“任务驱动”教学法在动物微生物学实习实训中的应用初探

为提高动物微生物学实习实训课程的教学效果,培养满足现代社会需求的动物医学、动植物检验检疫和动物科学专业本科人才,采用“任务驱动”教学法整合教学内容,引导学生进行自主学习,提升学生专业综合素质。

抗草甘膦转基因大豆PCR定量检测研究

试验建立大豆中转基因成分的定量测定方法。采用双链DNASYBRGreenI结合染料实时荧光定量PCR技术,扩增编码大豆凝集素的内参照基因lec和抗草甘膦转基因大豆中的外源花椰菜花叶病毒CaMV35s基因,绘制2种基因扩增的循环数拷贝数标准曲线图,根据标准曲线方程计算样品中的转基因含量;并作重现性和熔解曲线分析。结果表明,lec和CaMV35s基因标准曲线方程线性好,R2值分别达到0.9997和0.9992。不同转基因含量的标准及模拟大豆样品定量显示,实测值与实际值接近,相对偏差5%～11%。SYBRGreenI实时定量PCR方法可用于定量测定大豆中转基因品种的含量。

生长猪对转基因豆粕外源DNA的代谢研究

研究了抗草甘膦转基因豆粕中的外源DNA在生长猪体内的代谢和沉积。选用去势公猪,于回肠末端安装简单T型瘘管,饲喂常规和转基因豆粕日粮,收集回肠食糜和粪便;另外进行生长猪饲喂试验42 d,添加约30%常规或转基因豆粕,屠宰后采取组织样品,检测外源DNA残留。结果表明,在回肠食糜和粪便中检出源自抗草甘膦豆粕的外源cp4epsps基因,但重现率均仅有6.7%,外源DNA的完整性在小肠后段很大程度上受到破坏;PCR检测下限为5 pg时,在生长猪肝脏、肌肉、脾脏和胸腺组织中无cp4epsps基因残留,外源DNA已被代谢降解。

转基因豆粕对断奶仔猪生长、消化和血液参数的影响

将64头断奶仔猪按体重和性别随机分成2组,分别饲喂含29%常规和抗草甘膦转基因豆粕日粮。结果表明:饲喂2种日粮仔猪的平均日增重、日采食量和饲料利用效率均无显著差异(P>0.05),总能、有机物、粗蛋白质、中性与酸性洗涤纤维等养分的全消化道表观消化率差异也不显著(P>0.05);饲喂抗草甘膦豆粕日粮断奶仔猪的血液学指标未见明显变化。常规和转基因豆粕对断奶仔猪的营养学效价和饲用安全具有实质等同性。

乳酸杆菌复合菌剂对仔猪生长和免疫的影响

试验选用72头体质量为(9.8±0.46)kg的健康杜×长×大断奶仔猪,完全随机区组分为3个处理,每处理6个重复,每重复4头猪。3个处理如下:负对照组(基础日粮不含金霉素),正对照组(基础日粮+80mg/kg金霉素),试验组(基础日粮+0.1%乳酸杆菌复合菌剂)。结果显示,乳酸杆菌复合菌剂(益美多)比负对照组和正对照组日增质量分别提高11.74%(P<0.05)和4.39%,饲料转化率比负对照组改善4.5%。干物质、钙、磷、粗蛋白质及能量消化率试验组比负对照组分别提高1.8%、2.5%、3.2%、4.7%和6.8%(P<0.05)。淋巴细胞转化率试验组比负对照组提高9.8%。

四季鹅产蛋前后腺垂体远侧部细胞的超微结构比较

对处于产蛋、停产和产前等不同时期的四季鹅腺垂体远侧部分泌促激素的６类细胞，即促生长激素细胞（α细胞）、催乳激素细胞（η细胞）、促卵泡形成激素细胞（β细胞）、促黄体生成激素细胞（γ细胞）、促甲状腺激素细胞（δ细胞）及嫌色细胞等的超微结构作了比较观察。结果表明，产蛋期嗜碱性β、γ和δ细胞呈旺盛的细胞结构象，细胞器结构发达，腺体功能活跃；停产期特征是η细胞稍增多，细胞器少，腺体功能处于相对静止；产前期仅α细胞功能活跃，嫌色细胞数量较多，此时腺体功能低下。

信息技术与课程整合的“主体性”教学模式探讨

针对现有的信息技术与课程整合的教学模式的弊端,提出了信息技术与课程整合的"主体性"教学模式,即在信息技术与课程整合的模式开发与使用中,强调教师与学生的主体性的发挥,重点关注人与人的整合,即教师与学生的整合,教师与学生的"主体性"通过信息技术的促进,从而最终实现教学中的主体(教师与学生)、技术与课程的有机整合。

两种配方的酶制剂在蛋鸡日粮中的应用价值

:3组蛋鸡 ,对照组不加酶 ,试验CE1组和试验CE2 组于玉米 -豆饼型基础日粮中各添加质量分数为 0 .1%不同配方的酶制剂E1和酶制剂E2 ,试验 7周。结果表明 :加酶组产蛋率、蛋重和产蛋量明显提高 ,能量利用率和蛋白质消化率有较大改善 。

两种粗酶制剂对肉鸡生产性能的影响

选用６００只１日龄石岐杂肉鸡，随机分成对照和试验两组ＣＥ１与ＣＥ２，每组两重复。饲以玉米基础日粮，ＣＥ１组添加０１％由木聚糖酶、β－葡聚糖酶、果胶酶与蛋白酶组成的酶制剂Ⅰ，ＣＥ２组添加０１％含淀粉酶、蛋白酶与纤维素酶的酶制剂Ⅱ，试验期６０ｄ测定生产性能及有关消化器官参数。结果显示，ＣＥ１和ＣＥ２组鸡全期平均增重较对照组鸡分别提高７０９％和５５９％，料重比分别下降６５１％和５２１％，相对生长的增加持续到中期；三组的小肠相对长、胰腺相对重和死亡率无显著差异。

补饲不同配方酶制剂对断奶犊牛生产性能的影响

选择健康无病、6～ 7月龄的断奶犊公牛 30头 ,随机分为 3组 ,每组 10头。对照 (CK)组饲喂基础日粮 ,不加酶 ,试验TE1组和TE2 组分别补饲 0 1%由纤维素酶、果胶酶、蛋白酶与淀粉酶组成的酶制剂E1和由木聚糖酶、果胶酶、蛋白酶与淀粉酶组成的E2 ,试验两个月 ,测定加酶对生产性能的影响。结果表明 ,与CK组相比 ,TE1组增重提高 7 5% (P <0 0 5) ,混合精料、粗料与增重比各下降 7 0 0 % (P <0 0 5)和 1 2 3% (P <0 0 5) ,断奶后对粗饲料采食量和适应性有所增强 ;两组酶配方中 ,以含纤维素酶为主的E1效果优于E2 。

浅析仔猪采食量及其提高途径

采食量是保证动物生产性能充分发挥的关键因素。也是提高生产效率的重要前提。生产实践中，动物采食量的重要性与作用常被过低估计，不同养殖场猪采食量的变异至少达到25％。这将不可避免地对猪的生长和养殖场的效益产生巨大影响。猪的采食量低下问题突出地表现在哺乳母猪、小猪和仔猪上，本文现就仔猪的采食量话题作一阐述。

四季鹅产蛋、停产期甲状腺的显微与超微结构研究

H－E染色，产蛋鹅甲状腺滤泡腔小，内含少量胶质，柱状上次与细胞核高；停产期滤泡腔大、含大量胶质，上皮细胞吴立方状．超微结构显示，产蛋期上皮细胞胞器丰富，富含精球形线粒体（Mi）；粗面内质网（RER）分布广泛并扩张成池或小泡，其内含低电子密度絮凝物；溶酶体（Ly）贯穿胞质；胞项还积聚大量胶质商（CD），游离缘伸出多而长的做绒毛（MV）；核股不高电子密度异染色质少，细胞功能活跃。停产期上皮细胞胞器结构不发达，CD与MV较少，细胞功能呈相对稳定状态．

饲喂两种复合酶制剂对肉鸭生产性能的影响

选用１日龄樱桃谷肉鸭３００只，随机分成三组，每组１００只；对照组（ＣＫ）仅喂基础日粮（玉米－豆饼－麦麸型），试验Ⅰ（ＤＥ１）和Ⅱ（ＤＥ２）组分别添加０．１％以β葡聚糖酶、木聚糖酶、蛋白酶与果胶酶为主的酶制剂Ⅰ和以淀粉酶、木聚糖酶与蛋白酶为主的酶制剂Ⅱ，进行４７天的饲养对比试验。结果显示，与未加酶ＣＫ组相比，ＤＥ１和ＤＥ２组肉鸭日增重分别提高５．５７％（Ｐ＜０．０５）和４．５９％（Ｐ＜０．０５），料重比分别下降６．９７％（Ｐ＜０．０５）和４．８３％（Ｐ＜０．０５），两组稀粪率也均下降显著，各组死亡率未见明显差异；表明酶制剂Ⅰ为最适酶配方组。

补饲不同配方酶制剂对犊牛断奶后生产性能的影响

选择健康无病、6- 7月龄间断奶的公牛犊 30头 ,随机分成 3组 ,即对照组 CK、试验组 TE1和 TE2 ,每组 1 0头。对照 CK组饲喂基础日粮 ;试验 TE1和 TE2 组分别补饲0 .1 %由纤维素酶、果胶酶、蛋白酶与淀粉酶组成的酶制剂 E1和由木聚糖酶、果胶酶、蛋白酶与淀粉酶组成的酶制剂 E2 ;试验 60 d,测定加酶对生产性能的影响。结果表明 ,与 CK组相比 ,TE1组日增重提高 7.51 % (P<0 .0 5) ,混合精料、粗料与增重比各下降 7.0 0 % (P<0 .0 5)、1 .2 3% (P<0 .0 5) ;TE2 组增重提高 4.2 0 % (P<0 .0 5) ,混合精料、粗料与增重比各下降 3.86% (P<0 .0 5)和 0 .31 % (P>0 .0 5) ;试验组犊牛断奶后对粗饲料的适应性有所增强 ;两组酶配方中 ,以纤维素酶为主的 E1效果优于

四季鹅甲状旁腺在产蛋期与停产期的显微和超微结构的比较研究

鹅甲状旁腺实质仅由主细胞构成，没有嗜酸性细胞。Ｈ－Ｅ染色，产蛋鹅主细胞较大，胞质深染，胞核大而圆，核仁明显；停产期主细胞质淡染，较清亮。电镜下产蛋期主细胞电子密度中等，胞质内含有丰富的细胞器：线粒体多，常膨大成圆形；高尔基复合体发达；粗面内质网稍扩张；脂质滴与分泌前颗粒均较多，成熟的分泌颗粒大而少，细胞功能活跃。停产期主细胞的细胞器较少；核常染色质少。

对绿色环保饲用微生态制剂的呼唤

寻找绿色环保型抗生素替代物．减轻抗生素禁用埘畜禽生产带来的负面影响是各国畜牧韭迫切需要解决的问题。国内外众多报道认为，绿色饲料添加剂如：酸化剂、中草药饲料添加剂、饲用酶制剂、功能性寡糖等可作为抗生素的替代产品，但是仍然存在诸多问题。

四季鹅产蛋与停产期松果体的超微结构比较

对四季鹅松果体的超微结构研究表明，鹅松果体有３种细胞类型。光感受器型细胞线粒体丰富，可见特征性的纤毛结构，神经纤维常终止于细胞；分泌型细胞以分泌致密核芯分泌颗粒为典型特征，胞质中分布微绒毛和微管；胶质细胞具多形态核，核膜下积聚大量异染色质。产蛋与停产期超微结构比较表明，停产期分泌型细胞器较产蛋期发达。结果显示，鹅松果体以分泌功能为主并具光感受作用，停产期分泌型细胞的功能增强。

“益美多”对仔猪生长、消化和免疫的影响

试验选用72头体重为9．8±0．46kg的健康杜×长×大断奶仔猪，完全随机区组分为3个处理，6重复／处理，4头／重复。3个处理如下：负对照组（基础日粮，不含金霉素）；正对照组（基础日粮＋80mg／kg金霉素）；试验组（基础日粮＋0．1％“益美多”）。结果显示：“益美多”（乳酸杆菌复合茵剂）添加组比负对照和金霉素组日增重分别提高11．74％（P〈0．05）和4．39％，饲料转化率比负对照组改善4．5％。干物质、钙、磷、粗蛋白质及能量消化率复合菌剂组比负对照分别提高1．8％、2.5％、3．2％、4．7％和6．8％（P〈0．05）。淋巴细胞转化率复合菌剂组比负对照提高9．8％．

壮美多对肥育猪生长性能和肉品质的影响

本试验包括动物饲养试验及屠宰试验，比较了在肥育猪预混料中使用壮美多（ASTA）对提高肥育猪生产性能及改善肉品质等方面的影响。试验选用72头猪，平均分成3个处理，每个处理4个重复，每栏6头猪为一个重复。三个处理组分别为对照组、空白组（对照组＋维生素E）和试验组（空白组＋壮美多）。试验结果表明，试验组在提高肥育猪日增重、日均采食量及降低料肉比等方面较其它两组具有明显优势。使用壮美多后能增加肌肉的干物质含量，提高肌肉的系水力，降低肌肉胆固醇含量，增加了肌肉嫩度，对肌肉品质有改善的功用。成本结算结果显示，使用壮美多的处理组，投入产出比最佳。