苏北地区鳜鱼养殖技术

鳜鱼(Siniperca chuatsi Besilewsky)又称桂花鱼、季花鱼,属于鲈形目、鳕科。它肉质丰厚坚实,洁白细嫩,味道鲜美,肌间刺少,营养丰富,蛋白质含量高,含有人体必需的8种氨基酸。深受广大消费者的喜爱,亦有"淡水石斑"之称。但近年来,随着自然资源的急剧衰减,加之其成活率低(30%左右),以及市场需求旺盛,鳜鱼已经成为内陆淡水养殖的热门品种之一。江苏地区鳜鱼的养殖主要集中在苏中地区,特别是高邮二沟、司徒镇,江都昭关镇,宝应柳堡镇等地养殖量比较大,而苏北地区相对较少。位于苏北地区的连云港东海县,气候适宜,水资源丰富,水质清爽,比较适合鳜鱼的养殖。一直从事鳜鱼养殖,2015年取得了很好的成绩。

黄川草莓品牌创建探讨

阐述了黄川草莓品牌建设现状,分析了品牌建设中存在的问题,并提出对策,以促进草莓品牌创建工作的开展,为黄川草莓品牌创建提供参考。

无公害草莓让农民增收有保障

江苏省东海县黄川镇充分依托该镇近3万亩无公害草莓的种植优势，进行草莓种苗繁育、脱毒和推广。该镇通过技术跟踪指导服务和订单销售为当地农民提供强势支撑，并确保他们获得丰厚的经济回报。

种田有钱赚 农业有希望——访江苏省东海县黄川镇农机大户黄业春

提起江苏省东海县黄川镇春程农机专业合作社带头人黄业春社长，无人不竖起大拇指。1965年3月出生的黄业春，成长于黄川镇黄川村一个普通农户家中。他日小就表现出对农机的浓厚兴趣，在国家惠农政策的指引下，凭着坚定的毅力和灵活的头脑，

泥鳅高产养殖技术

泥鳅的养殖包括苗种培育、池塘养殖、稻田养殖、病害防治以及捕捞、运输等技术。