1
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葡萄酒中甘油的生成及其影响因素 |
朱济义
杜金华
王秀菊
庄慧婷
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《酿酒》
CAS
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2010 |
21
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2
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我国葡萄酒标准现状、问题及建议 |
朱济义
王振海
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《中国标准化》
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2001 |
4
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3
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看清形势,把握机遇,规范发展——从中国葡萄酒行业的现状谈有关葡萄酒的法制建设 |
朱济义
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《中外葡萄与葡萄酒》
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2001 |
2
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4
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你是否真的了解葡萄酒 |
朱济义
马佩选
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《中国质量技术监督》
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2000 |
0 |
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5
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影响果酒酵母甘油产量主要因素的研究 |
王秀菊
杜金华
朱济义
马金霞
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《食品与发酵工业》
CAS
CSCD
北大核心
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2010 |
7
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6
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热刺激对酵母属酵母甘油产量的影响 |
庄惠婷
朱济义
郭萌萌
杜金华
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《食品与发酵工业》
CAS
CSCD
北大核心
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2010 |
3
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7
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对葡萄酒质量安全的探讨 |
张燕
冯韶辉
白忠勤
朱济义
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《酿酒科技》
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2010 |
15
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8
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中国葡萄酒行业现状、存在的问题及发展趋势 |
张燕
朱济义
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《酿酒科技》
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2009 |
28
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9
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中国葡萄酒质量状况及发展探讨 |
张燕
朱济义
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《酿酒科技》
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2011 |
8
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10
|
对欧洲三国葡萄酒质量管理体系的考察 |
张燕
朱济义
卫晓红
李燕
王开宇
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《酿酒科技》
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2009 |
2
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11
|
葡萄酒中游离氨基酸的HPLC测定方法 |
张志然
王耀庆
陈旭伟
马佩选
赵永福
朱济义
管锡建
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《中外葡萄与葡萄酒》
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2003 |
3
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12
|
酵母对苹果酒酿造品质影响的研究 |
马金霞
王秀菊
朱济义
杜金华
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《酿酒》
CAS
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2010 |
0 |
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13
|
葡萄酒中主要有机酸的HPLC测定方法 |
王耀庆
张志然
陈旭伟
马佩选
朱济义
赵永福
管锡建
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《中外葡萄与葡萄酒》
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2003 |
0 |
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14
|
电感耦合等离子体-原子发射光谱法测定回收氢氧化镍中非金属元素硫和磷的含量 |
朱济义
宋吉利
邹云宏
殷刚
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《光谱实验室》
CAS
CSCD
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2008 |
1
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15
|
世界主要葡萄酒产区及分级制度简介 |
朱济义
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《中外葡萄与葡萄酒》
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2015 |
6
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16
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追寻中国葡萄酒的记忆──国家监督抽查十五年来我国葡萄酒产品质量状况回顾与分析 |
朱济义
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《中国食品》
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2001 |
0 |
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17
|
山东省葡萄酒行业发展分析初报 |
朱济义
李燕
许红
卫晓红
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《中外葡萄与葡萄酒》
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2011 |
0 |
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18
|
氢氧化镍中主含量及杂质含量的ICP-OES测定方法 |
宋吉利
朱济义
李莉
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《光谱实验室》
CAS
CSCD
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2007 |
1
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19
|
关于葡萄酒中检出微量甜蜜素的探讨 |
赵永福
张志然
宋吉利
朱济义
张书文
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《中外葡萄与葡萄酒》
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2018 |
1
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20
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中国葡萄酒的“质量把关人”——国家葡萄酒及白酒、露酒产品质量监督检验中心20年发展纪实 |
日月
朱济义
张燕
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《中外葡萄与葡萄酒(文化版)》
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2009 |
0 |
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