保健新蔬朝鲜蓟

朝鲜蓟，又称菜蓟、菊蓟、洋蓟、洋百合等，为菊科多年生草本植物。是一种营养价值很高、具有保健功用的蔬中佳品。我国虽有少量种植，但尚不为多数人所知，更未推广。