1
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一种复合菌对疲劳小鼠肠黏膜屏障的影响及其作用机制 |
刘昕琦
陈芊汝
朴美子
徐庆
高倩
刘英华
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《中国食物与营养》
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2023 |
1
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2
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红参浓缩液对小鼠的抗氧化、免疫调节及降血糖作用 |
王喆
朴美子
张志强
陈铁军
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《现代食品科技》
CAS
北大核心
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2023 |
0 |
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3
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中华真地鳖酶解短肽的抗氧化作用 |
朴美子
王懋存
王晓东
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《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
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2013 |
10
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4
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北冬虫夏草米固态发酵最佳工艺 |
朴美子
巴媛媛
王永显
王莹
张洁
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《食品与生物技术学报》
CAS
CSCD
北大核心
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2011 |
5
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5
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甜叶菊饮料的研制 |
朴美子
张璐
于梅
姜文利
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《食品研究与开发》
CAS
北大核心
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2010 |
6
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6
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响应面法优化黑木耳糙米醋的发酵工艺 |
朴美子
于翠芳
宁杰
张璐
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《食品工业科技》
CAS
CSCD
北大核心
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2010 |
4
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7
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太极拳动作基本时空特征及其对平衡稳定性的作用 |
朴美子
金昌龙
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《上海体育学院学报》
CSSCI
北大核心
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2009 |
11
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8
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上海市智障人参加社区特奥运动现状与分析 |
朴美子
吴雪萍
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《上海体育学院学报》
CSSCI
北大核心
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2008 |
3
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9
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地鳖虫抗氧化物提取工艺的研究 |
朴美子
于梅
王凤舞
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《食品工业科技》
CAS
CSCD
北大核心
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2010 |
1
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10
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高等农业院校生物工程专业应用型人才培养方案探讨 |
朴美子
王莹
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《安徽农学通报》
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2015 |
4
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11
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地鳖虫中抑制AchE活性物质的提取工艺优化 |
朴美子
宁杰
王凤舞
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《食品工业科技》
CAS
CSCD
北大核心
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2010 |
0 |
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12
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国际残障人体育发展的阶段划分及其展望 |
朴美子
金昌龙
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《南京体育学院学报(社会科学版)》
北大核心
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2010 |
0 |
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13
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营养保健型南瓜果冻的研制 |
李鹏
朴美子
甄天元
张晶
王凤舞
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《食品研究与开发》
CAS
北大核心
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2009 |
14
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14
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基于遗传算法的羊肚菌液体发酵动力学模型的建立 |
王莹
朴美子
孙永海
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《生物工程学报》
CAS
CSCD
北大核心
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2008 |
14
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15
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苯酚-硫酸法测定瓦尼木层孔菌菌丝体多糖含量的条件优化 |
巴媛媛
王莹
朴美子
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《食品工业科技》
CAS
CSCD
北大核心
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2011 |
31
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16
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基于BP神经网络的羊肚菌液体发酵量化方法 |
王莹
孙永海
朴美子
金声琅
李静
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《食品与生物技术学报》
CAS
CSCD
北大核心
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2009 |
4
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17
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响应面法优化黄秋葵多糖脱色工艺 |
张丛丛
王莹
朴美子
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《食品工业科技》
CAS
CSCD
北大核心
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2014 |
13
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18
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地鳖虫酶解液体外抗氧化作用的研究 |
张璐
朴美子
王莹
于梅
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《食品研究与开发》
CAS
北大核心
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2010 |
12
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19
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章鱼消化道蛋白酶的分离纯化及性质 |
任佩
王莹
金玉兰
朴美子
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《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
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2012 |
6
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20
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章鱼肠道产蛋白酶菌的筛选、产酶条件及酶学性质 |
任佩
金玉兰
朴美子
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《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
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2013 |
12
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