从《日本食品中农业化学品残留肯定列表制度》探讨我国输日农产品的应对措施

日本政府将在2006年5月29日起实施《日本食品中农业化学品残留肯定列表制度》。现对该制度的修改动因、修改过程、修改前后内容的变化以及对中国农产品出口的影响作一介绍,并提出了建议和基层相关企业宜采取的应对措施。

从蔬菜农药污染看国内农产品法律法规的欠缺

2001年11月10日是一个值得国民庆祝的日子,这一天我国终于迈进了WTO的门坎。WTO的贸易规则象一只大手,正把罩住所有成员国国家的自己现有的法律法规、技术标准、国家机构设置、部门分工等方面织就的行政管理大网高高提起,把这张网下面存在的漏洞、欠缺和弊端,统统显露在国民和国际社会面前。从这个角度上讲,全力争取进入WTO,说明了政府的勇气和进入快速发展阶段的决心。敢于正视自己国情方面存在的弊端是前提,对照分析自己弱项是手段。

真空冷冻干燥食品HACCP质量控制体系的研究

根据原国家进出口商品检验局“关于对出口食品中的大宗商品提供建立HACCP管理体系数据库”的要求,山东CIQ课题组以HACCP原理为指导,以防止和杜绝食品中各种健康危害为中心,以提高FD加工企业整体管理水平为目标,对所选择的加工企业从原料供应渠道和生产基地抓起,对整个加工过程的每一道工序进行深入分析严格评定,对厂房设施、加工环境、原有质量管理体系、加工人员卫生、工器具卫生、原料辅料卫生、更衣附属设施卫生等所有方面进行重新审查和全面监控,统一作出危害分析,确定关键控制点,在关键控制点基础上作出不同品种的HACCP计划。与此同时建立真空冷冻干燥食品加工企业的良好操作规范和卫生标准操作规程。

从蔬菜农药污染看国内农产品法律法规的欠缺

我国已经加入WTO,农产品国际市场的大门向我们打开了。然而,农产品加工出口企业面临的挑战不容乐观,发达国家的技术壁垒成为农产品出口难以逾越的障碍,而且面临的困难越来越多。在加入WTO以前,关税、数量限制和外汇限制等是影响我国农产品出口的主要壁垒,而现在,复杂苛刻的技术法规、标准和质量认证制度,以及名目繁多的进出口商品包装、标志、检验和卫生、环保等要求构成更为隐蔽、更难应对的技术壁垒,对我国农产品出口的影响日益增强。据海关统计,我国加入世贸组织后。

2000年我省蔬菜出口的特点及形势分析

1 出口数量继续迅速攀升 1999年,我省全部蔬菜出口数量为61.4万吨、货值3.75亿美元;2000年88.6万吨、5.04亿美元,数量上升44.3％、货值上升34.4％。这个幅度远远超过近几年平均涨幅20％的比率。根据经验,上升幅度如此之大必定是初级产品,而且是加工难度不大、货源充足、能较长储存的非精细产品,并往往集中于一两个品种。某年受国外市场某种因素(天气因素、政治因素等)影响。

我国蔬菜出口可持续发展的障碍——面对世界绿色贸易壁垒的思考

近几年来,山东蔬菜出口呈快速发展趋势,但引人注目的却是出口价格相对于持续增长的出口数量而言,出口单价在降低,货值在滑落,许多出口食品呈现数量上升而总价不升或微升的不正常态势,甚至出现数量上升而货值下降的反常情况.以我省出口速冻蔬菜为例,1998年比1997年出口数量上升20%,货值基本与上年持平,而1999年形势更为严峻,出口数量比1998年增长9.4%,货值却下降了14.5%.除速冻蔬菜外,脱水蔬菜、保鲜蔬菜基本也处于同样境地.

山东出口蔬菜加工业应对WTO的关键措施

1 山东速冻菜产品质量高、工厂生产条件好 蔬菜出口四大品类中,速冻蔬菜是加工工艺条件要求最高,卫生要求最严的工业食品。从1984年到1994年间,山东冻菜出口业呈飞跃趋势。

真空冷冻干燥食品HACCP质量控制体系的研究

(上接2002年12期) 2.1.2对清洗和消毒过程中存在化学危害、微生物危害的可能性分析及对策 这种化学危害是指加工过程中有可能人为导致的危害,主要是化学消毒剂污染.微生物危害是指经过初步冲洗之后浸泡过程中仍然存在的致病菌.

对出口欧洲速冻芦笋检测条款的看法与建议

对出口欧洲速冻芦笋检测条款的看法与建议□朱春泗孙志成近年在对出口欧洲的速冻芦笋检验工作中，经常遇到客户提出对过氧化物酶的检测要求，要求检测结果必须呈阴性方可出口。此项检测工作在技术方面已经解决，目前需要探讨的关键问题是客户提出这一要求的合理性及必要性...

英雄,并没有走远——记抗战英雄朱志明

战斗英雄朱志明,是永远矗立在历史丰碑上无数英烈中的一名卓越战将。 他原名朱永福,是我的伯父,大我父亲三岁,1918年出生于山东寿光侯镇前下舟庄一户家境殷实的农民家庭。在上海、北平读过初中和高中,聪颖好学,英文、日文兼修,成绩优异。

且文且画 静待花开——谈散文与绘画

散文与绘画的相通之处很多,它们都注重意象营造。散文创作要运用意象营造才能写出好散文,绘画比文字更直观、更具有冲击力。画中隐文才是好画,文中见画方为好文。散文写作、书画创作要有大而美的情怀,＂大＂不是由字数和篇幅决定的,不是由用墨、色彩、耗功夫来决定的,而是由思想与情感的含量来确立。对于画家和作家,每一幅画、每一篇文字,都应该不是迎合某种需要（譬如利益、关系、市场等）而随波逐流；作者每一次落笔，都应当受灵感驱使，都应该是为迎接新一轮的脱颖而出作准备。

春波泗水

七年前,电影《色戒》上映后,我们报社收到朱春泗——一位从事出入境检验检疫工作的高级工程师撰写的影评。没想到的是,这篇不足2000字的短文把我们文学编辑部（平时对别人文章颇为苛刻的一群人）全给＂震＂了。虽说是业余作者,那语言、才情、见识,足以让我们这些以文字、文学为专业的人们为之汗颜。后来,她又陆续写了不少散文作品,有隽永雅致的生活随笔,有清新俊逸的山水游记,她很快成为她们那个系统绽露才华的散文作家;