从监管到治理:政府在农产品安全监管中的职能转换

近年来农产品安全事件的频发不断加深了公众对农产品安全的恐慌,对以政府为主导的农产品安全监管体系日益不满。基于对我国目前农产品安全监管现状的认识,文章提出了政府主导型农产品安全监管模式向政府参与型农产品安全治理模式的发展方向转变,并以农业生产者农药施用行为为例,运用实地调研数据剖析了传统农产品安全监管模式的政策供给及其有效性,阐释了政府在农产品安全监管中职能转变的必然,并运用博弈模型分析了政府和农业生产者进行农产品安全监管和控制的行为决策过程,找出了政府转变农产品安全监管职能的有效路径,透视了政府参与型农产品安全治理模式下的政府职能及其行为边界。研究表明,政府降低对农业生产者的监管成本、增加对农业生产者多种形式的农业补贴、实现信息的充分供给、加大对农业生产者不安全生产的惩罚力度、增加农业生产者安全生产所获的额外收益、降低农业生产者安全生产的投入成本等手段是强化政府在农产品安全监管中的职能,提高政府农产品安全监管效率的有效途径。

如何进一步发挥外国教材中心的教育职能

党的十一届三中全会后,国家教委先后建立了13个外国教材中心,十多年来引进了数万种国外优秀教材和教学参考书,同时也引进了一些国家的本科生培养计划和研究生学位论文。这些教材一般基本概念阐述严谨,内容新颖,具有不同学派、流派观点,表达体系和风格各异;出版周期短,教材内容更新快,时代感强,能反映出科学技术的最新状态;注重智能并重教育。

滇西北高寒草甸植物群落功能性状与土壤理化性质的关系

通过植物性状来研究植物与环境的关系,有助于解释植物物种的适应性与分布、群落构建过程以及生态系统功能。以滇西北高寒草甸为研究对象,采用RLQ和Fourth-Corner方法分析湿草甸、中生草甸、干草甸和林缘草甸植物群落功能性状与土壤的关系,以明确不同类型草甸植物群落功能性状的差异,不同类型草甸中的关键土壤因子及对其响应敏感的植物功能性状。结果表明,滇西北高寒草甸:1)随着土壤含水量增加,土壤全氮含量增加、土壤容重和土壤碳氮比降低。2)植物生活型以地下芽为主;比叶面积与叶干物质含量显著负相关,比叶面积在4种草甸类型中无显著差异;中生草甸植物多倾向于采用质量上占优势的单粒种子繁殖方式,其他类型草甸则倾向于选择数量上占优势的多粒种子繁殖策略。3)影响群落功能性状的关键土壤因子,中生草甸是土壤pH值、土壤全氮和土壤容重,干草甸是土壤容重,林缘草甸是土壤碳氮比。4)显著影响植物功能性状的关键土壤因子,中生草甸为土壤pH值、土壤全氮和土壤含水量,干草甸中则是土壤pH值、土壤全氮、土壤容重和土壤含水量。5)中生草甸植物对土壤因子响应敏感的功能性状是比叶面积和生活型,干草甸则是叶长宽比、生长型、生活型和繁殖方式。

全国高等农业院校外国教材研讨会在京召开

第一届全国高等农业院校外国教材研讨会于1990年3月上旬在北京农业大学召开。南京农大、沈阳农大、北京林大、北京农大等九所部属大学38位代表出席了会议。国家教委和农业部有关司、处的同志出席指导,清华大学、北医大外国教材中心和北京市高校教材研究会的代表也应邀参加了会议。这次会议的主要议题是交流植物生产类课程研究。

食品安全风险社会共治的现实困境及其治理逻辑

在治理现代化的背景要求下,传统的政府单一治理模式正暴露出越来越多的局限性,而市场与社会力量在食品安全风险治理中的作用备受关注。为此,科学构建政府、市场、社会等多元主体相互协调的社会共治模式成为防范食品安全风险的必然选择。本文基于我国食品安全治理现状,以人民群众日益增长的食品安全需求与食品安全风险治理之间的矛盾为主要背景,深入挖掘政府、市场、社会在共治中失灵的具体表现及其原因,并基于风险治理的现实状态与未来要求,梳理"政府—市场—社会"参与社会共治的治理逻辑,探索多中心嵌入食品安全风险社会共治体系的功能性设计,并为多元主体参与社会共治提出一系列制度性设计,以期为我国食品安全风险社会共治实践提供理论参考,为食品安全治理现代化提供现实依据。

消费者对安全认证猪肉的选择行为偏差及其影响因素

近年来农产品安全风险事件频发,引起了社会各界的广泛关注。在此背景下,安全认证开始成为消费者购买猪肉时着重考虑的因素,但由于消费者自述偏好与现实选择之间的差异,导致其购买安全认证猪肉的意愿与实际行为不一致。因此,深入挖掘导致这种差距的因素并识别内在的逻辑机理便构成了本研究的逻辑起点。文章通过对安徽和江苏两省844个消费者的实地调查,参照计划行为理论,运用logistic回归模型和分层分析的方法对消费者购买安全认证猪肉的意愿和行为进行研究。结果显示,消费者对购买安全认证猪肉表现出普遍的自述偏好,但实际上在很大程度上并没有转化为现实的购买行为。究其原因,消费者的受教育程度、信念强度、结果评价、控制信念对其自述偏好和现实选择一致性存在显著正向影响,服从动机和控制行为程度对消费者自述偏好和现实选择一致性存在显著的负向影响。文章进一步对过往经历的调节效应进行了深入分析,发现过往经历在通过信念强度、控制行为程度对消费者自述偏好与现实选择一致性的影响中起正向调节作用。据此,文章从加强社会协作、完善安全认证系统、加大对销售人员培训力度、媒体正向引导、简化认证流程、强化购后体验等方面提出相应的对策建议。

美国遗传学教材的比较分析

遗传学是一门飞速发展的生物科学,它是农业、医学和生物科学的重要理论基础。有人把它称为生物科学的核心科学(Core Science),这是有道理的。因为它的分支学科已遍及生物科学各领域,如人类遗传学、动物遗传学、植物遗传学、微生物遗传学等等,也包括诸如免疫遗传学、体细胞遗传学、分子遗传学、遗传工程等新兴学科。如果以具体的研究对象分类,还有玉米遗传学、果蝇遗传学、大肠杆菌遗传学等等,则遗传学的分支学科可达百种之多。仅此一端已足以看出遗传学的重要意义。

小麦矮秆突变的诱发

六十年代以来,用辐射和化学诱变剂诱发出的矮秆小麦新品种相继在生产上推广。实践证明,突变育种方法能够诱发小麦的矮秆抗倒伏变异,而且突变率高。用这个方法可以改造当地品种秆高易倒伏的缺点,而保持原品种的其它优良特征。它是一种较快速而有效的育种途径。

由杜仲成熟干种子胚乳培养再生完整植株

杜仲(Eucommia ulmides Oliv)不仅是一种名贵的药用植物,而且是温带最有开发前景的胶源植物.

感知风险、预期收益与生猪养殖过程中的兽药使用行为研究

生猪养殖过程中的兽药使用行为对生猪的质量和产量具有重要影响。生猪的质量和产量提升有赖于规范使用兽药行为。本文探讨了感知风险、预期收益对规范使用兽药行为的影响,揭示了自我效能感在其中的重要调节作用,并利用来自全国四个省区的397个生猪养殖户的调查数据,通过分层回归分析方法检验了感知风险、预期收益对规范使用兽药行为的影响,以及自我效能感在其中所起的调节作用。实证分析结果显示:预期收益、自我效能感对规范使用兽药行为具有显著的正向影响,而感知风险则对规范使用兽药行为影响不显著;自我效能感正向调节预期收益对规范使用兽药行为的影响,负向调节感知风险对规范使用兽药行为的影响。

CALLUS INDUCTION AND PLANT REGENERATION FROM IMMATURE BARLEY-WHEAT HYBRID EMBRYOS

Crossing barley with wheat is of great importance in both genetic research and breeding practice. Substantiated barley-wheat hybrids were first obtained by Kruse in 1973 by means of inoculating hybrid embryos on barley endosperms which had been previously placed on a culture medium. Great intersest was caused by this pioneer