小麦替代部分玉米对藏羊生长性能、表观消化率和血清生化指标的影响

本实验旨在研究小麦替代精料中部分玉米对藏羊生长性能、表观消化率、血清生化指标和脏器发育的影响。选取60只初始体质量相近,健康无病的2~3月龄藏羊,随机分成2组,每组30只,每组5个重复。对照组饲喂玉米型基础日粮,实验组饲喂质量分数为10%小麦替代精料中部分玉米。实验期100 d,其中预饲期10 d,正试期90 d。结果表明:1)实验组的终末体质量、平均日增重、体长和体躯指数显著高于对照组(P<0.05)。2)实验组中粗蛋白、粗纤维、中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维和粗灰分的表观消化率显著高于对照组(P<0.05)。3)实验组中谷草转氨酶显著低于对照组(P<0.05)。4)瘤胃质量和皱胃质量实验组显著高于对照组(P<0.05)。因此,在藏羊日粮中添加质量分数为10%小麦粉替代精料中部分玉米能有效提高藏羊的表观消化率,从而使藏羊对其日粮的利用率增加提高其生长性能和脏器质量,同时还能降低血清中谷草转氨酶含量从而改善肝脏功能,以维持藏羊正常的消化代谢。

饲粮蛋白质水平对藏羊生长性能、血清生化指标及肉品质的影响

试验旨在探究不同蛋白质水平饲粮对藏羊生长性能、血清生化指标和肉品质的影响。试验选用初始体重相近[(15.40±0.81)kg]且体况良好的2月龄高原型藏羊公羔90只,随机分为3个组,每组5个重复。各组分别饲喂蛋白质水平为12%(A组)、14%(B组)和16%(C组)的饲粮。整个试验分预试期7 d和正试期90 d。结果显示:①各组间的平均日增重、平均日采食量及料重比均差异不显著(P>0.05)。②A组的血清谷丙转氨酶活性高于B组(P>0.05)和C组(P<0.05),B组的血清葡萄糖含量显著低于其他两组(P<0.05),A组的血清总蛋白含量低于B组(P<0.05)和C组(P>0.05)。③C组的肌肉中糖原含量显著高于A组(P<0.05),C组的肌肉中苹果酸脱氢酶活性显著高于其他两组(P<0.05)。④C组的肌纤维直径显著高于B组(P<0.05),B组和C组的肌纤维密度显著高于A组(P<0.05),B组的肌纤维横截面积显著高于C组(P<0.05)。综上,饲粮蛋白水平为16%时,有利于增强藏羊的生长性能。在饲粮蛋白水平为14%时,有利于增强育肥期藏羊肌肉品质。

棕榈粕饲粮对藏母羊复胃与瘤胃及其消化酶活性的影响

选取120只体重相近[(18.39±1.25)kg]且发育健康的2~3月龄藏母羊,随机分为4组,每组6个重复,每个重复5只羊,分别饲喂0(对照组)、15%(试验Ⅰ组)、18%(试验Ⅱ组)和21%(试验Ⅲ组)棕榈粕替代精料补充料中玉米,研究不同比例棕榈粕饲粮对藏母羊复胃形态发育与瘤胃内容物抗氧化能力及其消化酶活性的影响。试验分预饲期7 d,正试期90 d。结果表明:1)对照组的瘤胃角质层厚度与网胃乳头长度、肌层厚度、中央肌层厚度均显著小于试验Ⅰ组(P<0.05)。2)与对照组相比,试验Ⅰ组和试验Ⅱ组的瘤胃总抗氧化能力显著提高(P<0.05),试验Ⅰ组的瘤胃超氧化物歧化酶活性显著大于其他3组(P<0.05),对照组和试验Ⅰ组的瘤胃过氧化氢酶活性显著大于其他两组(P<0.05)。3)对照组的瘤胃α-淀粉酶、纤维素酶活性显著小于试验Ⅰ组(P<0.05),且对照组的瘤胃糜蛋白酶、胰蛋白酶活性显著小于其他3组(P<0.05)。综上,以15%棕榈粕替代精料中玉米能明显促进高原型藏羊复胃形态发育,并有效提高瘤胃抗氧化能力和消化酶活性。