餐饮废弃物生产微生物蛋白饲料发酵工艺的研究——发酵辅料的最适添加比例研究

餐饮废弃物内含有大量的营养物质,主要成分是油脂和蛋白质,其中水分占75%,干物质占25%,干物质内含粗蛋白质20%,含能量15.9J/kg,蛋白和能量水平大致介于玉米和豆粕之间,是一种不可多得的高能高蛋白优质饲料原料.利用微生物的大量繁殖和代谢来生产和调制的微生物蛋白饲料,具有蛋白消化吸收率高,适口性好等优点,所以微生物发酵餐饮废弃物是开辟蛋白质饲料资源的一条重要途径.

畜牧业项目管理亟待规范

近几年，各级政府和部门针对畜牧业推出的项目不断增多、项目经费大幅增加、实施范围不断扩大。政府实施项目的目的是扩大产业规模、带动产业发展，以及发展农村经济。但在为广大农民带来实惠的同时，项目建设过程中所显露出来的管理缺失，一定程度上使项目建设变了味道。如项目申报过程中弄虚作假、擅自变更建设内容、配套资金不足或不到位、挪用挤占项目资金及未按计划实施等，这些都违背了项目建设的初衷，情况不容忽视。