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不同包装材料对MAP毛竹笋品质影响的研究 被引量:6
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作者 王海平 张敏 +1 位作者 朱伦辉 毛白福 《四川食品与发酵》 2006年第6期50-52,共3页
采用三种不同透气性的包装塑料袋对毛竹笋进行气调包装(2%O2,5%CO2,97%N2),常温贮存。通过测试毛竹笋储存期间的褐变指数、失重率、可溶性固形物含量、总维生素C含量及感官等指标的变化情况来研究不同包装材料对MAP毛竹笋品质的影响。... 采用三种不同透气性的包装塑料袋对毛竹笋进行气调包装(2%O2,5%CO2,97%N2),常温贮存。通过测试毛竹笋储存期间的褐变指数、失重率、可溶性固形物含量、总维生素C含量及感官等指标的变化情况来研究不同包装材料对MAP毛竹笋品质的影响。研究表明,BOPP/PET/PE包装袋对MAP包装的毛竹笋的保鲜效果最好。 展开更多
关键词 透气性 包装材料 MAP 毛竹笋
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浅谈小学作文有效教学的实施策略
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作者 朱伦辉 《新作文(教研)》 2017年第12期136-136,共1页
小组合作学习在我国班级教学中已经成为重要的教学组织形式之一.然而,在引导学生运用合作学习方式时,分工不明确,组织混乱,整节课似乎场面热闹,实为摆架子、走过场.因此,优化合作学习过程,提高合作学习的效率势在必行.笔者现结合小... 小组合作学习在我国班级教学中已经成为重要的教学组织形式之一.然而,在引导学生运用合作学习方式时,分工不明确,组织混乱,整节课似乎场面热闹,实为摆架子、走过场.因此,优化合作学习过程,提高合作学习的效率势在必行.笔者现结合小学数学教学实践谈谈自己的教学体会. 展开更多
关键词 有效教学 小学数学 小组合作学习 教学组织形式 学习方式 学习过程 教学体会 教学实践
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