烟捐与民变:1930年代皖北宿县乡村危机与政府控制

1932年皖北宿县因烟捐引发民变是20世纪30年代国民政府治下乡村危机频发的侧影。民变前,国家政权与乡村精英结合掌控乡村,而精英间为争夺乡村权力展开派系斗争,官民矛盾、绅民矛盾和绅士间矛盾尖锐。皖省政府依靠乡绅课征烟税,劣绅借机盘剥农民,绅民、官民矛盾激化。民变发生后,关系各方展开利益博弈,政府交替运用武力与怀柔之策控制民变,但无助于化解官民矛盾、绅民矛盾、官绅矛盾和乡绅不同派系间的利益纠葛,反致乡村危机在政府控制下被雪藏。乡村危机是国家政治、经济和社会等多元因素交互作用下产生的,并非如学界过往所认同的经济单线性诱致之结果。

信息、预见、创新:选题策划的三要素

从信息的三个层面:知识信息、作者信息和市场信息,分析了信息在出版选题策划中的重要作用;从领悟国家文化出版政策、窺视千变万化的图书市场两个方面,论述了出版社编辑在选题策划要有预见性;从一些成功的选题策划案例分析中,说明了创新性是选题策划成功的关键因素。认为,信息、预见、创新:选题策划的三要素,要想策划出优秀的选题,信息是基础,预见是前提,创新是根本。

浅析出版编辑的人格魅力

在人类文明的传承和发展中,出版是一种重要的文化传播手段,而编辑处于出版的中心环节。出版编辑的人格魅力影响着文化产品内容与质量,也维素着作者与读者的关系。本文指出,敬重文明,充满使命;尊重作者,善待作品;腹有诗书,提升自我,这些是出版编辑的人格魅力所在。

管窥抗战后民国政府公信力下降的原因——以南通唐闸自治实验区的申办为中心

政府公信力源自廉洁高效、公平公正。抗日战争胜利之后,民国政府公信力迅速下降,一个原因是腐败无能,另一个原因则是其执政过程中严重违背了公平公正的原则。有法可依而有法不依,势必导致国民政府公信力严重受损。通过对南通唐闸自治实验区申办过程的微观分析,可以生动再现战后民国政府所陷入的公信力危机。

论出版品牌

我国的图书出版业和其它行业一样进入品牌的自觉打造阶段。出版业的品牌是指出版业的核心竞争力,它既体现在优秀的图书出版,还包括卓越的领导者、优秀的编辑人才队伍、优质的作者资源和出色的宣传营销等因素构成整体形象。

原料理化性质与米饺皮质构特性的相关性研究

通过分析5种大米原料的理化性质与以其为原料制备的米饺皮的质构特性,研究大米原料品种特性与米饺皮品质的相关性。结果表明,原料基本成分中直链淀粉的含量与米饺皮弹性、咀嚼性呈极显著正相关(P<0.01),与米饺皮黏性呈显著负相关(P<0.05),直链淀粉含量为24.6%时,米饺皮的咀嚼性最高,黏性最低;原料吸水性指数与米饺皮内聚性和咀嚼性呈极显著负相关(P<0.01),吸水性指数最高为6.16时,米饺皮的内聚性和咀嚼性最低,而水溶性指数与米饺皮回复性呈显著正相关(P<0.05),水溶性指数最低为0.87时,米饺皮的回复性最低;原料各项糊化指标均与米饺皮弹性、黏性有显著相关性,其中峰值黏度和米饺皮弹性呈极显著负相关(P<0.01),表现为大米峰值黏度越低,米饺皮弹性越强。综上,5种原料中缅甸白米最适于制作米饺皮。

突发公共卫生事件中出版社编辑应变能力探析

面对突发公共卫生事件,出版社编辑积极应对的出版实践充分彰显其主动担当的政治意识和务实专业的服务能力,但同时也呈现对出版行业融合发展认知不足、具体选题分析判断存在局限、编印发等基本执行能力不足等短板。文章提出应从提升境界、加强学习、守正创新等方面进行能力建设,以促进编辑自身与出版行业高质量可持续发展,为文化强国建设做出贡献。

诗人的小说——论公刘《昨天的土地》系列

公刘是以其几十年“从云到火”的诗歌创作称誉当代文坛的。然而,进入八十年代,他在激情倾泻挥洒的间隙,着力于一篇篇泼辣深刻的杂文和沉着冷峻的小说的构思和创作。在《收获》杂志八四年第五、六期和八五年第二、三期上,他连续推出以《昨天的土地》为同一副题的五个短篇系列小说:《陆沉的森林》、《先有蛋,后有鸡》、

历史的更进与道德的阵痛——《四朝代》的启示意义

泰国当代著名作家克立·巴莫的长篇巨著《四朝代》与其说是关于泰国近代社会五十余年发展的百科全书,不如说它是泰国民族在走向世界过程中民族命运和灵魂变革的一部浩瀚史诗。当我们饶有兴味地打开书卷,从开头小说主人公帕洛伊幼时离家投靠王妃。