1
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粮食作物中真菌毒素及其检测与脱除方法研究进展 |
朱克卫
任尧
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《粮食与油脂》
北大核心
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2014 |
17
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2
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高效液相色谱串联质谱法测定奶粉中的双氰胺 |
朱克卫
周亮
明红
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《环境化学》
CAS
CSCD
北大核心
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2014 |
2
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3
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高效液相色谱-串联质谱法测定鸡肉中利巴韦林的含量 |
朱克卫
程明川
徐牛生
柯振华
江峥
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《环境化学》
CAS
CSCD
北大核心
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2014 |
3
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4
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葡萄酒中铁含量测试结果的不确定度评定 |
朱克卫
阮雄杰
武玉艳
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《食品工业科技》
CAS
CSCD
北大核心
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2013 |
0 |
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5
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进口葡萄酒相关农药污染物的筛查及其本底值的定量分析 |
郭晶晶
朱克卫
郑思珩
陈琼华
林慕颖
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《食品与发酵工业》
CAS
CSCD
北大核心
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2017 |
8
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6
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利用蛋白酶发酵液替代SO_2改进玉米淀粉生产浸泡工艺研究 |
赵寿经
孙莉丽
钱延春
李东芳
朱克卫
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《食品与发酵工业》
CAS
CSCD
北大核心
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2007 |
5
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7
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近红外光谱分析技术在大米检测中的应用 |
齐龙
朱克卫
马旭
苏彩珠
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《农机化研究》
北大核心
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2011 |
9
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8
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气相色谱-质谱联用法测定葡萄酒中三种邻氨基苯甲酸酯类葡萄香精 |
陈丹萍
朱克卫
谢应新
杨富春
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《中国酿造》
CAS
北大核心
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2018 |
4
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9
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利用玉米浸泡水发酵生产L(+)-乳酸 |
赵寿经
朱克卫
齐红彬
钱延春
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《食品与发酵工业》
CAS
CSCD
北大核心
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2006 |
4
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10
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葡萄酒酿造过程中农药残留的变化 |
郭晶晶
朱克卫
田玲
郑思珩
谈颖德
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《中国酿造》
CAS
北大核心
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2015 |
6
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11
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代谢组学及其在葡萄酒研究中的应用 |
田玲
郑冰
谈颖德
苏彩珠
朱克卫
王华
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《中外葡萄与葡萄酒》
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2013 |
1
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12
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进口葡萄酒中邻苯二甲酸酯的检测及分析 |
刘金梅
朱克卫
田玲
郑思珩
谈颖德
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《中国酿造》
CAS
北大核心
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2016 |
3
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13
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新课改背景下的初中体育有效教学策略分析 |
朱克卫
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《西部素质教育》
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2016 |
13
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14
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微波处理改善鱼糜制品凝胶性的研究进展 |
朱克卫
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《农产品加工(下)》
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2014 |
5
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15
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食品中晚期糖基化中间产物及终末产物研究进展 |
徐正华
梁玉燊
朱克卫
吴家丽
郑思珩
凌菁
余裕娟
张昆
周衡刚
曾茂茂
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《食品安全质量检测学报》
CAS
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2020 |
11
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16
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三文鱼中晚期糖基化终末产物含量测定及产地特征因子分析 |
徐正华
吴家丽
朱克卫
梁玉燊
杨雪娇
赵勇
凌菁
郑思珩
周衡刚
张昆
朱玉珍
曾茂茂
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《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
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2021 |
1
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17
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不同产地进口三文鱼挥发风味物质组成特征研究 |
赵勇
蒋东丰
朱克卫
何杞悦
戴金
柏建山
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《食品安全质量检测学报》
CAS
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2020 |
13
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18
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离子色谱法测定饮用水中常见4种阴离子 |
郑思珩
徐正华
吴嘉文
朱克卫
周衡刚
谈颖德
余玉娟
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《食品安全质量检测学报》
CAS
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2020 |
13
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19
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贵阳鱼梁河河谷地貌形态特征研究 |
朱克卫
樊云龙
金桃
陈佳怡
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《贵州科学》
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2021 |
0 |
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20
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悬浮液进样-全反射X射线荧光光谱法测定进口鱼粉中的铬、砷、汞、铅含量 |
周衡刚
朱克卫
徐正华
刘正华
郑思珩
王伟
余裕娟
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《饲料研究》
CAS
北大核心
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2020 |
2
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