麦饭石对利木赞种公牛精液品质影响的研究

在种公牛饲料中添加麦级石饲喂利木赞种公牛，进行对其精液品质影响的研究，结果表明；添加１．５％麦饭石可以代替种公牛饲料中的复合矿物质添加剂部分，而且对精液品质、受胎率无任何影响．说明麦饭石可用于反刍动物的矿物质添加剂．

大豆粉和豆饼的三种处理对瘤胃内蛋白降解的效应

本实验用瘤胃瘘管的阉东北半细毛羊,研究了加热、甲醛、乙醇处理及其不同温度与浓度对大豆粉、豆饼的脲酶活化度、结合蛋白质、瘤胃内蛋白质降解率、酸性胃蛋白酶消化率情况。用铬豆饼测绵羊的瘤胃外流速度。结果表明,加热、甲醛处理对大豆粉和豆饼的脲酶活化度有破坏作用,其破坏程度随处理温度、浓度的升高而增大。加热处理的大豆粉,豆饼,加热温度升高,则结合蛋白质量便增加,但差异不显著。乙醇处理对脲酶活化度、结合蛋白质无影响。瘤胃瘘管的绵羊在能量为1.3倍维持需要的饲养水平下,铬豆饼的外流速度是0.0391/小时。结果表明,加热、甲醛处理的大豆粉、豆饼,随温度、浓度升高,瘤胃内蛋白质降解率显著下降。在瘤胃内8、12、24小时发酵后加热(145℃)甲醛(1%)处理的豆饼蛋白质残留物,对胃酶消化率有显著影响。加热、甲醛处理的第二种温度、浓度及乙醇处理的豆饼对胃酶消化率无影响。未处理和经三种处理的大豆粉、豆饼的干物质降解率与蛋白质降解率有密切的关系(Y=1.83x-61.29r=0.95)。这些试验结果表明,提高进入小肠的 UDP 及消化,最适宜的大豆粉加热温度为145℃,豆饼为145℃或0.35%或甲醛理水平。

利延杂交一代牛肥育性能及产肉性能的研究

本文通过对7头利延杂交一代牛的短期快速肥育和屠宰试验,系统地研究了利延杂交一代牛肥育性能和产肉性能。17个月龄的青年改良牛肥育128天,日喂精料2.5～3.5kg,肥育期日增重1079±177g,屠宰率61.4%,净肉率51.61%,胴体产肉率83.97%,骨肉比1:4.97,脂肉比1:28.22,眼肌面积120.5cm^2,饲料报酬1:2.85;29个月龄的成年改良牛肥育56天,日喂精料4～4.5kg,肥育期日增重796.6±120g,屠宰率63.75%,净肉率51.75%,胴体产肉率81.51%,骨肉比1:4.24,脂肉比1:27.01,眼肌面积108.8cm^2,饲料报酬1:5.38。研究结果表明,利延杂交一代牛的肥育性能良好,产内性能达到了国内外同类试验的先进水平。