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金陵美食:不止“桂花鸭”
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作者 朱芑 陆恺甜(翻译) 《孔子学院(中西文对照版)》 2022年第6期64-69,共6页
要是有人问起什么最能代表南京美食,答案一定是鸭子。有人甚至把南京称作“鸭都”。民间流传着一句话:“没有一只鸭子能活着离开南京!”据统计,南京人平均每年要屠宰1.2亿只鸭子。当你走进南京的大街小巷,只要有人的地方就一定有卤鸭店... 要是有人问起什么最能代表南京美食,答案一定是鸭子。有人甚至把南京称作“鸭都”。民间流传着一句话:“没有一只鸭子能活着离开南京!”据统计,南京人平均每年要屠宰1.2亿只鸭子。当你走进南京的大街小巷,只要有人的地方就一定有卤鸭店,而有卤鸭店的地方,就一定会有人在排队斩鸭子。南京是“六朝古都”,有着深厚的历史文化温情。南京人怎么会对鸭子充满“仇恨”,要把它们“斩尽杀绝”呢? 展开更多
关键词 六朝古都 美食 桂花鸭 鸭子 金陵 民间流传
原文传递
金陵美食:不止“桂花鸭”
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作者 朱芑 叶秀萍(翻译) 《孔子学院(中法文对照版)》 2022年第6期64-69,共6页
要是有人问起什么最能代表南京美食,答案一定是“鸭子”。有人甚至把南京称作“鸭都”。民间流传着一句话:“没有一只鸭子能活着离开南京!”据统计,南京人平均每年要屠宰1.2亿只鸭子。当你走进南京的大街小巷,只要有人的地方就一定有卤... 要是有人问起什么最能代表南京美食,答案一定是“鸭子”。有人甚至把南京称作“鸭都”。民间流传着一句话:“没有一只鸭子能活着离开南京!”据统计,南京人平均每年要屠宰1.2亿只鸭子。当你走进南京的大街小巷,只要有人的地方就一定有卤鸭店,而有卤鸭店的地方,就一定会有人在排队斩鸭子。南京是“六朝古都”,有着深厚的历史文化温情。南京人怎么会对鸭子充满“仇恨”,要把它们“斩尽杀绝”呢? 展开更多
关键词 六朝古都 美食 桂花鸭 鸭子 金陵 民间流传
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金陵美食:不止“桂花鸭”
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作者 朱芑 Rehab Mahmoud(翻译) 《孔子学院(中阿文对照版)》 2022年第6期66-71,共6页
要是有人问起什么最能代表南京美食,答案一定是鸭子。有人甚至把南京称作“鸭都”。民间流传着一句话:“没有一只鸭子能活着离开南京!”据统计,南京人平均每年要屠宰1.2亿只鸭子。当你走进南京的大街小巷,只要有人的地方就一定有卤鸭店... 要是有人问起什么最能代表南京美食,答案一定是鸭子。有人甚至把南京称作“鸭都”。民间流传着一句话:“没有一只鸭子能活着离开南京!”据统计,南京人平均每年要屠宰1.2亿只鸭子。当你走进南京的大街小巷,只要有人的地方就一定有卤鸭店,而有卤鸭店的地方,就一定会有人在排队斩鸭子。南京是“六朝古都”,有着深厚的历史文化温情。南京人怎么会对鸭子充满“仇恨”,要把它们“斩尽杀绝”呢? 展开更多
关键词 六朝古都 美食 桂花鸭 鸭子 金陵 民间流传
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金陵美食:不止“桂花鸭”
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作者 朱芑 李睿(翻译) 《孔子学院》 2022年第6期64-69,共6页
要是有人问起什么最能代表南京美食,答案一定是“鸭子”。有人甚至把南京称作“鸭都”。民间流传着一句话:“没有一只鸭子能活着离开南京!”据统计,南京人平均每年要屠宰1.2亿只鸭子。
关键词 美食 桂花鸭 鸭子 金陵 民间流传 南京
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金陵美食:不止“桂花鸭”
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作者 朱芑 何觅东(翻译) 《孔子学院(中葡文对照版)》 2022年第6期66-71,共6页
要是有人问起什么最能代表南京美食,答案一定是鸭子。有人甚至把南京称作“鸭都”。民间流传着一句话:“没有一只鸭子能活着离开南京!”据统计,南京人平均每年要屠宰1.2亿只鸭子。当你走进南京的大街小巷,只要有人的地方就一定有卤鸭店。
关键词 美食 桂花鸭 鸭子 金陵 民间流传 南京
原文传递
金陵美食:不止“桂花鸭”
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作者 朱芑 李利群(翻译) 《孔子学院(中俄文对照版)》 2022年第6期64-69,共6页
要是有人问起什么最能代表南京美食,答案一定是鸭子。有人甚至把南京称作“鸭都”。民间流传着一句话:“没有一只鸭子能活着飞出南京!”据统计,南京人平均每年要屠宰1.2亿只鸭子。当你走进南京的大街小巷,只要有人的地方就一定有卤鸭店... 要是有人问起什么最能代表南京美食,答案一定是鸭子。有人甚至把南京称作“鸭都”。民间流传着一句话:“没有一只鸭子能活着飞出南京!”据统计,南京人平均每年要屠宰1.2亿只鸭子。当你走进南京的大街小巷,只要有人的地方就一定有卤鸭店,而有卤鸭店的地方,就一定会有人在排队斩鸭子。南京是“六朝古都”,有着深厚的历史文化温情。南京人怎么会对鸭子充满“仇恨”,要把它们“斩尽杀绝”呢? 展开更多
关键词 六朝古都 美食 桂花鸭 鸭子 金陵 民间流传
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