猪油中胆固醇含量的测定

采用薄层色谱扫描法和高效液相色谱法 ,测定表面活性剂分提猪油后的三种产品中胆固醇和胆固醇酯的含量。结果表明 :分提后的猪油中胆固醇含量降低了 2 5 %— 5 0 %。

氨基修饰β-环糊精衍生物水相仿生催化不对称Michael加成反应（英文）

在不对称Michael加成反应中,有机小分子如伯胺、吡咯烷类衍生物、(硫)脲类、手性方酰胺、联萘类、奎宁类、手性膦、离子液体和肽类等是目前使用的主要催化剂,如果能避免或少量使用有机溶剂,则更符合"绿色化学"的环境友好发展方向.β-环糊精的内腔疏水,而外部亲水,可以类似酶分子结合有机反应物,在水相体系进行催化反应.当β-环糊精分子上连接催化部位或结合部位时,能产生更优异的包结底物和诱导对映选择性的能力.目前基于β-环糊精衍生物构筑人工类酶催化剂用于不对称Michael加成反应的报道较少.本文通过亲核取代反应将氨基类有机小分子与单(6-O-p-甲苯磺酰基)-β-环糊精结合,得到9个氨基修饰β-环糊精衍生物CD-1–CD-9(收率在24.2%–64.9%,分子结构通过~1H NMR,^(13)CNMR和ESI-MS表征确认),并用于室温水相体系不对称Michael加成的仿生催化反应,以期获得较好的催化反应活性和对映选择性.通过设计不同β-环糊精衍生物的修饰基团结构、改变反应介质pH值和反应底物结构,分析了Michael加成反应体系产物产率和对映选择性的变化,采用2D-~1HROESY NMR、紫外吸收光谱、红外光谱和和量子化学计算,分析了β-环糊精衍生物和反应底物分子的包结状态,探究了反应过程机理.结果显示,在该水相体系中进行的不对称Michael加成反应产物产率和对映体过量值(ee值)受修饰基团结构、反应介质pH值和底物结构影响较大.当反应介质pH值低于6.0时,由于氨基分子被质子化而失去催化活性;当pH值为7.5时,获得中等水平的对映选择性,通过量子化学在ONIOM(B3LYP/6-31G(d):PM3)水平上的优化计算发现,底物分子与β-环糊精衍生物的包结可以出现两种形式:当底物分子的活性部位接近β-环糊精衍生物小口端的修饰基团时,产生分子内催化,诱导反应产生较好的对映选择性;当底物分子的活性部位远离β-环糊精衍生物小口端的修饰基团时,产生分子间催化,几乎没有对映选择性,而这两种情况同时存在.当底物分子以较大的空间位阻与β-环糊精疏水性空腔结合时,产生较好的对映选择性,邻位取代的2-硝基-β-硝基苯乙烯比对位取代的4-硝基-β-硝基苯乙烯ee值更高,通过量子化学优化计算证实空间位阻效应.应用2-金刚烷酮与β-环糊精衍生物空腔形成竞争性的包结反应实验,产物产率和ee值都下降,说明β-环糊精衍生物的疏水性空腔是产生不对称诱导和催化活性不可或缺的部分,底物分子与β-环糊精衍生物的包结过程通过2D-~1HROESYNMR和紫外吸收图谱获得确认.其中L-2-氨甲基吡咯烷修饰β-环糊精CD-1表现出较好的反应对映选择性,在溶剂(pH=7.5,0.5mol/LCH_3COONa-HCl)2mL,环己酮2mmol,2-硝基-β-硝基苯乙烯0.2mmol,CD-1用量0.04mmol,25°C反应96.0h的条件下,环己酮与2-硝基-β-硝基苯乙烯Michael加成产物的ee值达71%,产率为47%.该反应过程在β-环糊精衍生物的疏水性空腔内进行,修饰基团L-2-氨甲基吡咯烷与环己酮形成烯胺的催化反应.

表面活性剂分提猪油的工艺研究

采用表面活性剂对原料猪油进行二次分提,得到4种形态的猪油;通过正交实验系统考察了二次分提猪油过程中表面活性剂浓度、电解质浓度、养晶温度、养晶时间等对猪油得率的影响,得出一次和二次分提猪油的最佳工艺条件,最后测定了产品猪油的理化指标。

稀土偶联剂对碳酸钙表面改性的研究

采用硬脂酸稀土对碳酸钙进行改性,并对改性产品进行了表征。硬脂酸稀土湿法改性碳酸钙的最佳条件是:硬脂酸稀土用量1%,改性温度90℃,改性时间40min,搅拌速度1000r/min。改性结果表明,碳酸钙由亲水疏油变成了亲油疏水;通过FTIR分析表明,硬脂酸稀土与碳酸钙以化学键结合。

废液压油的再生处理工艺研究

研究了絮凝-白土精制工艺再生液压油工艺条件。结果表明,在絮凝剂(吐温80/乙醇)用量为5.0%(质量分数)、絮凝温度为80℃、絮凝时间为15min、活性白土用量为15%(质量分数)、脱色温度为90℃、脱色时间为20min的最佳絮凝脱色条件下,经过絮凝-白土精制处理后的再生油品透光率可达80%以上,总回收率平均达到83%以上(其中,絮凝、脱色后回收率平均分别为96.0%、86.7%)。

油脂中阴离子表面活性剂残余含量的测定

在氯仿溶液中 ,十二烷基硫酸钠和亚甲基蓝发生络合反应生成一定的络合物 ,通过测定络合物的吸光度可计算十二烷基硫酸钠的含量 .用此法可测定表面活性剂分提猪油后在产品中的残余含量 ,具有操作简单、结果准确等优点 。

双水相萃取玉米须黄酮的研究

目的:从玉米须中提取黄酮类物质,并鉴定其结构。方法:双水相萃取黄酮,以黄酮萃取率为依据,通过红外光谱鉴定提取物结构。结果:双水相萃取黄酮的最佳萃取条件为:PEG2000质量分数为15%和(NH4)2SO4的质量分数为12%,样品溶液加入量为3 mL,pH值为9,温度25℃,萃取率为91%左右;经红外光谱鉴定,提取物为黄酮类物质。结论:双水相萃取法是黄酮类化合物萃取分离的一种有效方法。

香蕉皮黑色素的提取工艺

叙述香蕉皮黑色素提取的最佳工艺条件:将发黑的香蕉皮内层软皮用浓盐酸浸泡10h以上,滤渣用2倍香蕉皮质量的1mol/L氢氧化钠在80℃下提取10min后,加入碱液用量2/3的2mol/L的盐酸沉淀,重复此操作3次,最后将香蕉皮黑色素用去离子水洗涤至中性,常温下真空干燥,即得晶体状香蕉皮黑色素。计算产率约为0.6%。由紫外分光光度法测得香蕉皮黑色素的最大吸收波长为410nm。经红外图谱分析其结构是邻苯二酚型。

醇溶法提取紫荆花色素及其稳定性研究

用95%的乙醇溶剂浸提法从紫荆花中提取红色素的最佳工艺条件为:提取时间0.8h,提取最佳pH为2,提取温度为85℃。通过减压蒸馏,所得紫荆花红色素产率为10.08%,乙醇回收率为78%。此红色素在520nm时的吸光值最大,NaCl对紫荆花红色素有增色作用,蔗糖对色素几乎无影响,H2O2溶液和金属离子对紫荆花色素有破坏作用,特别是Fe3+,Cu2+的加入使紫荆花红色素色泽出现异常。通过红外谱图对照分析,可知紫荆花红色素与玫瑰花色素同属于花色甙类化合物。

紫荆花色素-β-环糊精包合物制备及稳定性研究

阐述了紫荆花红色素与β-环糊精包合物的制备及其稳定性的研究。采用饱和水溶液搅拌法制备包合物。通过红外谱图对照分析对其进行鉴定,并将包合物与色素在光照、不同p H、不同温度下比较各自的色泽损失率。结果表明:色素包合物在光照、不同p H、不同温度条件下的稳定性与包合物相比均有一定程度的提高。

D-樟脑与β-环糊精包合物的结构表征

采用饱和水溶液搅拌法制备β-环糊精(β-CD)/D-樟脑包合物.1H NMR确定了β-CD与D-樟脑形成包合物的化学计量比为1∶1.X-射线衍射图谱和红外光谱图证明D-樟脑和β-CD分子间的相互作用.1H ROESY NMR分析结果说明包合物的结构型式是D-樟脑的二环[2.2.1]-2-庚酮位于β-CD空腔内,其三甲基部分位于β-CD空腔外.通过量子化学计算得到形成β-CD/D-樟脑包合物最低结合能和结构优化状态,氢健的存在证实了上述分析结果的准确性.

化工专业复合型人才培养模式的探索与实践

以适应化工企业对专业人才的结构需求为培养目标,培养化工商务、产品研发和化工生产应用等方面的复合型人才,使我校化工专业的教学体系更适应国家人才培养要求。

酸法改性膨润土处理废液压油脱色的研究

对膨润土进行酸化,改性膨润土的最佳制备条件为:硫酸与膨润土的液固比为3∶1,硫酸浓度为18%,活化时间为5 h,活化温度为95℃。改性膨润土游离酸<0.1%,活性度为190.3,将改性膨润土对废液压油进行处理后的脱色率为98.6%。

紫外光固化塑料涂料中助剂的应用

以UV固化塑料涂料基本配方为依据,研究了流平剂、润湿分散剂和消泡剂的不同用量对ABS塑料表面外观、附着力、硬度、抗冲击性等的影响。结果表明,当流平剂质量为2g、润湿分散剂为0.5g、消泡剂为0.6g(配方总量为107.9g)时得到的涂膜性能最佳。

高温焙烧改性膨润土在废液压油脱色工艺中的应用

通过高温焙烧提高膨润土活性并用于对废液压油的脱色。结果表明,膨润土的最佳焙烧工艺条件为:焙烧温度450℃、焙烧时间2h。改性膨润土对废液压油吸附脱色的最佳工艺条件为∶改性膨润土添加量为15%,脱色温度为90℃,真空脱色时间为20min,在此工艺条件下,再生油脱色率达94%,对工业废液压油的脱色取得了一定效果。

鱼品下脚料制取EPA、DHA和鱼蛋白方法

本文对鱼品加工后下脚料利用进行了系统阐述，介绍了酶法、蒸煮法、溶剂法等对原料的 处理，以及对鱼油中ＥＰＡ、ＤＨＡ的富集方法，对鱼蛋白的深加工途径也作了论述。

低胆固醇猪油研制方法探讨

概述猪油胆固醇对人体的作用，及各种脱除胆固醇方法特点。

高熔指高抗冲共聚聚丙烯EP548R的开发与应用

文章阐述了高熔指高抗冲共聚聚丙烯开发的意义与重要性,主要介绍了高熔指高抗冲共聚聚丙烯的发展趋势及目前世界专利生产商所取得的技术进展成果,通过市场供求关系分析,洗衣机行业发展展望,调整生产运行装置,达到开发新产品EP548R的目的。此外,组织目标市场制样,收集反馈结果,调整生产推向市场。

猪油脂产品特性及其氧化稳定性研究

该研究对经表面活性剂分提四种猪油脂产品进行理化指标测试,并对产品氧化稳定性进行分析,以期更好开发猪油脂产品。

异辛酸稀土的合成及其在粉体材料改性中的应用

本文对异辛酸稀土的合成工艺及其在氢氧化铝和碳酸钙改性方面的应用进行了研究,得到合成异辛酸稀土的最佳工艺条件,异辛酸∶碱∶稀土=4∶3.6∶1(摩尔比),温度80℃,反应时间20m in,稀土料液浓度为120g/L,皂化率为90%,以松节水为溶剂,使稀土转化率达到99%以上。应用在这两种粉体材料的表面改性中,可使它们的活化指数都达到99%以上。本实验制备的产品具有使用方便,分散性好等特点。用红外光谱分析,异辛酸稀土偶联剂对ATH和碳酸钙进行表面改性处理后产生了新的物理化学吸附。