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高效液相色谱在食品质量检测中的应用 被引量:7
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作者 曾道艳 《现代食品》 2019年第9期173-175,共3页
随着社会经济的快速发展以及生活水平的不断提高,人们对食品安全问题越来越重视。高效液相色谱法近年来被广泛地应用于食品检测中,其具有准确度高、分析速度快等优点。将高效液相色谱法应用于食品安全检测,给食品安全提供了有力的保障... 随着社会经济的快速发展以及生活水平的不断提高,人们对食品安全问题越来越重视。高效液相色谱法近年来被广泛地应用于食品检测中,其具有准确度高、分析速度快等优点。将高效液相色谱法应用于食品安全检测,给食品安全提供了有力的保障。本文主要阐述高效液相色谱法的特点,及其在食品行业多个方面的应用,为食品安全分析提供了理论基础。 展开更多
关键词 高效液相色谱 食品质量 检测 应用
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基层食品检测实验室的建设及应用 被引量:1
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作者 曾道艳 《食品界》 2018年第10期86-86,共1页
随着我国食品行业的快速发展,食品种类和数量越来越多,人们也越来越重视食品的安全,食品安全与人民的利益、社会的和谐息息相关,我国已经将食品安全战略列入“十三五”规划中.食品检验检测是保证食品安全的重要手段,对于我国行政执法和... 随着我国食品行业的快速发展,食品种类和数量越来越多,人们也越来越重视食品的安全,食品安全与人民的利益、社会的和谐息息相关,我国已经将食品安全战略列入“十三五”规划中.食品检验检测是保证食品安全的重要手段,对于我国行政执法和市场监督部门不可或缺.加快建设食品检测实验室特别是基层检测实验室的建设至关重要,其可以实现食品的快速检测. 展开更多
关键词 检测实验室 食品行业 应用 食品安全 食品种类 食品检验 安全战略 监督部门
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最受大学毕业生欢迎的教师内隐特征研究
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作者 曾道艳 《科学中国人》 2015年第10Z期146-147 149,共3页
本研究以内隐理论为方法学基础,通过特征词等级评定法考察大学毕业生心目中最受其欢迎的教师特征的心理表征。在对134名大学毕业生预调查的基础上编制出形容词检查表,对316名大学毕业生进行正式调查。结果表明:(1)最受大学毕业生欢迎的... 本研究以内隐理论为方法学基础,通过特征词等级评定法考察大学毕业生心目中最受其欢迎的教师特征的心理表征。在对134名大学毕业生预调查的基础上编制出形容词检查表,对316名大学毕业生进行正式调查。结果表明:(1)最受大学毕业生欢迎的教师特征排列前10项的主要是以专业素养和积极的性格特征词为主,且一致认为最重要的前三项特征是尊重学生、责任心和敬业。(2)大学毕业生一致认为最受其欢迎的教师特征依次为专业素养、性格特征、能力特征和外在特征四大因子。(3)女生比男生更看重教师的能力特征,而专业类别、干部经历在各因子上不显著。 展开更多
关键词 大学毕业生 最受欢迎教师 内隐特征
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