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完善网络外卖食品安全监管机制的对策建议
被引量:
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作者
朱双楠
田太荣
《食品安全导刊》
2023年第7期43-46,共4页
外卖餐饮虽然具有便捷性、多样性等优势,但同时存在诸多潜在的食品安全风险。因此,急需有效的监管机制来确保网络外卖食品安全。本文将深入分析外卖餐饮的特征,并结合当前的情况,探索有效的监管策略来保障外卖餐饮的食品安全,从而为保...
外卖餐饮虽然具有便捷性、多样性等优势,但同时存在诸多潜在的食品安全风险。因此,急需有效的监管机制来确保网络外卖食品安全。本文将深入分析外卖餐饮的特征,并结合当前的情况,探索有效的监管策略来保障外卖餐饮的食品安全,从而为保障消费者的权益提供帮助。
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关键词
食品安全
外卖餐饮
监管机制
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职称材料
题名
完善网络外卖食品安全监管机制的对策建议
被引量:
1
1
作者
朱双楠
田太荣
机构
西安工程大学人文社会科学学院
出处
《食品安全导刊》
2023年第7期43-46,共4页
文摘
外卖餐饮虽然具有便捷性、多样性等优势,但同时存在诸多潜在的食品安全风险。因此,急需有效的监管机制来确保网络外卖食品安全。本文将深入分析外卖餐饮的特征,并结合当前的情况,探索有效的监管策略来保障外卖餐饮的食品安全,从而为保障消费者的权益提供帮助。
关键词
食品安全
外卖餐饮
监管机制
Keywords
food safety
takeout catering
regulatory mechanism
分类号
F203 [经济管理—国民经济]
F724.6 [经济管理—产业经济]
F719.3 [经济管理—产业经济]
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作者
出处
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1
完善网络外卖食品安全监管机制的对策建议
朱双楠
田太荣
《食品安全导刊》
2023
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