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基于超高效液相色谱-四级杆-静电场轨道阱高分辨质谱建立鸡肉中双酰胺类和双酰肼类农药残留分析方法
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作者 张朋杰 卢俊文 +4 位作者 张宪臣 李勇 黄碧嘉 曾苑嫦 卢柏淇 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2024年第4期302-307,共6页
该研究建立了超高效液相色谱-四级杆-静电场轨道阱高分辨质谱同时测定鸡肉中8种双酰胺类和5种双酰肼类农药残留的分析方法。样品用1%(体积分数)醋酸乙腈提取,盐析后经吸附剂净化,过0.22μm微孔滤膜后上机测定。以0.002 mol/L乙酸铵溶液... 该研究建立了超高效液相色谱-四级杆-静电场轨道阱高分辨质谱同时测定鸡肉中8种双酰胺类和5种双酰肼类农药残留的分析方法。样品用1%(体积分数)醋酸乙腈提取,盐析后经吸附剂净化,过0.22μm微孔滤膜后上机测定。以0.002 mol/L乙酸铵溶液和乙腈作为流动相进行梯度洗脱分离,采用电喷雾电离,在Full MS/dd-MS^(2)模式下正负离子扫描,提取母离子的色谱峰面积进行定量,以保留时间和数据依赖子离子扫描所得的二级子离子质谱图进行定性确证。13种农药在各自的线性范围内线性关系良好,相关系数大于0.997,空白样品在3个不同加标水平下的平均回收率为90.1%~117.7%,相对标准偏差为1.2%~8.6%,检出限为0.2~1.0μg/kg。该方法操作简单、快速,适用于鸡肉中双酰胺类和双酰肼类农药残留的筛查和确证。 展开更多
关键词 静电场轨道阱高分辨质谱 吸附剂净化 鸡肉 双酰胺类农药 双酰胺肼农药
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QuEChERS结合超高效液相色谱-四极杆/静电场轨道阱高分辨质谱法快速测定禽畜肉中157种农药残留 被引量:14
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作者 张朋杰 张宪臣 +4 位作者 李云松 林淑棉 胡仪光 曾苑嫦 黄碧嘉 《食品安全质量检测学报》 CAS 北大核心 2022年第16期5391-5400,共10页
目的 建立QuEChERS结合超高效液相色谱-四极杆/静电场轨道阱高分辨质谱法快速测定禽畜肉中157种农药残留的分析方法。方法 前处理采用QuEChERS方法,样品用1%甲酸乙腈提取,经无水硫酸镁、C18、N-丙基乙二胺粉(primary secondary amine,P... 目的 建立QuEChERS结合超高效液相色谱-四极杆/静电场轨道阱高分辨质谱法快速测定禽畜肉中157种农药残留的分析方法。方法 前处理采用QuEChERS方法,样品用1%甲酸乙腈提取,经无水硫酸镁、C18、N-丙基乙二胺粉(primary secondary amine,PSA)、多壁碳纳米管(multi-walled carbon nanotubes,MWCNTs)混合净化剂净化,经WatersAtlantisT3色谱柱分离,由加热电喷雾电离源(heatingelectronsprayionization,HESI)电离,在全扫描和数据依赖二级子离子全扫描(full scan/data-dependent full MS2,full scan/ddMS2)监测模式下检测,以一级质谱全扫描提取母离子精确质量数所得的色谱峰面积进行定量,以保留时间和数据依赖子离子扫描所得的二级子离子质谱图进行定性确证。结果 157种化合物的精确质量数偏差小于6.41×10-6,在各自线性范围内线性关系良好,相关系数大于0.9936,检出限为0.1~2.9μg/kg,定量限为0.2~8.8μg/kg,在3个不同添加水平下的平均回收率为60.6%~114.2%,相对标准偏差为0.2%~13.9%。结论 该方法操作简单、快速、灵敏,适用于禽畜肉中157种农药残留的定量筛查。 展开更多
关键词 QUECHERS 四极杆/静电场轨道阱高分辨质谱法 禽畜肉 农药残留 多壁碳纳米管
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