哈药做出“致癌水”，解药在哪？

一、哈药致癌水，钻检测环节的漏洞近期，国家质检总局近期公布对瓶（桶）装饮用水质量抽查结果，其中六种饮用水被检测出含有高浓度的致癌物“溴酸盐”．哈药六厂生产的纯中纯弱碱性饮用水、内蒙古“景友”沙漠优质水皆榜上有名．这一消息的曝光．无疑又一次掀起人们对瓶装水市场的食品安全问题的重视。

混搭品类发展需谨慎——透过饮料行业“十二五”规划看混搭饮料

混搭饮料是大品牌的副产品？还是核心产品的代替品？中国饮料工业协会的发布的“十二五”规划．对混搭饮料的市场前景的预估是：混搭饮品行走在边缘与核心地位的中间，可以领先市场销售，但要做成“长胜将军”，需要的是大企业对核心产品的重心位移。

水远创业的调味品之王--访李锦记集团主席李文达先生

民以食为天，食以味为先。李锦记的百年口碑已经如雷贯耳。现在李锦记的味道，已走入了平常百姓家。看到李锦记鲜明的中国字商标，就要提到李锦记集团现在的第三代掌门人：李文达先生。20世纪70年代初，李文达先生出任李锦记集团主席至今，大胆改革更新，设计出了全新企业商标和商品包装。把李锦记的包装重新定义，才有了现在鲜明的品牌识别度。

“倾听”寓意大前景——记江苏恒顺集团董事长叶有伟

“江苏人大代表”、“微博倾听民声”，搜索“叶有伟”三个字，他的个人性格特写多过于江苏恒顺醋业的新闻。网页上看到的最多的字眼，便是叶有伟参与的行业大小事。见到叶有伟先生，给人的感觉是一派稳重，当他谈到行业现状时，他的眼里透出的是锐气，说起自己管理的企业，他更像是俯身倾听的长者，很亲切，很耐人琢磨。

机会总是留给坚持的人——访福建雅客食品有限公司董事长陈天奖

在行业异军突起，最具传奇色彩，成为品类开创者的品牌，不得不提到雅客V9，它是国产维生素糖果的开山之作，这一切都缘于一个人，雅客的创始人——陈天奖。就是他，缔造了国内糖果领域一年内有突破几亿的销售奇迹。

永远创业的调味品之王——访李锦记集团主席李文达先生

新味觉的开发是让人久久回味还是浅尝辄止，用企业智力库做营销，做让人回味的产品，便能树立起品牌在行业里的影响力。

挑战老大之酱油行业篇

每个品牌都有可能被赶超，这是品牌间的”物竞天择”。“不进则退”的道理是一个行业进步的原始动力，我们应该学习借鉴老大的长处，扬长避短，挑战自己，挑战老大。目前，我国酱油行业正是以齐步前进的速度，瓜分市场，从外资大举并购国产区域品牌，再到一线品牌与二线品牌的差距正在缩小。酱油行业的发展正在以品牌集中的趋势前行。酱油一哥海天正稳居市场老大的地位，