X-5树脂吸附和分离萝卜红色素

研究报道了 X- 5树脂吸附和分离萝卜红色素的方法。试验结果表明 :在 p H 3 .0～ 5 .0时 ,树脂 X- 5对萝卜红色素具有较强的吸附能力和吸附选择性 ,其吸附容量为 82 .6 mg/g树脂 ,吸附平衡时间 3 0 min,X- 5树脂对产生萝卜异味的萝卜苷几乎不吸附。同时用 5 0 %的乙醇溶液洗脱 ,可获得 90 .8%以上的萝卜红色素。用该工艺生产的色素产品为深红色粉状 ,色价比国家标准提高了 1

大鲵肉氨基酸成分分析

本文叙述了大鲵肉氨基酸组成的测定结果,并对其营养价值作了简要的估价。大鲵肉蛋白质由十七种氨基酸组成,其中有八种人体必需氨基酸(色氨酸在水解过程中被破坏)。它的氨基酸(AAS)和化学分(CS)分别为0.53和0.36,必需氨基酸指数(EAAI)为76.70。大鲵肉必需氨基酸指数大于牛肉和鹿肉,营养价值高于后二者。

赤眼鳟肉质氨基酸成分研究初报

测定了赤眼鳟肉氨基酸组成。结果表明 ,赤眼鳟肉含有 17种氨基酸 ,其中赖氨酸含量最高 ,总氨基酸中的必须氨基酸的质量分数为 5 7.8%。

鼢鼠肉营养价值的初步研究

鼢鼠是一种有害动物 ,对农业和林业危害很大。对它的肉质进行营养价值研究 ,从营养学角度为人们提供食用科学依据 ,是合理利用生物资源、变害为益的一种途径。经过对它的肉质氨基酸进行分析 ,结果表明 :其肉质中含有 16种氨基酸 ,8种 (除色氨酸外 )人体必需氨基酸俱全 ,必需氨基酸指数高达 85 .0 0 ,属于高营养蛋白质源。

温室黄瓜氨基酸成分研究

本文采用日立 835 - 5 0型氨基酸分析仪对温室黄瓜的氨基酸成分及含量进行分析。分析结果表明 :套袋可提高黄瓜蛋白必需氨基酸含量 ;套膜袋不仅可提高黄瓜必需氨基酸含量且可增加维生素C含量 ;

温室黄瓜套袋效应研究

The study showed that culturing cucumber with film bag increased cucumber yield by 12.3%～15.1%,reduced abnormal cucumber by 65.3%～72.8%,and the shape of cucumber was straight and smooth.The keeping-fresh period of the cucumber prolonged to 20～25 days,its vitamin C increased 21.9%,and total sugar increased to 5.1%.Paper bagging increased cucumber yield by 7.2%～10.1%,and reduced abnormal cucumber by 52 2%～57.7%.Bag body could efficiently prevent the cucumber from the direct pollution of chemicals spray.The survival pesticides in film and paper bags was 0.760mg·kg -1 and 1.2208 mg·kg -1,reduced by 83 3% and 73 2%,respectively,compared to non-bagging.

摘花与套袋防治黄瓜灰霉病效果研究

田间试验研究结果表明,灰霉病菌对黄瓜瓜条侵染部位主要为开败的花瓣,占总侵染数的90 .2 %～93.0 % ,侵染柱头及花萼占6 .9%～9.3%。首次提出摘花及套袋防治黄瓜灰霉病新技术,对黄瓜灰霉病防治效果分别为80 .3%～94 .7%和6 1.4 %～95 .6 %。开花至花败后1～2d及花前至开花期分别为摘花和套袋防治黄瓜灰霉病最佳时期。开花至花败后1～2d摘花对黄瓜瓜条生长发育无明显负作用,且化瓜率降低18.0 %～2 0 .6 %。黄瓜瓜条不同发育时期套袋均表现增产效应,瓜条长增加7.4 %～10 .3% ,瓜条重量增加6 .7%～10 .8%。花败前套袋化瓜率降低11.3%～30 .2 % ,畸形瓜率降低4 1.2 %～6 1.6 %。

秦岭山区大鲵生态繁育工程技术研究

采用回归自然生境又创建生态繁育工程的研究方法 ,依大鲵繁苗的生产实践和养殖中的生物学参数 ,论述了以基岩、植被定水源 ;以纬度与海拔定气候 ;以地形交通定场址 ;以工程设施保安全的大鲵生态繁育工程技术。

猪皮胶原蛋白肽的提取及理化分析

以新鲜猪皮为原料,用蛋白酶水解方法制备胶原蛋白肽.报道了胶原蛋白肽理化指标、氨基酸组成及分子量分布的检测方法和结果,分析了胶原蛋白肽原料选择及制备方法对结果的影响.

中国大鲵的繁殖生态暨行为学观察研究

在秦岭地区天然水域大鲵简易繁苗法和仿生态亲鲵培育池繁苗的基础上,论述了促成大鲵繁苗的8项生态因子．秦岭地区大鲵繁育日度与江汉平原区存在较大差异;大鲵在不同产区繁殖期和繁殖盛期的时间,建议各地应抓住当地的繁殖时机做好繁苗工作．记述了大鲵在催情效应期亲吻、顶腹、嬉戏、交尾等繁殖行为．对大鲵繁殖配组的性比、繁殖日度、繁殖时间、雌雄性腺发育同步等问题进行了讨论．

岩黄芪属三种药用红芪中氨基酸成分分析

本文运用氨基酸自动分析和薄层层析扫描仪对岩黄芪属三种药用红芪中的十七种氨基酸成分进行比较分析测定。其中齿翅岩黄芪和太白岩黄芪中氨基酸成分尚未见到报道。实验结果表明:17种氨基酸在三种红芪中均有分布,其中人体必需的几种氨基酸含量依次为:齿翅>太白>多序。为扩大中药红芪的药用资源和该属植物的化学分类提供一定的理论依据。

鸡粪饲料化的现状及前景

对鸡粪饲料的营养价值，目前国内外对鸡粪的不同处理方法、饲喂效果、经济价值及其对保护生态环境的重要意义等进行综合评述．

兔肝金属硫蛋白提取工艺研究

研究提取液Tris-HCl的浓度、pH、加热温度和时间对兔肝金属硫蛋白提取的影响,并用正交试验优选出最适提取条件,为兔肝金属硫蛋白的研究提供一种新的提取技术。结果表明,Tris-HCl的浓度对金属硫蛋白的提取效果影响最大,pH和加热时间次之,温度对其影响最小。金属硫蛋白的合适提取条件为Tris-HCl的浓度0.01mol/L,pH 8.2,热处理温度80℃,加热时间8min。

苹果醋生产工艺研究

以新鲜苹果为原料,经压榨、酒精发酵、固液分离、醋酸发酵及澄清工艺生产苹果醋,醋酸发酵采用回流法,温度保持在35℃～38℃,发酵84h,醋酸含量达6.0%;醋酸澄清试验以明胶～单宁酸(3～3)对苹果醋的澄清效果最好。

两种酶水解明胶的条件筛选及评价

对中性蛋白酶和胰蛋白酶样品进行了以明胶为底物的酶解反应试验,并对两种酶的水解能力进行了比较,确定了两种酶的反应温度、pH值、底物浓度、加酶量以及酶解时间等条件.

矮牵牛花红色素的研究

研究了矮牵牛花红色素的提取方法,并对色素的性质和稳定性进行了测试.结果表明:0.1mol/LHCl对矮牵牛花红色素的浸出效果最佳;矮牵牛花色素在酸性条件下较为稳定,在碱性溶液中不稳定,并生成不可逆的黄色;同时还讨论了温度、光照、溶剂及Vc对色素稳定性的影响.

大孔吸附树脂纯化矮牵牛花红色素

比较了大孔吸附树脂D 61和X-5对牵牛花红色素的吸附效果及纯化牵牛花红色素的方法。结果表明:X-5树脂吸附牵牛花红色素的能力较强,吸附量为76.1 m g/g湿树脂;洗脱液以甲醇洗脱效果最佳,洗脱回收率92%左右。

兔肝金属硫蛋白提取液的稳定性

研究Tris-HCl浓度、pH、温度、光照和乙醇对金属硫蛋白提取液稳定性的影响,为金属硫蛋白的研究提供资料。结果表明,金属硫蛋白在低浓度Tris-HCl中较稳定,0.01和0.02mol/L Tris-HCl对其稳定性影响最小;pH对金属硫蛋白稳定性影响较大,pH 6～7时较稳定;光照对金属硫蛋白稳定性影响比较明显,其对硫蛋白具有破坏作用;乙醇对金属硫蛋白有明显的保护作用;金属硫蛋白具有很强的耐热性。

几种杀鼠剂对宁夏固原甘肃鼢鼠杀灭效果的研究

在固原红庄林场对三种杀鼠剂进行了现场杀灭效果试验．结果表明,C型肉毒素和溴敌隆的杀灭率接近,分别是84．00％和81．82％,杀鼠迷杀灭率是75％,相对低于前者,它们对毒饵的消耗率相近,分别是97％,100％,96％;固原红庄林场周边地区,以C型肉毒素和溴敌隆配合使用灭鼠效果最好,即环境温度低于10℃时以C型肉毒素为佳．

秦岭北麓大鲵亲体繁育实验研究

叙述了秦岭北麓大鲵繁育基地的自然环境与仿生态池的给养条件及亲鲵单池单养和同池隔网单养的培育方式.对大鲵3年连续催情32组,结果自然交配产卵雌鲵27尾,共获卵14 000粒,并连年孵化出苗.其中,产空卵带亲鲵5尾,催繁成功率为84.4%.论述了亲鲵耐受低温的能力,发现其早春低水温>4℃时开食,个性凶残,每年7月下旬至8月底性腺发育成熟,为最佳催情期.交配产卵池应彻底清池,严格控制给水流量与水深以及亲鲵繁殖与护卵行为等.展望了大鲵规模化养殖的前景.