发酵饲料对朗德鹅生长性能、产肝性能、肠道黏膜结构及组织器官ATP酶活性的影响

本试验旨在研究发酵饲料对朗德鹅生长性能、产肝性能、肠道黏膜结构及组织器官ATP酶活性的影响。试验选取240只70日龄体重相近的健康朗德公鹅,随机分为3个组,每组10个重复,每个重复8只鹅。对照组饲喂玉米-豆粕型基础饲粮,只添加35%的水现喂现拌;试验组在基础饲粮的基础上添加1‰的发酵剂,加入35%的水进行密封发酵,其中试验1组发酵24 h,试验2组发酵48 h。正式饲养2周后每个重复挑选1只进行屠宰,剩余的鹅只进行填饲试验。结果表明:1)试验1组平均日采食量显著高于对照组(P<0.05)。2)试验1、2组十二指肠绒毛高度和绒毛高度/隐窝深度(V/C)显著高于对照组(P<0.05);试验2组盲肠绒毛高度和隐窝深度显著低于对照组(P<0.05),试验1组盲肠V/C显著低于对照组(P<0.05)。3)试验1、2组心脏Mg2+-ATP酶活性显著高于对照组(P<0.05);试验1、2组肝脏Na+,K+-ATP酶活性显著低于对照组(P<0.05),Mg2+-ATP酶活性显著高于对照组(P<0.05)。4)试验2组育肥试验期的肝脏重和肝屠比显著高于对照组(P<0.05);试验2组填饲试验期的肝屠比显著高于对照组(P<0.05)。由此可见,发酵饲料能改善朗德鹅生长性能和十二指肠肠绒毛的生长发育,提高心脏Na+,K+-ATP酶、Mg2+-ATP酶活性,提高朗德鹅填饲期的肥肝重和肝屠比。