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近距离煤层上行开采可行性分析 被引量:4
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作者 木飞 《能源技术与管理》 2009年第2期50-52,共3页
通过对近距离煤层的断裂带高度进行计算,从而确定近距离煤层是否可以用上行开采方法进行回采,为上行开采的可行性提供了判断依据。
关键词 上行开采 断裂带高度 近距离煤层
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四问餐饮营养标签
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作者 素馨 木飞 《烹调知识》 2010年第6Z期64-67,共4页
事件回顾:1998年11月国际厨联在卢森堡举办第八届世界烹饪大赛。比赛规则:1、布置16平方米展台,36道菜品(冷菜、雕刻、热菜、甜品、面点等);2、食品要求保鲜处理;3、对每道菜肴进行营养分析;4、现场制作,现场销售。比赛结果:团体铜牌原... 事件回顾:1998年11月国际厨联在卢森堡举办第八届世界烹饪大赛。比赛规则:1、布置16平方米展台,36道菜品(冷菜、雕刻、热菜、甜品、面点等);2、食品要求保鲜处理;3、对每道菜肴进行营养分析;4、现场制作,现场销售。比赛结果:团体铜牌原因分析:外国评委对中国厨师的烹调手法,菜品的色、香、味、形都比较认可。但最后总分评比,中国队排名靠后。评委会认为,尽管中国菜好吃,烹饪手法高明,厨师却对菜肴缺乏营养数据分析,不能从营养学上科学评价自己的烹饪杰作,难称"美食"。(食品保鲜技术也不到位)。 展开更多
关键词 营养标签 现场销售 事件回顾 食品保鲜 中国菜 营养分析 食品要求 数据分析 比赛结果 现场制作
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郭文俊:一个冷面热点人物
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作者 尹雯雯 木飞 《烹调知识》 2010年第2X期34-36,共3页
他,面色有点冷,就是这张冷面让圈里人并不了解他。可圈里圈外人不得不关注他,因为他不止一次地掀起行业里的热潮,随即他的名字作为一种符号成为热点。郭文俊,北京钓鱼台山庄国际会所行政总厨,厨用名,李博。一个"冷面热点"人物。
关键词 热点人物 圈里圈外 行政总厨 北京钓鱼台 五一劳动奖章 理学硕士 职业经理人 高级厨师 管理集团 李博
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吹响3·15数码产品集结号
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作者 木飞 《消费指南》 2008年第3期44-45,共2页
电影里的集结号终究没有吹响,3·15的战号已经吹响。数码相机:选择正确战略战术哪款相机最适合我?中国有句古话:授人以鱼不如授人以渔。现在就告诉大家一个买适合自己的数码相机的好方法,简称要素法。根据经验。
关键词 数码相机 图像处理器 注意事项 镜头 选购 成像质量 战略战术 功能 传感器 数码产品
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