中国滑雪消费者感官体验量表构建及其有效性检测

随着2022年冬奥会在北京的顺利举办,我国冰雪产业经历了从高速发展向高质量发展的转变。产业的转型与升级一方面需要国家政策的宏观调整,另一方面需要对消费市场进行准确把控。分析滑雪消费行为与动机是研究冰雪产业发展的热点,而我国目前的相关理论研究还处于起步阶段。鉴于此,本研究基于DeVellis的量表开发理论,通过文献分析、访谈、专家评测、问卷调查等4个步骤,尝试构建了中国滑雪消费者的感官体验量表,其中采用探索性因子分析和验证性因子分析对量表的各项信效度进行了检验。本文为中国滑雪消费者行为研究提供了一种有效测量工具,也为后续相关研究开辟了新角度、形成了新思路。