家乡的腊肉

在我的家乡,过年时,家家户户的餐桌上都有一盘自制的家常菜,香味扑鼻,味道独特,那就是腊肉了。腊肉的制作过程繁杂漫长,得经过很多道工序,道道都包含着家乡人的智慧,既严谨又独特。每年立冬后,家家户户就把家里养的白白胖胖的土猪杀了,将大块的鲜猪肉洗净,在肉的表层撒上一层盐巴,放进大石缸里腌制,这样可以防止肉变质,更重要的是要让每块鲜肉入味。

家乡的腊肉

在我的家乡,过年的时候,家家户户的餐桌上都有一碗自家制作的家常菜,香味扑鼻,味道独特,那就是腊肉了。

家乡的腊肉

在我的家乡，过年的时候。家家户户的餐桌上都有一碗自家制作的家常菜，香味扑鼻，味道独特，那就是腊肉了。 家乡的腊肉是“隆重”的，它要经过很多道工序制作而成，道道都饱含着劳动人民的智慧，其工序既严谨又独特。

家乡的腊肉

在我的家乡,过年的时候,家家户户的餐桌上都有一碗自家制作的家常菜,香味扑鼻,味道独特,那就是腊肉了。家乡的腊肉是隆重的,它要经过很多道工序制作而成,道道都是劳动人民的智慧,其工序既严谨又独特。

家乡的腊肉

在我的家乡．过年的时候，家家户户的餐桌上都有一碗香味扑鼻、味道独特的家常菜——腊肉。