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责任伦理视角下的食品安全问题思考
被引量:
1
1
作者
朵庆恩
《食品界》
2016年第8期43-44,共2页
正所谓“民以食为天,食以安为先”。而今天频频出现的食品安全问题,使得人心惶惶,对各种食品质量产生质疑,更有甚者都到国外采购食品。面对此情此景应当从责任伦理视角深刻的思考食品安全问题,明确食品安全问题背后隐藏的道德价值缺失...
正所谓“民以食为天,食以安为先”。而今天频频出现的食品安全问题,使得人心惶惶,对各种食品质量产生质疑,更有甚者都到国外采购食品。面对此情此景应当从责任伦理视角深刻的思考食品安全问题,明确食品安全问题背后隐藏的道德价值缺失、伦理关怀缺失。让相关部门及广大人民群众能够真正认识这一点,
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关键词
食品安全问题
责任伦理
质量产生
道德价值
人民群众
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职称材料
题名
责任伦理视角下的食品安全问题思考
被引量:
1
1
作者
朵庆恩
机构
郑州容大食品有限公司
出处
《食品界》
2016年第8期43-44,共2页
文摘
正所谓“民以食为天,食以安为先”。而今天频频出现的食品安全问题,使得人心惶惶,对各种食品质量产生质疑,更有甚者都到国外采购食品。面对此情此景应当从责任伦理视角深刻的思考食品安全问题,明确食品安全问题背后隐藏的道德价值缺失、伦理关怀缺失。让相关部门及广大人民群众能够真正认识这一点,
关键词
食品安全问题
责任伦理
质量产生
道德价值
人民群众
分类号
TS201.6 [轻工技术与工程—食品科学]
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职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
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1
责任伦理视角下的食品安全问题思考
朵庆恩
《食品界》
2016
1
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