾者的负性情绪得分显著高于无手机成瘾组。结论:大学生手机成瘾存在显著的群体异质性,且不同类群体在情绪体验上存在差异,未来可根据人群分型特点开展针对性预防和干预措施。

青少年早期限制性饮食的发展轨迹:基于潜变量混合增长模型的分析

为考察青少年早期限制性饮食的发展轨迹及其影响因素,采用荷兰饮食行为问卷、身体羞耻量表、身体监控量表对357名初中生在1年内进行3次测试,使用潜变量混合增长模型进行数据分析。结果发现:(1)青少年早期限制性饮食的发展轨迹可分为5个不同的潜在类别,分别为低风险−恶化组、高风险−稳定组、低风险−缓升组、高风险−缓解组、低风险−稳定组;(2)性别、身体监控对青少年早期限制性饮食的发展轨迹不存在显著预测作用,身体羞耻显著预测青少年早期限制性饮食的发展轨迹。本研究揭示了青少年早期限制性饮食的发展轨迹及其相关影响因素。

《秋水》简介

《秋水》最早见于清代顺治四年(公元1647年)刊刻的《徽言秘旨》琴谱,共九段。到乾隆九年(公元1744年)的《春草堂琴谱》中刊载的这一琴曲为十六段。清·光绪二年(公元1876年)蜀派琴家所编的《天闻阁琴谱》中也收录了这一琴曲。喻绍泽先生是根据《春草堂琴谱》中的《秋水》打谱的,全曲共十三段。

四种酯化交联木薯变性淀粉的粘度和糊化温度研究

分别选取国内外四种不同产地的木薯原淀粉,采用Brabender粘度仪和NDJ-79型粘度仪对这四种木薯淀粉原料及其乙酰化己二酸双淀粉酯的粘度及糊化温度等指标进行分析:广西产的木薯原淀粉具有的较高峰值粘度和较低的糊化温度。在同一工艺条件下,不同产地的木薯淀粉原料对变性淀粉的影响最大。

高峰值粘度淀粉及凝胶型淀粉的研制

本文提供了一种变性方法,主要是提高淀粉峰值粘度、缩短峰值时间、降低了糊化温度;同时还使淀粉容易糊化,提高了粘结、增稠等性能,采用此方法生产的木薯变性淀粉,能够达到马铃薯原淀粉的一些理化指标;采用此方法的复合变性,可以生产适用于低温肉制品的双峰-凝胶型淀粉。

交联琥珀酸酯木薯淀粉的黏度特性研究

以木薯淀粉为原料，琥珀酸酐为酯化剂，醋酸酐、己二酸混合酸酐为交联剂，制备交联琥珀酸酯淀粉。着重研究药品添加量、反应温度、反应pH值及反应时间对交联琥珀酸酯淀粉的Brabender峰值黏度和热糊黏度的影响。结果显示：琥珀酸酐的添加量与峰值黏度成正比，但热糊黏度先增加后降低；醋酸酐、己二酸混合酸酐的添加量与峰值黏度成反比，但热糊黏度先增加后降低；其它反应条件对淀粉的影响为峰值黏度和热糊黏度都是先增加后降低。最佳的反应条件为：琥珀酸酐质量分数4％，醋酸酐、己二酸混合酸酐质量分数1．0％，温度25～30℃，PH8．5～9．0，反应时间1h。

青少年睡眠质量的潜在剖面分析

目的:探索青少年睡眠质量的潜在分类,从而分析青少年的睡眠质量是否存在群体异质性,并探讨人口学变量对不同潜在剖面的影响。方法:采用整群抽样1275例初中、高中生,其中男生657(51.5%)人,女生618(48.5%)人,采用匹兹堡睡眠质量指数量表评估睡眠质量,进行潜在剖面分析并对不同类型在性别、年级上的差异进行检验。结果:青少年的睡眠质量可分为4种潜在剖面:睡眠良好组(71%)、生理性睡眠不安(6.8%)、心身性睡眠不安(20.6%)、药物催眠组(1.6%),且各组在睡眠质量的不同维度的得分存在显著性差异。多项logistic回归分析显示,不同类型的青少年在性别、年级上存在差异,与睡眠良好组相比,生理性睡眠不安组中,男生所占比例较大(OR=2.77,P<0.001),心身性睡眠不安组中,初一年级所占比例较大(OR=1.58,P<0.05)。结论:青少年的睡眠质量存在明显的群体异质性,分为睡眠良好组、生理性睡眠不安组、心身性睡眠不安组、药物催眠组4个潜在剖面;性别、年级对青少年睡眠质量的不同潜在剖面产生影响,未来应对不同睡眠潜在剖面的青少年提供更具针对性的干预方式,以期有效改善其睡眠质量。

一种醋酸酯复合变性淀粉的生产方法

醋酸酯淀粉是一种重要的食品添加剂,在食品加工中占有举足轻重的地位,具有亲水性,具有糊化温度低、糊液透明,凝沉性弱,稳定性高等特点。近年随着淀粉原料的大幅变化,醋酸酯淀粉的传统工艺受到了较大影响,现探讨醋酸酯复合变性淀粉的生产方法。

尿素对STPP磷酸酯淀粉特性指标的影响研究

以尿素为催化剂,三聚磷酸钠为酯化剂对玉米淀粉进行化学变性,制取低取代度磷酸酯淀粉,主要研究尿素对磷酸酯淀粉的催化作用及磷酸酯淀粉的糊化温度、峰值粘度等特性指标的影响。实验结果表明:尿素对磷酸酯淀粉的制备具有明显的催化作用,通过引入氨基甲酸酯基团,不仅提高了磷酸酯淀粉的取代基,还改善了淀粉的糊化特性,所制备的含氮磷酸酯淀粉具有优异的性能。

一种复合琥珀酸酯淀粉的制备及其性能的研究

提供一种复合琥珀酸酯变性淀粉的制备方法,探讨变性反应前后淀粉性能的改变。以木薯淀粉、玉米淀粉为原料,以琥珀酸酐和乙酸酐为复合酯化剂,进行复合变性反应。结果表明,经过复合琥珀酸酯化反应后,淀粉糊化温度、峰值粘度等糊化特性明显提高,用此方法生产的木薯变性淀粉,峰值粘度与糊化温度均可达到马铃薯原淀粉指标要求;生产的玉米变性淀粉比玉米原淀粉峰值粘度增加2.29倍,糊化温度降低了11.8℃。说明通过琥珀酸酐与乙酸酐的复合变性后,淀粉性能特征发生了明显改善。

一种提高淀粉峰值粘度的方法

本文提供了一种变性方法，可大大提高淀粉峰值粘度，并缩短达到峰值的时间，同时降低了糊化温度，使淀粉糊化容易，并且粘结性、增稠性等性能得到提高。使用此方法生产的木薯变性淀粉能达到马铃薯淀粉的理化指标，使用此方法生产的玉米变性淀粉其峰值粘度提高一倍以上。

青少年被动性社交网站使用、身体监控与身体羞耻的交叉滞后分析

目的:考察青少年被动性社交网站使用、身体监控与身体羞耻之间的关系。方法:采用被动性社交网站使用问卷、身体监控量表和身体羞耻量表对348名青少年进行为期一年的三阶段追踪调查,并使用交叉滞后模型和多组结构方程比较对数据进行分析。结果:(1)前测被动性社交网站使用对后测身体监控有预测作用,前测身体监控对后测身体羞耻有预测作用,T1身体羞耻对T2身体监控有预测作用;(2)三者间的交叉滞后关系不存在显著的性别差异。结论:青少年被动性社交网站使用能直接预测身体监控,身体监控和身体羞耻存在循环作用关系。

RNA-蛋白质复合物结构预测研究进展

RNA-蛋白质复合物是生命体中参与细胞活动的重要生物大分子,相关复合物三级结构的测定对理解细胞活动过程和相关疾病的治疗有重要帮助.然而,实验测定RNA-蛋白质复合物分子结构需要大量的时间和财力,高分辨率的复合物结构测定依然面临重大挑战.RNA-蛋白质复合物结构预测是目前软物质物理和生物物理学领域最具挑战性和影响力的研究方向之一.本文首先综述了RNA-蛋白质复合物结构预测的研究进展与挑战,随后讨论了如何优化复合物结构采样和结构评估,最后对如何利用生物分子大数据和深度学习模型进一步优化RNA-蛋白质复合物预测方法做了展望.

HIV/AIDS患者“胃不和”与“卧不安”的相关性调查研究

目的:通过探讨人类免疫缺陷病毒(human immuno deficiency virus,HIV)/艾滋病(acquired immune deficiency syndrome,AIDS)患者脾胃病病因及症状“胃不和”与失眠症状“卧不安”之间的相关性,为临床治疗提供可靠的理论依据。方法:通过匹兹堡睡眠质量指数(Pittsburgh sleep quality index,PSQI)和睡眠状况自评量表(self rating sleep scale,SRSS)的有效信息制作失眠症状量表,使用《中医内科学》、慢性胃炎的中医证候量表中的有效症状信息,进行问卷调查研究。对问卷结果进行分类和录入数据,运用SPSS 25.0进行分析。结果:发现两组患者脾胃病病因及症状和失眠症状符合正态分布;两者的散点图说明脾胃病病因及症状和失眠症状具有线性相关性;通过多元线性回归分析得出多元回归方程,两组患者脾胃病病因及症状和失眠症状均具有正向相关性。结论:HIV/AIDS患者的失眠和脾胃病具有正相关性,且说明“胃不和则卧不安”的科学性。