生物炭对小白菜产量与品质的影响

为进一步提高小白菜的产量与品质,通过连续3季的盆栽试验,探讨不同生物炭投入量对小白菜产量与品质的影响。结果表明:5%~10%生物炭投入量能显著提高小白菜产量,3季平均产量为4821~4840 kg/hm^(2),V_(C)含量也显著提高,3季平均含量为11.4~11.5 mg/kg;硝酸盐含量随着生物炭添加量的提高而降低,其中15%生物炭投入量较正常施肥但不投入生物炭的处理降低40.1%;可溶性糖含量各处理间差异不显著。总体而言,5%~10%生物炭投入能显著提高小白菜产量和V含量,降低硝酸盐含量。