酒精对丙酸睾酮诱导的小鼠前列腺增生的作用

目的:探讨酒精对丙酸睾酮引起的小鼠前列腺增生(BPH)的作用及其生殖毒性。方法:成年雄性昆明系小鼠70只随机分为空白对照组(Control)、阴性对照组(Negative control,sc大豆油25 mg/(kg·d),ig蒸馏水7.5ml/(kg·d),连续处理7 d、21 d)、酒精7 d和21 d组(AL7和AL21,ig 50°白酒7.5 ml/(kg·d),连续处理7 d、21d),丙酸睾酮7 d和21 d组(TP7和TP21,sc丙酸睾酮注射液25 mg/(kg·d),连续处理7 d、21 d),丙酸睾酮+酒精7 d组(TP+AL7,sc丙酸睾酮注射液25 mg/(kg·d),ig50°白酒7.5 ml/(kg·d),连续处理7 d),每组10只。末次处理24 h后处死小鼠,计算小鼠前列腺和睾丸系数,检测精子参数,测定睾丸和前列腺组织中自由基水平、抗氧化能力,观察前列腺组织病理学变化。结果:与对照组、TP7 d组、AL7和AL21 d组相比,TP+AL7 d组的前列腺系数显著提高、精子数量和质量显著降低、前列腺和睾丸MDA含量显著升高、SOD和GPx酶活力显著下降(P均<0.05);与TP21 d组相比,TP+AL7 d组的前列腺系数无显著差别(P>0.05))。结论:丙酸睾酮和酒精共同处理7 d就可以达到典型的前列腺增生(BPH)状态,并引起睾丸及精子的损伤,导致生殖系统的氧化应激反应增强,说明酒精对丙酸睾酮引起的小鼠前列腺增生有明显的促进作用。

响应面法优化葡萄籽鹰嘴豆复合饮料发酵工艺的研究

以葡萄籽鹰嘴豆复合饮料酸度为评价指标,研究了不同发酵条件对葡萄籽鹰嘴豆复合饮料酸度的影响,在单因素试验的基础上采用响应面试验优化葡萄籽鹰嘴豆复合饮料的发酵工艺条件。结果表明,葡萄籽鹰嘴豆复合饮料最佳发酵条件为:乳酸乳球菌∶干酪乳杆菌=1∶2,蔗糖添加量为6%,接种量9%,发酵时间73 h,发酵温度39℃。在此最佳条件下,葡萄籽鹰嘴豆复合饮料酸度可达30.66%°T,感官评分为93分。

铁皮石斛多糖对顺铂引起的雄鼠生殖系统损伤的影响

目的研究铁皮石斛多糖(DOP)对顺铂(cisplatin)致雄性小鼠生殖损伤的影响。方法 40只雄性昆明小鼠随机分为8组:对照组(control)、低剂量多糖组(LD-DOP)、中剂量多糖组(MD-DOP)、高剂量多糖组(HD-DOP)、顺铂组、顺铂-低剂量多糖组(cisplatin-LD-DOP)、顺铂-中剂量多糖组(cisplatin-MD-DOP)、顺铂-高剂量多糖组(cisplatin-HD-DOP),每组各5只小鼠。顺铂组与顺铂-低、中、高剂量多糖组连续5 d腹腔注射2.5 mg·kg^(-1)·d^(-1)顺铂;对照组与低、中、高剂量多糖组注射等体积生理盐水。末次注射24 h后,多糖组与顺铂-多糖组小鼠分别灌胃DOP 100 mg·kg^(-1)·d^(-1)(低剂量)、200 mg·kg^(-1)·d^(-1)(中剂量)、400 mg·kg^(-1)·d^(-1)(高剂量),对照组与顺铂组灌胃等体积生理盐水,灌胃35 d后处死小鼠,观察DOP对模型小鼠精子数量、精子功能、睾丸组织病理学变化和睾丸氧化应激水平的影响。结果与顺铂组相比,模型小鼠灌胃不同剂量的DOP后,其睾丸和附睾系数提高(P<0.01)、精子数量增加、精子功能改善;睾丸组织SOD酶活力增强(P<0.01)、MDA含量下降(P<0.01),睾丸组织病理损伤得到明显恢复。与顺铂-低剂量多糖组小鼠相比,顺铂-中、高剂量多糖组小鼠的精子数量增加、精子功能改善、睾丸组织氧化损伤程度下降、睾丸组织病理学损伤减轻。结论连续灌胃DOP可使顺铂模型小鼠精子数量增加,精子功能改善,睾丸组织氧化损伤程度下降、睾丸组织病理学损伤减轻,说明DOP对小鼠生殖系统有保护作用,且存在剂量效应。