碱法改性玉米种皮不溶性膳食纤维的工艺条件探讨

主要研究碱法改性玉米种皮不溶性膳食纤维的最佳工艺条件。考察pH值、温度、时间及料液比等4个因素对改性后可溶性膳食纤维得率的影响,并在单因素的基础上进行正交试验得到碱法改性玉米种皮不溶性膳食纤维的最佳工艺条件:pH为10、温度为90℃、时间2.5h和料液比1∶50。

微波加热法测定苦杏仁水分含量的研究

利用微波加热法快速、便捷、加热均匀、成本低的特点,采用不同微波加热功率、不同加热时间,对不同含水量、不同粒度的苦杏仁进行含水量测定,并与国标"低恒温烘箱法"进行比较,以期得到微波加热法测定苦杏仁水分的最适条件,结果表明,"微波加热法""测定苦杏仁水分含量的最适条件为:当水分含量≤8%,粒度1/4粒时,采用微波炉解冻档(259W)加热,加热时间10min。

盐酸利多卡因凝胶在老年患者留置胃管中的应用

目的:探讨盐酸利多卡因凝胶在老年患者留置胃管中的应用。方法:将57名需留置胃管的患者随机分为两组,观察组29名,对照组28名。观察组留置胃管时配合使用盐酸利多卡因凝胶,对照组采用传统方法留置胃管。结果:留置胃管时配合使用盐酸利多卡因凝胶大大减轻了患者不适,基本实现了留置胃管的顺利进行,效果明显。结论:留置胃管时配合使用盐酸利多卡因凝胶,操作简便,价格便宜,效果显著,可推广使用。

人工鼻在无机械通气的人工气道中的应用

目的 通过人工鼻在临床的应用,探讨人工鼻在无机械通气的人工气道中的作用.方法 选择2011年5月～2013年5月收住温州医学院附属乐清市人民医院重症医学科,且建立有人工气道但无机械通气患者90例,随机分成人工鼻组（实验组）和微量泵持续气道湿化组（对照组）,每组各45例.分别观察两组患者痰液湿化效果、痰痂形成情况、呼吸道刺激情况、肺部感染发生率及痰培养阳性情况.结果 ①实验组气道湿化满意比例[77.8％（35/45）]高于对照组[22.2％（10/45）],气道湿化不足及气道湿化过度所占比例[20.0％ （9/45）、2.2％（1/45）]均低于对照组[48.9％（22/45）、28.9％（13/45）],差异均有高度统计学意义（P＜0.01）.②实验组无痰痂形成所占比例[82.2％（37/45）]高于对照组[11.1％（5/45）],轻度痰痂形成及中、重度痰痂形成所占比例[11.1％（5/45）、6.7％ （3/45）]均低于对照组[46.7％（21/45）、42.2％（19/45）],差异均有高度统计学意义（P＜0.01）.③实验组肺部感染发生率[15.6％（7/45）]、呼吸道刺激症状发生率[11.1％（5/45）]、痰培养阳性率[31.1％（14/45）]均低于对照组[46.7％（21/45）、71.1％（32/45）、51.1％（23/45）],差异均有高度统计学意义（P＜0.05）.结论 无机械通气的人工气道使用人工鼻进行气道湿化,达到理想的加温湿化效果,并具有过滤功能,有利于降低相关并发症的发生,值得临床广泛应用.

苦杏仁脱皮去毒方法的研究

本文对苦杏仁的脱皮去毒方法进行了研究。结果表明:采用0.5%Na2CO3+5%Ca(OH)2为脱皮剂,温度90℃,脱皮时间1min效果最好;用0.3%HCl浸泡苦杏仁48h,再用0.5%Na2CO3处理,可使苦杏仁甙含量从3.92%降低到0.16%,去毒率达95.9%。用该法处理的苦杏仁白嫩可口,香味浓郁。

专家法律意见书与“法院之友”的比较分析

专家法律意见书是在司法实践中产生的一种特殊现象,其对司法实践的影响不可忽视。与之相对应的,美国也有一套允许案外人对法院正在审理的案件施加影响的制度,即"法院之友",其与专家法律意见书有异曲同工之妙。通过对这两种制度的相关方面进行比较和分析,可以得出一些完善我国相应制度的设想。

木瓜种类及其用途

文中介绍了木瓜属植物的种类、性状特征、分布区及主要用途。木瓜属植物集药用、食用、观赏与一体,它的经济价值随着其应用潜力的不断开发日益提高;研究领域、栽培面积都在不断扩大,品种日益剧增。但人们对其了解的不多,名、物及用途相互混杂的现象时有发生。这给木瓜的研究、栽培、检验及应用造成一定的影响。现将自己查阅到的蔷薇科Rosaceae,木瓜属Chaenomeles的几种"木瓜"简单介绍如下,供参考。

心理干预对消化科高龄患者不良情绪的效果研究

目的:探讨心理干预对消化科高龄患者不良情绪的影响。方法:随机抽取消化科高龄患者68例,随机分为观察组和对照组,对观察组进行心理干预。采用焦虑自评量表(SAS)和抑郁自评量表(SDS)进行评定和比较。结果:消化科高龄患者初入院普遍存在中度或轻度焦虑及抑郁,进行心理干预后,观察组和对照组SAS标准分(30.22±4.90)vs(37.18±4.43),P<0.001),SDS标准分(39.47±3.36)vs(54.46±3.94),P<0.001),观察组焦虑和抑郁程度显著低于对照组。结论:对消化科高龄患者进行心理干预,能够有效减轻患者的不良情绪,很大的提高患者对于治疗的配合度,提高患者的生存质量,对于治疗的顺利开展具有重要意义。

不同美国黄松成熟胚对组织培养的反应

以美国黄松成熟胚为外植体在GD+6-BA 0.5mg/L培养基进行离体培养诱导不定芽,附加20g/kg蔗糖、0.6g/kg琼脂,pH为5.8,研究不同成熟胚对组织培养的反应。试验结果表明,不同成熟胚的生理状态对组织培养具有重要的影响。

民事诉讼费用研究

诉讼费用与当事人的利益紧密相关,它既是一个理论问题,也是一个实务问题,但是目前学界对其关注并不多。本文对诉讼费用的性质、征收依据、负担等理论问题进行了全面探讨,并对实践中法院乱收费问题进行了深入分析,旨在唤醒学界对其应有的关注。

法院之友制度探析

法官在审理案件的过程中,有时可能会遇到某些专门性的问题,而这些专门性问题却是法官们所不熟悉的,需要借助于掌握专业知识专家的才能形成对事实甚至法律的认定。在美国,这些专家被成为"法院之友",他们广泛参与司法,以自己的专业知识帮助法官更深刻地理解案件,形成相对公正的判决。

刍议法院之友

在审判实践中,法官有时会遇到某些专业性的问题,这些专业性问题是法官们所不熟悉的,需要借助于掌握特定知识的专业人士才能形成对事实甚至法律的进行认定。在美国,这些专业人士被称为"法院之友",他们广泛参与司法活动,以自己的专业知识帮助法官更深刻地理解案件,协助法官形成相对公正的判决。

浅述污点证人作证豁免制度

污点证人是指犯罪活动的参与者为减轻或免除自己的刑事责任,与国家追诉机关合作,作为控方证人,指证其他犯罪人犯罪事实的人。污点证人因作证而享受原本应受刑罚的全部或部分豁免。其存在的理论基础是公正与效率、利益均衡和教育刑、目的刑理论的兴起,而且从目前的现实而言,污点证人也有其存在的必要性。因此,应在借鉴国外关于污点证人作证豁免制度的基础上,构建我国的污点证人豁免制度。

超临界CO_2流体萃取杏仁油工艺研究

该研究以单因素试验和正交试验相结合的方法对苦杏仁脂肪油的超临界CO2萃取工艺进行了研究。确定了超临界CO2萃取杏仁油的最佳工艺为:萃取压力35 MPa、萃取温度50℃、CO2流量24 L/h、粒径60目、萃取时间2 h。各因素影响杏仁的得率的顺序为:粒径>时间>萃取压力>CO2流量>萃取温度。最佳工艺验证试验的杏仁油的得率为52.98%。本研究的结果为下一步综合、无毒、高效地开发利用苦杏仁奠定了基础。

基于早实核桃不同品种叶片组织结构的抗寒性划分

为研究早实核桃品种的抗寒性,以14个早实核桃品种为试材,采用印迹法和石蜡制片技术观测了10项叶片组织结构指标,应用变异系数、相关分析和聚类分析对叶片组织结构指标进行了筛选,采用隶属函数对各品种的抗寒性进行了综合评价。结果表明,叶片厚度、气孔密度和栅/海比是影响抗寒性的主要叶片组织结构指标;14个品种抗寒性强弱排序为:西林2号>契可>温185>强特勒>维纳>鲁光>吐来尔>辽核3号>辽核4号>西扶2号>中林5号>辽核1号>香玲>西林3号。抗寒性类型划分为5类:西林2号为高抗寒类型;契可和温185为抗寒类型;强特勒、维纳、鲁光、吐来尔、辽核3号和辽核4号为中抗寒类型;西扶2号、中林5号和辽核1号为低抗寒类型;香玲和西林3号为不抗寒类型。

山杏种皮黑色素提取工艺研究

研究了提取溶剂及其浓度、提取温度和有无氮气保护及提取时间对山杏种皮黑色素提取效果的影响，并对提取的山杏种皮黑色素与人工合成的多巴黑色素的理化性质进行了比较。结果表明，该黑色素适宜于用0．5mol／L NaOH在60℃下提取2次，每次12h，提取宜在氮气下进行，以防止黑色素的过度氧化。在该工艺条件下，经过酸水解和进一步有机溶剂洗涤及反复沉淀纯化以后，可从5g山杏种皮中得到黑色素237mg，得率为4．73％；山杏种皮黑色素中总多酚含量较高，约为262mg／g。山杏种皮黑色素与合成多巴黑色素的理化性质非常相似，不溶于水和常见的有机溶剂，在1mol／L KOH溶液中完全溶解，pH小于3时发生沉淀，可被KMnO4、K2Cr2O7、NaClO和H2O2氧化漂白，多酚定性反应呈阳性；在紫外一可见光区没有吸收峰，红外光谱中在3400cm^-1 附近和1650～1620cm。各有一个强的吸收带。

膳食纤维的功能、改性及应用

讨论了膳食纤维国内外研究现状与发展趋势,植物中膳食纤维的定义、分类、物化性质、功能、改性方法及其在食品中的应用,并综述了膳食纤维的测定方法.

苦杏仁化学成分的研究

对陕西永寿县苦杏仁中苦杏仁甙、脂肪、纤维素、蛋白质、糖类、油脂的含量及理化性质,脂肪酸和氨基酸组成,多种微量元素和维生素含量进行了较为系统的分析测定,并与甘肃镇原、内蒙古赤峰、山西晋南和太原等地的苦杏仁成分进行了对比。结果表明,苦杏仁中含有丰富的脂肪、蛋白质、多种微量元素和维生素,其中不饱和脂肪酸的含量很高,氨基酸种类齐全,搭配合理,钾、钙、铁、镁、锌和维生素E的含量高,不同产地苦杏仁的化学成分具有明显的差异。

杏仁油的理化性质及脂肪酸组成的试验研究

分别采用溶剂回流法、冷浸法、超临界CO2流体萃取法以及热榨法从苦杏仁中萃取脂肪油，结果表明热榨法提取效率高于其他方法。用气相色谱分析脂肪酸组成，结果显示不同提取方法所合成分相同，其中不饱和脂肪酸含量在92．64％～94．63％之间；用高效液相色谱分析VE的含量，结果显示采用超临界萃取的油VE含量最高，热榨法提取的油次之。酸值检测则显示热榨法优于其他三种方法。综合考虑各指标以及能耗，热榨法是经济、高效、高品质的杏仁油提取的最佳方法。

苦杏仁主要营养成分研究

对陕西永寿县苦杏仁中脂肪和蛋白质的含量、氨基酸和脂肪酸的组成进行了分析测定,并与扁桃仁、山桃仁、胡桃仁进行了对比。结果表明,苦杏仁含有49.6％的脂肪和27.0％的蛋白质,不饱和脂肪酸的含量占脂肪酸总量的94.85％,17种氨基酸含量为26.725％,必需氨基酸含量为7.575％高于扁桃仁和胡桃仁,氨基酸种类齐全,搭配合理,具有很高的营养价值和保健作用。