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在氨制冷系统中使用合适的冷媒以保障食品安全
1
作者
朱正钧
《冷藏技术》
2006年第3期57-59,共3页
氨是最古老的制冷剂之一,尽管氨本身具有很强的毒性和燃烧爆炸性,但由于其价格低廉、良好的热力学性质和不会对环境造成污染,所以在需要人工制冷的企业中,尤其是所需冷量较大的企业中,相当一部分业内人士仍然选用氨作制冷剂。随着...
氨是最古老的制冷剂之一,尽管氨本身具有很强的毒性和燃烧爆炸性,但由于其价格低廉、良好的热力学性质和不会对环境造成污染,所以在需要人工制冷的企业中,尤其是所需冷量较大的企业中,相当一部分业内人士仍然选用氨作制冷剂。随着经济的发展和人民生活的不断提高,消费者的健康安全意识和政府法令对食品安全性的要求越来越高,越来越严。另一方面,人工制冷在食品加工行业中的应用越来越广泛,除了传统的肉类、水产品冷库外,现在乳品、酒类、速冻食品、饮料等的生产都离不开人工制冷。
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关键词
氨制冷系统
食品安全性
保障
冷媒
人工制冷
食品加工行业
热力学性质
水产品冷库
下载PDF
职称材料
“甘薯下蛋”产量高
2
作者
苏荣
朱正钧
《湖北教育(科学课)》
1994年第5期2-2,共1页
近两年来,我家改变了往年用茎扦插的传统种植方法种植甘薯,采用了我发明的“甘薯下蛋”法种植甘薯,甘薯产量比用茎扦插高2倍以上。说起“甘薯下蛋”法还有一段故事呢!
关键词
比用
种植方法
里长
节省劳力
实验田
时用
土中
法一
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职称材料
题名
在氨制冷系统中使用合适的冷媒以保障食品安全
1
作者
朱正钧
机构
四川省商业建筑设计有限公司
出处
《冷藏技术》
2006年第3期57-59,共3页
文摘
氨是最古老的制冷剂之一,尽管氨本身具有很强的毒性和燃烧爆炸性,但由于其价格低廉、良好的热力学性质和不会对环境造成污染,所以在需要人工制冷的企业中,尤其是所需冷量较大的企业中,相当一部分业内人士仍然选用氨作制冷剂。随着经济的发展和人民生活的不断提高,消费者的健康安全意识和政府法令对食品安全性的要求越来越高,越来越严。另一方面,人工制冷在食品加工行业中的应用越来越广泛,除了传统的肉类、水产品冷库外,现在乳品、酒类、速冻食品、饮料等的生产都离不开人工制冷。
关键词
氨制冷系统
食品安全性
保障
冷媒
人工制冷
食品加工行业
热力学性质
水产品冷库
分类号
TB65 [一般工业技术—制冷工程]
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职称材料
题名
“甘薯下蛋”产量高
2
作者
苏荣
朱正钧
机构
湖北钟祥丽山中心小学
出处
《湖北教育(科学课)》
1994年第5期2-2,共1页
文摘
近两年来,我家改变了往年用茎扦插的传统种植方法种植甘薯,采用了我发明的“甘薯下蛋”法种植甘薯,甘薯产量比用茎扦插高2倍以上。说起“甘薯下蛋”法还有一段故事呢!
关键词
比用
种植方法
里长
节省劳力
实验田
时用
土中
法一
分类号
G624.6 [文化科学—教育学]
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职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
在氨制冷系统中使用合适的冷媒以保障食品安全
朱正钧
《冷藏技术》
2006
0
下载PDF
职称材料
2
“甘薯下蛋”产量高
苏荣
朱正钧
《湖北教育(科学课)》
1994
0
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职称材料
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