海纳百川 茶润五洲——海峡两岸茶业交流协会茶艺专业委员会在福州成立

癸卯冬月,福州三坊七巷文儒坊海峡茶学港内,一盏清香的《福茶茉莉》,开启了海峡两岸茶业交流协会茶艺专业委员会成立大会的序幕。“万朵花魂入茶骨,窖得人间无上味。”茉莉的芬芳花香,是福州人记忆中忘不掉的味道。

一席茶的城市漫游记——晋安河畔 茶间漫游

随着冬月启幕,我们即将迎来年终岁首。接下来的每一天,是辞旧迎新正式开启倒计时的模式,我们的日子也将慢慢地被新春将至的欢喜所浸染。福州的冬天,周遭仍然是一派浓绿的光景。

大众茶馆的持续之道--循古纳新:留住古厝的千年文脉和乡愁

作为第44届世界遗产大会的举办地,拥有2200多年建城史的中国历史文化名城——福州,以“世遗大会”为契机,不仅让福州古厝走向世界,更是诗意地向全球人民展示了古厝里留住的历史和节气、文脉与乡愁。

千杯千面主人杯

一方器物,便是一个故事的载体。一个小小的茶杯,内里的乾坤,除了创作者赋予它的故事,更多包含着使用者的心境。一杯茶,很简单,但却又不止于茶。而是把美学、文化、精神追求都融入了其中。

十里江湾:一半在野,一半在茶

茶汤在净透的硝子玻璃里,像是一泓满满浆果红的湖水,给人平静的满足感。眼前愉悦的视觉享受,一下就让大家都沉静了下来……静水流深,活水奔涌。茶的生活亦如是。

清香似旧时

满目苍翠,竹下饮茶,真真如若仙。“结庐松竹之间,闲云封户;徙倚青林之下,花瓣沾衣。芳草盈阶,茶烟几缕……”我们仿佛复刻着古人在《小窗幽记》里的情境。此时,再细细咀嚼与品读这些书本上的文字,再端看当下场景,才能深刻明了古人是何其浪漫。

茶席“手伴”尽显雅趣

茶席上的美学,这几年很是吸晴,也吸引了众多茶友们的追捧。茶与器的碰撞,一直是中国人茶生活的基本载体。再往深处去,意趣生动些的还有瓶花,美石,雅玩。无论是三五好友品茗赏器,还是自自饮,清供于室,皆长养身心,令人心静惬意。

山谷里的居民,与他的茶时光……

大暑前后,是漫长的苦夏。所幸,除了茶,总还有一些美好的食物在治愈着我们。比如,充满香气的桃子,甜润的西瓜……它们都是打开夏日的正确方式。在作家的笔下,夏天是沉李浮瓜,竹方床;是听蝉鸣,淋场雨;是看一场夏日黄昏……茶人的夏天,是过雨荷花满院香,是树下品茗饮一杯清凉。但对于石法来说,他的夏天,除了茶香,还有醉人的蜜桃香。

春华秋实 大雅至真

由我国著名茶道表演艺术家吴雅真女士发起的大雅至真茶学社,于9月23日在“福茶之都”福建省会福州市开宗立派。崔榕、李宝玲等19位跟随吴雅真老师习茶多年的学生们,他们在现场进行庄严的拜师仪式后,正式成为大雅至真茶学社“闽式功夫茶”的首批传承弟子。未来,他们将进一步以传播闽式功夫茶技艺为基础的中国茶学文化,让更多人了解茶、爱上茶,传承中国茶的品格与精神。

牡丹花下,饮尽风雅

位于福建福州闽侯县西北雪峰凤凰山南麓的雪峰寺,全名雪峰崇圣禅寺,始建于唐咸通十一年(870年),寺内主要建筑有山门、法堂、大雄宝殿、斋堂等,大雄宝殿供奉有来自缅甸的三世如来玉佛。寺院现存殿堂多为光绪年间重修,寺内藏有印度梵文贝叶经和佛祖像.

南音与茶--茶香微漾清凉歌

南音,一种优雅的生活方式南音是什么?“南音是中国传统音乐的活化石,南音可以是阳春白雪,也可以是三不五时的邻里春风。很多人以为自己在保护传统文化,殊不知是传统文化在保护自己,南音是每个人的南音。”蔡雅艺如是说。蔡雅艺,南音非遗传承人。她告诉我们,南音早在2009年被列入联合国的非遗项目。南音传承了上千年,泉州是它的发祥地,南音从泉州传到厦门,厦门叫做南乐,然后再传到台湾,台湾叫南管。最后传到海外,到菲律宾,新加坡,马来西亚,还有印尼,在国外,南音被称为乡音。当时下南洋的那些人,他们都带着南音的乐器。南音,可以说是他们的信仰。

探寻铁观音的“风味人间”

忙时工作,闲时访茶。五一假期,正逢旺盛的做茶季,自然不能例外。安溪因茶而盛,祥华作为安溪的主要产茶地,被誉为"盛产制茶名师之乡",其辖内旧寨村,更有连片的百年老屋和一个家族与38株百年老丛的历史传承故事。于是,趁着好光景,安顿好身心,循着茶香,我们步履不停——在武夷岩茶炙手可热的当下,将目光转而投向沉寂许久的安溪铁观音,去探寻和它有关的"风味人间"。

从二小姐到“大掌门”:褚时健背后的传奇女子

2019年3月6日,在褚时健的追悼会现场,87岁的马静芬身穿黑衣,心情沉痛,双手合十向宾客致谢。此时,她是褚时健的夫人“褚马氏”。曾经,马静芬多次抱怨褚时健不是一个好丈夫,但如果有来生,她还是愿意嫁给他。一些人听了马静芬的故事后,对她说:“我们回家以后不离婚了,要好好过,向你学习。”另外一些人听了她的故事后,则对她说:“我不退休了,而且还要好好做,做得更好。”

琴茶同韵动秋声——大雅和堂福清黄檗山万福寺古琴雅集小记

美妙的光,是从初秋开始的。院子里,绿樱开了,花盆里紫苏的叶子又开始泛起了光泽,剪下来一把,直接泡个“紫苏饮”,特别好喝。此时,空气和阳光里,都尽显秋意。真不容易啊!总算是度过了好些天都持续着四十多度高温的炎夏。嗯!是时候出发,去山里,赏秋色,聆秋声,纵享秋日静美吧!

用土与火,给自然之境写一首情诗

连日雨,试新壶。这是章欣媛在今岁夏月的记录。她和自己的先生张效强,同为一物工作室的主理人。他们眼下正在为下一窑的柴烧作品,忙碌着。与此同时,小俩口要筹备六月份的展览,计划着再增加一些创作,包括日常灵感带来的一些有意思的茶道具。

与春共饮一壶茶

正月初八,二月的第一天,因为新冠肺炎病毒的疫情,我们大多数的人,都还宅在家里。此时,尽管世间纷乱,但万物的生长依然随着季节的更替在展现出不同的情趣,春花,春草,各种春意萌动……还有几天就立春了。春和景明,对茶的渴望,会变得更加强烈。越是在这样困难的特殊时期,我们越要努力保持生活的仪式感。于是,拎上简朴易行的茶篮,做好安全防护措施,我们说走就走,驾车出门喝"春茶"。

岁岁年年喝“好一点”

“迎虎年,喝好茶。很开心,虎年的喜气,依然还是来自各方的好茶。前些天,在五四路上的独步藏茶空间,众多茶友在这辞旧迎新之际,欢聚一堂,共品佳茗。这期,我们便通过回顾这场迎新茶会,来和大家分享这份迎接虎年的欢喜。”壹初心不变,致敬未来五四路CBD商务中心,偌大的落地窗外,是这座城市的车水马龙。

一山一韵追寻普洱正味

普洱茶的最好时光2006年春天,尤向荣第一次赴云南访茶。在他的回忆里,那是青葱的岁月,亦是普洱茶最美好的时光。这一年,他去到了易武和南糯、临沧,深入茶产区,以当时每公斤一百多至两百左右的价格收购回来一批古树普洱茶,直至现在,当时这批价优物美的普洱茶从青云阁流通出去,再从茶友手中辗转回到青云阁的茶桌上时,仍是大家津津乐道,争相品鉴的优秀好茶。

印章雅玩 打开中式生活的新方式

日子飞快,一日复一日,持续着它自己的节奏。处暑过后,虽然福州天气的温度还是很高。但晨起已经能够明显感受到微凉的清风。西湖畔,拜访自由艺术家孙清,听茶,赏石,得闲散雅趣。一方素章,一份意蕴隽永的篆刻,是我们打开中式生活的新方式。