陕西省油料生产的现状与发展策略

本文就陕西油菜、向日葵、芝麻、花生等油料作物的发展历史及现状进行分析，提出渭北旱塬、关中灌区、陕南种植油菜１６．７万ｈｍ２；长城沿线风沙区、关中东部盐碱地、渭北沟坡地种植油葵１０万ｈｍ２，利用夏闲地、沙地，使芝麻、花生面积稳定发展到６．７万ｈｍ２。根据市场需求，保证每年种植３３．３万ｈｍ２以上油料作物，达到我省食用油自给水平。