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题名添加不同低聚糖复合物对苜蓿体外发酵影响的研究
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作者
毛浩
徐晓锋
王维兵
张焘
朱匆匆
郭媛媛
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机构
宁夏大学农学院
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出处
《饲料工业》
北大核心
2015年第12期49-52,共4页
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基金
宁夏自然基金项目[NZ14003]
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文摘
通过体外产气法研究了添加菊粉、甜菜颗粒以及酵母糖蜜(添加水平分别为0.75%、1.5%、3.00%)三种低聚糖复合物对苜蓿体外瘤胃发酵24 h的产气量、产气参数的影响。结果表明,三种低聚糖复合物的添加显著提高了苜蓿发酵24 h的产气量(P<0.05),酵母糖蜜添加效果最明显,各添加水平下,与对照组相比分别提高了21.23%、28.58%和58.33%(P<0.05)。低聚糖复合物的添加显著提高了瘤胃快速降解参数a(P<0.05),但并未呈现出规律性变化。各添加水平下,慢速降解参数b值以酵母糖蜜添加效果最明显,各添加水平下与对照组相比分别提高了28.61%、54.52%和87.44%(P<0.05),低聚糖复合物的添加对瘤胃p H值没有显著影响(P>0.05),低聚糖复合物的添加提高了培养液中挥发性脂肪酸(VFA)含量(P<0.05),对乙酸与丙酸比例的影响未呈现出规律性变化。
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关键词
体外产气法
低聚糖复合物
苜蓿
瘤胃发酵
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Keywords
in vitro gas production
oligosaccharide complexes
alfalfa
rumen fermentation
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分类号
S816.6
[农业科学—饲料科学]
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