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食材配对 奇妙风味将流行
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作者 Sara 朱焱卿(摄影) 《中外食品工业(贝太厨房)》 2011年第6期17-17,共1页
2011年5月,百年调味品品牌味好美在北京、上海、广州分别举办“中国流行风味预测”发布会,通过专家深访、大众调查和试吃活动,味好美与贝太厨房和众位专家一起发布了“味好美流行风味预测”结果,精选出了5对具有中国风味的、易于在... 2011年5月,百年调味品品牌味好美在北京、上海、广州分别举办“中国流行风味预测”发布会,通过专家深访、大众调查和试吃活动,味好美与贝太厨房和众位专家一起发布了“味好美流行风味预测”结果,精选出了5对具有中国风味的、易于在中国餐饮市场推广的食材搭配,为亲临发布会的各地知名大厨增添了美食灵感。 展开更多
关键词 风味 配对 中国餐饮 市场推广 调味品 预测 专家 美食
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贴心便当 每日相伴
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作者 Seven 朱焱卿(摄影) 《中外食品工业(贝太厨房)》 2010年第11期39-39,共1页
每天我都很享受午餐的时刻。在办公室中、在公园里或在草坪上……从自带的午餐冰袋中取出贴心便当,享用原汁原味的美味。因其更长久的保温保鲜,同事都怀疑我的便当是否另有玄机,还未等我介绍“黄金伴侣”,我的贴心便当已被大家抢先... 每天我都很享受午餐的时刻。在办公室中、在公园里或在草坪上……从自带的午餐冰袋中取出贴心便当,享用原汁原味的美味。因其更长久的保温保鲜,同事都怀疑我的便当是否另有玄机,还未等我介绍“黄金伴侣”,我的贴心便当已被大家抢先品尝了! 展开更多
关键词 便当 办公室 午餐 美味 原味 原汁 保鲜 品尝
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鲜香美味 随手磨出
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作者 Seven 朱焱卿(摄影) 《中外食品工业(贝太厨房)》 2010年第11期45-45,共1页
胡椒粗粒or胡椒细粉 白胡椒和黑胡椒的独特辛辣香味来自胡椒碱,而胡椒碱在光线的照射下和碾碎后会流失,使胡椒特有的香味骤减,因此用手持胡椒研磨器现磨胡椒可充分保留胡椒香气,使菜肴地道正宗。
关键词 美味 胡椒碱 黑胡椒 白胡椒 研磨器 香味 香气 菜肴
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鲜香美味随手磨出
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作者 Seven 朱焱卿(摄影) 《中外食品工业(贝太厨房)》 2010年第10期15-15,共1页
想让你的西式佳肴更正宗?或是让你的中式美食更美味?除了新鲜的食材外,你还需要鲜美的胡椒调料。鲜美、完整的胡椒颗粒随心旋转,现“磨”出各式鲜美好味道。
关键词 美味 胡椒 西式 美食 中式 新鲜 调料 味道
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美色苋菜胭脂红
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作者 华明月 朱焱卿(摄影) 《中外食品工业(贝太厨房)》 2011年第4期56-57,共2页
在南方,三四月就有苋菜上市了,先上市的是绿苋,连根带叶不过20公分长,上海人称为“白米苋”。去根,光剪下叶子部分,加几瓣蒜清炒,炒出来的颜色是嫩粉绿的,有,段番天特有的软糯气息。
关键词 苋菜 胭脂红 上市 白米 叶子 清炒 颜色
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自由空间绝对功能
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作者 李佳 朱焱卿(摄影) 《中外食品工业(贝太厨房)》 2007年第1期94-95,共2页
处在花园中的三层别墅, 半绕着花园的是小河, 满目生机, 在这样自由开放的空间里, 功能以人为本主宰着 屋内的一切。 阳光、绿荫还有欢笑 是交织在功能中跳动的音符, 音乐声悄然而至 幸福生活就此拉开序幕。
关键词 自由空间 三层别墅 以人为本 音乐声 花园 阳光
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简洁空间激情碰撞
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作者 李佳 朱焱卿(摄影) 《中外食品工业(贝太厨房)》 2007年第9期104-105,共2页
有人说家就像一只神秘的盒子,让你无论何时都会有一种情感碰撞,交织在一起,牵绕着你,给你回家的理由。家就像自己的一件作品,让这件作品出色的是你对家全心的投入和激情的碰撞,而决非金钱所能做到的。
关键词 碰撞 激情 空间 简洁 作品
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甜辣泰好味
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作者 阿莲 朱焱卿(摄影) 《中外食品工业(贝太厨房)》 2011年第6期23-23,共1页
酷暑天气让人胃口全无,而我的制胜法宝就是味好美泰式甜辣酱,它的味道有一点点酸,带着一些的甜,还有一丝微微的辣劲,只需将它加入菜肴中,味蕾就此被激活,胃口顿然大开。
关键词 泰式甜辣酱 胃口 味道 菜肴
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“虎”福临门各显其能
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作者 Gila 上官星(摄影 朱焱卿(摄影) 《中外食品工业(贝太厨房)》 2010年第11期20-21,共2页
喜欢每天下班后,家人围坐在一起吃饭的温馨场景。没有油腻的外卖,不用大费周章的准备,在虎牌厨房电器产品的包围中,用新鲜的食材做出美味的饭菜,享受烹饪的愉悦。
关键词 厨房用电器 电器产品 家用电器 品牌
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