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题名不同包装材料对MAP毛竹笋品质影响的研究
被引量:6
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作者
王海平
张敏
朱伦辉
毛白福
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机构
西南大学食品科学学院
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出处
《四川食品与发酵》
2006年第6期50-52,共3页
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基金
西南大学实验室开放(创新)基金项目-食品包装技术创新性研究。
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文摘
采用三种不同透气性的包装塑料袋对毛竹笋进行气调包装(2%O2,5%CO2,97%N2),常温贮存。通过测试毛竹笋储存期间的褐变指数、失重率、可溶性固形物含量、总维生素C含量及感官等指标的变化情况来研究不同包装材料对MAP毛竹笋品质的影响。研究表明,BOPP/PET/PE包装袋对MAP包装的毛竹笋的保鲜效果最好。
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关键词
透气性
包装材料
MAP
毛竹笋
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Keywords
Gas permeability
packaging material
MAP
bamboo shoots
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分类号
TS255.36
[轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
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题名浅谈小学作文有效教学的实施策略
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作者
朱伦辉
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机构
江西省赣州市南康区第五小学
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出处
《新作文(教研)》
2017年第12期136-136,共1页
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文摘
小组合作学习在我国班级教学中已经成为重要的教学组织形式之一.然而,在引导学生运用合作学习方式时,分工不明确,组织混乱,整节课似乎场面热闹,实为摆架子、走过场.因此,优化合作学习过程,提高合作学习的效率势在必行.笔者现结合小学数学教学实践谈谈自己的教学体会.
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关键词
有效教学
小学数学
小组合作学习
教学组织形式
学习方式
学习过程
教学体会
教学实践
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分类号
G632
[文化科学—教育学]
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