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关于辣椒红色素生产和建议
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作者 朱秉和 《农牧产品开发》 1996年第6期35-35,共1页
关于辣椒红色素生产和建议天然色素以其安全无毒,色泽鲜艳稳定等特点越来越受到人们的欢迎。现世界经济发达国家如美国、日本等已禁止使用合成色素。我国一些城市肉食品出口均因使用合成色素受阻。由此可见,开发天然色素前景广阔。天... 关于辣椒红色素生产和建议天然色素以其安全无毒,色泽鲜艳稳定等特点越来越受到人们的欢迎。现世界经济发达国家如美国、日本等已禁止使用合成色素。我国一些城市肉食品出口均因使用合成色素受阻。由此可见,开发天然色素前景广阔。天然辣椒红色素作为一种食品着色剂在国... 展开更多
关键词 辣椒 红色素 食用色素 生产
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