安溪县茶园分类管理发展措施初探

根据优质茶叶品质所需的"天、地、人、种"四个因素,结合安溪县茶园发展现状,对安溪县茶园进行分类,针对不同茶园类型,提出不同茶园类型相应的发展措施。

安溪铁观音加工过程中挥发性物质的变化规律分析

为探究铁观音加工过程中主要香气成分变化规律,以安溪铁观音春茶中开面三四叶为原料,采用气相色谱质谱联用仪(GC-MS)对铁观音加工过程关键环节样品的香气成分进行测定。结果表明,检测出的香气物质为90~130种,其中相对含量排前10的分别为罗勒烯、橙花叔醇、水杨酸甲酯、芳樟醇、香叶醇、法呢烯、榄香烯、(Z)-己酸-3-己烯酯、吲哚、茉莉内酯,且罗勒烯、橙花叔醇等茶叶香气的主要成分在加工过程中呈增加趋势。研究结果可为进一步挖掘安溪铁观音的产地优势、品种优势、加工工艺优势,以及加工工艺对铁观音品质的影响提供参考。

浅谈低效益茶园改造技术与组织化改造模式

本文根据安溪低效益茶园现状进行分门别类,采取相应的低效益改造转产技术措施,结合组织化管控模式集中连片推进低效益茶园改造,提高茶叶晶质,促进茶农增收。

泉州市茶产业转型发展途径探析

本文通过对泉州市茶产业种植情况、品种分布、品牌建设、营销体系、茶产业一三产融合等现状和存在的突出问题进行分析,通过加快"四化"步伐,打通茶业发展的"七大通道",推动泉州市茶产业创新转型升级。

园区引领,助力安溪茶产业升级发展

党的十九大报告提出实施乡村振兴战略,而产业振兴是乡村振兴战略实施的基础保证。我国农业发展已取得阶段性进展,农产品品类丰富、行业门类逐步完善,但农业产业链尚不完善,农业产业大而不强,整体产业竞争力不强等问题依然突出。通过现代农业产业园体系的构建,是实现人才、技术、资金等生产要素在城市和农村之间流动的重要载体,其示范引领和辐射带动作用逐渐凸显,对我国绿色生产模式的推广和区域农业高质量发展起到巨大推动作用,是新时代推进乡村振兴的重要抓手。