陈化文旦皮理气润肺茶的制作与检测评价

文旦,芸香科柑橘属,四大名柚之一,浙江柚类优良品种,主产于浙江省玉环市。文旦生长势强,丰产性好,果大,色艳,肉质脆嫩,有香气,品质优[1]。现代药理学分析,玉环文旦之肉与皮,均富含新橙皮和胡萝卜素、B族维生素、维生素C、矿物质、糖类及挥发油等[2]。尤其是玉环文旦皮中的挥发性精油成分有抗炎、降血糖、降血脂、减肥、美肤养容等功效[3,4]。据文献报道文旦皮有“解酒毒,治肾脏水肿,宿食停滞,湿痰咳逆及疝气”作用。民间尚有很多文旦皮水煎液用于止咳化痰的做法[5]。

文旦皮陈化工艺及产品质量分析

以新鲜文旦果皮为原料,利用陈皮提取液,采用发酵法制作陈化文旦皮,在陈化文旦皮的基础上制作复方文旦皮。以直接干燥文旦皮为对照,对陈化发酵文旦皮和复方文旦皮在性状、总黄酮含量、总酸含量等方面进行了比较研究。结果显示,复方文旦皮较直接干燥文旦皮和发酵陈化文旦皮更香甜,口感更好。复方文旦皮吸收了其他植物成分,其总黄酮含量略低而有机酸含量略高于直接干燥文旦皮和发酵陈化文旦皮。研究表明,发酵法陈化文旦皮工艺简单、可行,复方陈化文旦皮由于其他成分渗入文旦皮瓤部,可增强理气润肺化痰之功效。

中药方剂临床安全性监测质量控制指标的构建与效应

目的:探讨中药方剂临床安全性监测质量控制指标的构建与效应。方法:随机选取2017年1月~2018年5月期间,在医院接受中药方剂治疗的患者300例为研究对象。根据管理方法不同分为对照组和观察组,每组150例。对照组给予常规中药方剂临床安全管理。观察组在构建中药方剂临床安全性监测质量控制指标的基础上,进行用药安全管理。比较两组的中药方剂临床安全性监测质量控制指标评分、临床安全用药管理质量评分。结果:观察组的中药方剂临床安全性监测质量控制指标评分、临床安全用药管理质量评分均明显高于对照组(P<0.05)。结论:构建中药方剂临床安全性监测指标能够明显提升药物安全管理质量。