川味泥鳅罐头

泥鳅又名鳅鱼,属鳅科动物。生长在稻田、沼泽、泥塘等浅水域中,以水中小动物、嫩小草、草籽等为食,我国南北各地均产。

美味子姜罐头工艺

姜主要含有姜辣素、挥发油、淀粉,姜醇等物质,除有很高的药用价值外,也是人们非常喜欢的佐餐、调味佳品。嫩子姜更是营养丰富,质地脆嫩,滋味鲜美的食品,可制作成多种美味佳肴供人们享用。

麻辣鸡罐头制作工艺

1.1 采用来自非疫区健康良好的鸡.宰前宰后经检验合格之净膛鸡.每只重量不低于1kg,肌肉发育一般,尾部稍有脂肪;如肌肉发育尚好,也可无脂肪.不得使用表皮色泽不正常、严重烫伤、黑皮、黑骨,放血不良。

糖水冬瓜罐头

冬瓜为葫芦科,产全国各地,是我国人民常食用的蔬菜之一。冬瓜含蛋白质、糖、钙、磷、铁。

滋补保健《五果鸡》罐头制作工艺

滋补保健《五果鸡》罐头制作工艺朱遂生，朱元礼四川省武胜县罐头６３８４５０本品选用营养价值极高的仔鸡为主料，辅以桂圆、荔枝、莲子、拘杞、大枣，合理搭配制成罐头。老少皆宜。制作工艺要点简介如下。１原料要求１．１鸡：选用非疫区的健康、发育良好、未产过蛋的仔...