广东省龙川县碘缺乏病区中小学生手和腕骨发育调查

为了解华南地区缺碘对儿童骨发育的影响，观察了缺碘区和对照区８～１４岁中小学生的骨龄发育情况。方法是通过对手、腕部Ｘ线摄片，骨龄计算按李果珍骨龄百分比计数法。结果表明：病区儿童的骨龄发育普遍比对照区慢。同时表明在青少年时期女性发育早于男性。上述结果提示，缺碘可致骨发育障碍。

食用碘盐对碘缺乏病区儿童听力改善的追踪观察

报道了严重碘缺乏病区食用碘盐五年后对在学儿童用纯音诊断测听器,测定气导、骨导听力,观察其改善情况。结果表明,病区患甲状腺肿儿童气导听阈由17.4dB 降至12.54dB,病区正常儿童由16.8dB 降至12.33dB,听力明显改善,但仍未达到非病区水平。而骨导听力则无明显改善。说明食用碘盐对改善病区人群听力有明显的效果。

碘缺乏病区儿童食用碘盐后听力改善情况的追踪观察

本文报道了严重碘缺乏病区食用碘盐五年后原患有甲状腺肿儿童气导听阈由17.4dB降至12.54dB,病区正常儿童由16.8dB降至12.33dB,听力明显改善,但仍未达到非病区水平,而骨导听力则无明显改善。说明食用碘盐对改善病区人群听力有较明显的效果。

保脑健对动物和人脑功能影响的观察

通过补充营养来改善大脑发育、延缓大脑功能衰老是近年来营养和医学工作者十分感兴趣的课题。保脑健是由我们组方、广州星群制药厂研制的营养滋补药。主要成分为胆硷、维生素和无机盐。为评价其实际效果,我们观察了该药对小白鼠和人脑功能的影响。

试论财富传承的公证法律服务

近些年来,财富传承已成为国人热议的话题,随着我国经济的不断发展,社会各阶层对财富传承的意愿大大加强,财富传承的体系构建与法律保护必然成为关注与研讨的热点。公证服务的切入,具有重要现实意义。

茶油对正常成人血脂影响的研究

将120名实验对象随机分为三组,分别每天食用茶油、调和油和市售油50g/d。实验对象膳食保证能量摄入为RDA90％以上,其中脂肪供能约占总能量的30％。经40天实验后,富含饱和脂肪酸的市售油组血TG浓度比实验前升高,差异有极显著意义(P<0.01),三项胆固醇指标差异均无显著性(P>0.05);调和油组血TC、HDL-C及LDL-C浓度均下降,差异有极显著意义(P<0.01),与其富含多不饱和脂肪酸有关;茶油组血TG、TC、LDL-C浓度均下降,差异有极显著意义(P<0.01),HDL-C略上升,差异无显著性。茶油的这些效应与其富含单不饱和脂肪酸有关,有利于预防心血管硬化性疾病,应加以开发利用。

试论对商标平行进口的法律规制

商标平行进口行为在国际上争论较大,各国对此问题的立法态度迥异,但目前趋向于原则上认可其合法性。文章分别从商标法、竞争法和国际贸易法的法律视角出发,对商标平行进口的法律规制进行剖析,并结合我国当前的实际情况就我国的立法对策提出一些建议。

安乐死的法理探析和立法思考

安乐死长期以来都是一个令人感兴趣的话题,对其应否合法化的问题争论非常激烈。审视争论各方的不同观点,从权利和自由的基本法理出发探讨安乐死的理论基础,并对我国当前的社会现状和立法基础进行分析,才能在得出目前立法时机尚未成熟但安乐死立法是历史发展必然的结论的前提下,对未来安乐死立法的制度安排作一设想。

提存公证的若干问题

提存是各国立法普遍确认的一项民事制度。文章就我国公证机构如何办理提存公证的角度阐述提存的原因、条件、程序、法律效力等问题,并对涉及提存公证的有关问题进行探讨。

广东省预防农药食物中毒的流行病学研究及综合预防效果

本课题针对广东省发生农药污染蔬菜引起食物中毒的严重问题,认真分析了农药污染蔬菜引起农药食物中毒的流行规律,证实了发生农药食物中毒的原因。进行了蔬菜中甲胺磷农药除毒实验,实验结果表明清水浸泡30分钟、沸水浸泡1分钟、3分钟,除毒率分别为31.9%、93.8%和96.8%。把除毒方法应用于集体食堂和家庭,以及采取综合性预防措施,1990年全省农药污染蔬菜引起食物中毒的起数、中毒人数和发病率分别比1987年下降了3%、37.7%的36.8%。珠海、深圳、宝安三个试验区的县、市,已基本控制和显著减少了农药污染蔬菜引起的食物中毒。保护了广大人民群众身体健康,保护了外商投资环境和蔬菜出口创汇信誉,取得了一定的社会效益和经济效益。

中国老年人解剖测量正常参考值

老年人解剖测量正常参考值的研究,是研究人类衰老过程的重要内容,也是诊断老年病的重要依据,在老年基础医学研究中占有重要地位。 我国既往这方面研究尚少。近年来,各地陆续开展了此类研究,但资料仍贫乏,尤其是脏器测量与尸体解剖方面工作远远不足。本文仅就所能收集到的国内资料加以整理,以反映我国建国以来在老年人解剖测量方面所取得的成绩。

单不饱和脂肪酸的保健作用

在脂肪酸分类上,按照脂肪酸碳链中双键的有无,将脂肪酸分为不饱和脂肪酸和饱和脂肪酸,其中,含有一个双键的叫做单不饱和脂肪酸,而含有两个或两个以上双键的叫多不饱和脂肪酸。

老年病者的救星——DHA

随着社会的发展和医学科学的进步,我 国人口的平均寿命已有了很大的提高。如广州,平均寿命已达到74.5岁,进入了长寿城市之列。但是,对老年人威胁最大的冠心病、脑卒中、肿瘤、糖尿病和老年性痴呆等疾病的发病率也呈上升趋势。可见防治这些病已成为人类健康长寿的保证。

向山要食油

常言道:开门七件事,油盐柴 米酱醋茶。油排在第一位,可见人民生活中,不可一日无油。那么油从哪里来,哪一种油好?本文将介绍一种油源丰富又有益于健康长寿的食油——茶油。 1970年,在7个国家15个地区进行的冠心病流行学调查中发现,地中海东部的克里特岛上男性居民摄入能量的40％来源于脂肪,而他们的冠心病发病率并不高。这一发现与以往的高脂肪膳食是冠心病发病率增高的结论相反。

企业家:别搞穷了自身健康

去年我国营养工作者对江苏省三市五县的156名企业家进行了营养调查、生化检查和体检，结果发现：他们的热量摄入量平均已达到供给量的119％，脂肪为177％；有半数以上的人喝酒．绝大多数的人喝白酒，这些人的热量摄入量达供给量标准的180％；三大营养素占热量的百分比为：脂肪热量比偏高，蛋白质热量比偏低：在156人中，19人不吃早餐，95人早餐摄取热量不到全日总热量的30％，

顺德沙(氵窖)公社食品、饲料的黄曲霉毒素和杂色曲霉毒素污染情况调查

人们很早就认识到食物中污染某些霉菌所产生的代谢产物（即霉菌毒素）可引起人和动物中毒,同时还注意到霉菌毒素的慢性毒性和致癌作用。特别自从黄曲霉毒素在实验动物中诱发出肝癌,从奶中检出黄曲霉毒素M1,杂色曲霉毒素在实验动物中诱发出肝癌,使霉菌毒素与癌瘤的关系受到越来越广泛的重视。顺德县是我省肝癌高发区,其中沙滘公社肝癌死亡率高达70.73/十万（1981年）,与我国江苏启东、广西扶绥相近。

营养面制品对门诊高胆固醇血症患者的疗效观察

用由我们组方、广东省粮食科学研究所提供的营养面包、面条治疗门诊高胆固醇血症患者,取得较为满意的效果,现将结果报告如下: 对象和方法一、对象:选择在某医院门诊诊治的血清胆固醇值超过正常的中老年人为观察对象。分两组进行。第一组23例,其中男性8例,女性15例,平均年龄57.1岁。第二组20例,男性8例,女性12例,平均年龄53.3岁,两组43例中属Ⅱa型高脂蛋白血症者39例。

老君汤的研制及其延缓衰老作用的实验研究

老君汤又名益寿回春汤,是深圳长寿补品厂的中国长寿餐系列品种之一。系由多种野生植物的根、茎、叶.花、果等所制成。本品是由中国长寿餐研究所研制成功的。在研制过程中。得到了中国老年学学会衰老生物学会、同济医科大学、广州中医学院、广东省食品监督检验所、深圳市名生防疫所、深圳市老年医学研究所等单位的大力支持。