3种复合菌剂对全株玉米青贮品质的影响

为探究复合菌剂对全株玉米裹包青贮感官品质和营养成分的影响,设置添加先锋、台湾芯来旺、微贮博士3种复合菌剂为3个处理组,不添加复合菌剂为对照组,30d后对全株玉米青贮饲料进行色泽、气味、水分、pH值等感官评定,测定营养成分。结果表明:3种复合菌剂均可以提高全株玉米青贮料的品质,其青贮饲料在粗蛋白、pH值、水分、气味、色泽、质地等方面均明显优于对照组,其中添加先锋复合菌剂(R1)全株玉米青贮饲料品质等级达到优等。

湘中丘陵区27个青贮玉米品种比较试验

为筛选适宜湘中丘陵区推广种植的青贮玉米(Zea mays)品种,本试验比较了27个青贮玉米品种的农艺性状、产量和品质。结果表明:在湘中丘陵区种植青贮玉米能获得较高的生物学产量和营养品质。在生物学产量方面,‘明凤159’、‘SA336’、‘北农青贮356’、‘北农青贮208’、‘利单588’、‘利单389’、‘利单638’共7个品种表现优异,干草产量在20 t·hm^(-2)以上。在品质方面,粗蛋白含量为7.91%~9.06%,中性洗涤纤维含量为40.03%~58.83%,酸性洗涤纤维含量为20.63%~29.90%。通过欧式聚类分析获得4个类群,第I类群6个青贮玉米品种综合性状更好,其中‘利单638’和‘利单588’营养品质更佳,可在湘中丘陵区推广种植。

水稻秸秆发酵饲料中微生物群落结构与功能分析

文章旨在研究发酵对水稻秸秆饲料微生物群落结构的影响。试验以水稻秸秆为试验材料,设置2个组别,分别为对照组和发酵处理组,发酵处理组发酵试剂由枯草芽孢杆菌、粪肠球菌、纤维素酶和木聚糖酶构成;对照组添加等体积无菌水,发酵时间为14 d。试验结果表明,发酵处理的水稻秸秆发酵饲料中粗蛋白质含量及活菌数显著提高(P<0.05);粗纤维、中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维含量显著降低(P<0.05)。与对照组相比,发酵处理组中Observed species、Shannon、Chao 1和Ace指数显著升高(P<0.05),发酵处理对Simpson指数无显著影响(P>0.05)。在门水平上,发酵处理显著提高后壁菌门相对丰度(P<0.05),同时显著降低变形菌门和其他杂菌的相对丰度(P<0.05)。属水平上的结果表明,发酵显著提高植物乳杆菌属和柠檬乳杆菌属的相对丰度(P<0.05),显著降低布式乳杆菌属和其他杂菌的相对丰度(P<0.05)。

多花黑麦草在邵阳地区的引种适应性

通过对引进的4个一年生黑麦草(Lolium multiflorum)品种(剑宝、杰威、特高和钻石T)在湖南邵阳地区进行引种栽培后发现,引进品种在再生速度、株高及鲜干草产量等特性上均显著优于对照品种(冬牧70一年生黑麦草),特别是引进品种的生育周期比对照品种长32~37 d。在4个引进品种之间进行比较发现,剑宝和杰威的鲜干草产量高于特高和钻石T。通过引种试验可知,剑宝和杰威在湖南邵阳地区种植的适应性最强,可大面积推广种植,二者之间无显著差异(P>0.05)。

湖南省农区草业发展探讨

论述了湖南省农区发展草业的必要性,根据全省草业发展现状及存在的问题,提出了农区草业可持续发展的战略目标、发展对策和保障措施,为湖南省农区草业经济发展提供理论依据。

^(60)Co-γ射线辐照对结缕草愈伤组织分化的影响

本试验以3个结缕草(Zoysiaspp.)(品)种(兰引3号,马尼拉,青岛)的茎基作为外植体材料,诱导愈伤组织,观察出愈率,然后用不同剂量(5～40Gy)的60 Co-γ射线辐照处理愈伤组织,观察其胚性愈伤组织诱导情况。结果表明,较低剂量(15～20Gy)的辐照处理可以促进结缕草愈伤组织向胚性愈伤组织转化,在这一剂量范围内,3个结缕草(品)种不但可以获得很高的出愈率,同时也可获得较高的胚性愈伤组织形成率。胚性愈伤组织诱导的临界剂量是20Gy,此时,兰引3号、马尼拉和青岛愈伤组织的胚性转化率均达到了峰值,分别为76.47%、63.64%和37.5%。3个结缕草品种愈伤组织辐照的半致死剂量为30Gy。

湖南南山牧场草地资源保护利用现状的调查研究

通过对南山牧场草地生产力、土壤肥力、气候、草地利用等因子进行数据采集与对比分析。结果表明:草地生产力下降迅速,盖度平均为73.15%,高度平均为6.57cm,产草量仅为1980年的8.94%;土壤肥力也下降严重,有机质、全氮、速效钾含量仅为1980年时的29%、52.3%、50.6%;草地病虫鼠害严重,灌木化蔓延,水土流失现象加剧,生态环境日趋恶化。产生上述结果的主要原因是监督管理不到位,投入严重不足,过度利用且利用方式落后等,因而必须针对上述原因加以解决,才能确保草场科学利用、永续使用。

5个饲用甜高粱品种在邵阳地区的引种适应性研究

试验以大力士为对照品种,对引进的5个饲用甜高粱品种在湖南邵阳地区进行引种适应性研究,试验发现:品种PACF-8421的株高、鲜草和干草产量均为最高,品种大卡的生育期最长,为180天左右,其株高、鲜草和干草产量均仅次于品种PACF-8421;引进品种中大卡和PACF-8421的生育期、株高、草产量等农艺性状均明显优于对照品种大力士,均比较适应在湖南邵阳地区种植。

多花黑麦草品种在湖南邵阳地区的引种适应性研究

通过对引进的多花黑麦草(Lolium multiflorum Lam.)品种在湖南邵阳地区进行引种栽培后发现,引进品种在鲜草及干草产量等特性上均显著优于对照品种,草产量最高的是安哥斯和MaxImus;鲜草产量分别为154375kg/hm2和149687.5kg/hm2,干草产量分别为25969.9kg/hm2和24290.7kg/hm2。综合各项指标得出安哥斯和MaxImus最适宜在邵阳地区推广种植。

一年生黑麦草在南方地区引种示范及高产栽培研究

通过对引进的22个一年生黑麦草(Lolium multiflorum Lam.)品种在湖南邵阳地区进行引种栽培后发现,引进品种安哥斯1号、MaxImus、蓝天堂、牧谣、海湾这5个品种在物候期,鲜草及干草产量等特性上均显著优于对照品种和其他引进品种,在湖南邵阳地区适应性表现较优;并进一步通过正交试验摸索出这5个品种的高产栽培技术要点。

湖南旱地燕麦品种生产性能评价

为筛选出适应湖南旱地栽培的优质、高产饲用燕麦品种,文章对4个燕麦品种生产性能进行比较试验,结果表明:4个燕麦品种分蘖数、鲜草产量和干草产量均表现为青海白燕麦>甜燕2号>饲用燕麦-Esk>兰普顿,但无显著差异,其中青海白燕麦的平均分蘖数、鲜草产量和干草产量最高,分别为7.53个、74.36 t/hm^2和12.65 t/hm^2;茎叶比表现为甜燕2号<青海白燕麦<兰普顿<饲用燕麦-Esk,其中甜燕2号茎叶比最低,为0.771;营养价值甜燕2号表现最佳,其次为青海白燕麦和兰普顿。综合分析可知,在湖南冬春旱地种植燕麦有以下特性:分蘖能力强、产草量高、叶含量丰富、营养价值高;其中青海白燕麦和甜燕2号表现相对较好,适于在湖南旱地推广种植。

苜蓿黄酮对肉兔生长性能、肉品质和脂质氧化的影响

本试验研究了日粮中添加紫花苜蓿黄酮类化合物对生长肉兔生产性能、胴体特性、肉质和脂质氧化的影响。试验选择160只42日龄的杂交肉兔,随机分为4组,每组4个重复,每个重复10只肉兔。对照组饲喂基础日粮,处理组在基础日粮中分别添加0.04%、0.08%和0.12%苜蓿黄酮,试验从断奶(42 d)开展到屠宰(102 d),共60 d。试验结束后,每组随机选择12只肉兔(3只/重复),记录其胴体特征,采集血浆、肝脏和最长肌进行脂质氧化试验。结果发现:日粮添加不同水平的苜蓿黄酮对肉兔末重、日采食量、日增重和料重比均无显著影响(P>0.05)。除了0.12%和0.04%苜蓿黄酮组较对照组显著提高了最长肌肉色亮度外(P<0.05),日粮添加不同水平的苜蓿黄酮对屠体分割重量和其他肉质指标的影响均无显著差异(P>0.05)。日粮添加苜蓿黄酮显著影响肌肉的硫代巴比妥酸反应物值,表现为显著降低肌肉丙二醛含量(P<0.05),其中0.12%苜蓿黄酮组肌肉丙二醛含量最低。结论:在本试验条件下,在肉兔日粮中添加苜蓿黄酮可以改善肌肉氧化稳定性,对动物生长性能无负面影响,但对肉色亮度参数有轻微影响。

发酵对提高豆粕营养品质的作用

豆粕是动物饲料中常用的蛋白质来源,含有胰蛋白酶抑制剂、植酸盐、低聚糖等抗营养因子,从而限制了其应用。利用细菌或真菌进行微生物发酵可以通过改变豆粕的天然成分来提高其营养价值。无论是液态发酵还是固态发酵都可用于此目的。细菌和真菌发酵导致各种抗营养因子的降解,增加了小肽的数量,提高了必需氨基酸和非必需氨基酸的含量。然而,由于用于发酵的两种微生物的代谢活动不同,发酵产物的营养成分水平也不同。与豆粕相比,发酵豆粕饲喂非反刍动物具有增加平均日增重、改善生长性能、提高蛋白质消化率、降低免疫反应活性、无颗粒状空泡等不良形态改变等诸多有益效果。

日粮添加蚕豆替代豆粕对肉鸡生长性能、胴体性状和肉质的影响

文章旨在评估日粮用蚕豆完全替代豆粕对肉鸡生长性能、胴体性状和肉品质的影响。试验选择1日龄、平均体重为(59.41±0.91)g的商品肉鸡420只,随机分为2组,每组5个重复,每个重复42只。两组分别饲喂玉米~豆粕型及玉米~蚕豆型日粮,日粮代谢能和粗蛋白质水平保持一致。试验为期42 d。结果:蚕豆组22~42 d肉鸡的平均日采食量较豆粕组显著降低6.61%(P<0.05),同时,22~42 d和1~42 d的料重比分别显著降低4.95%和3.92%(P<0.05)。日粮处理对肌肉系水力、滴水损失、屠宰率、胸肌率及屠宰后24 h的pH和肉色影响均无显著差异(P>0.05)。蚕豆组肉鸡腿肌率较豆粕组显著提高8.51%(P<0.05),而豆粕组肉鸡的腹脂含量较蚕豆组显著提高33.33%(P<0.05)。豆粕组胸肌C16:0、C18:0脂肪酸和饱和脂肪酸含量较蚕豆组分别显著提高14.52%、78.57%和20.91%(P<0.05),而蚕豆组胸肌C18:2、C20:4、C22:5脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸含量较豆粕组分别显著提高18.65%、32.43%、41.94%、6.37%和12.10%(P<0.05)。结论:在本研究条件下,日粮中用蚕豆完全替代豆粕可以改善1~42 d肉鸡的饲料效率,提高胸肌多不饱和脂肪酸含量,但会降低生长后期的采食量。

马鞭草对肉兔生长性能、健康及肉质的影响

本研究旨在评估日粮添加不同水平的马鞭草对肉兔生长性能、健康和肉质的影响。试验选择160只35 d断奶肉兔,根据体重随机分为4组,每组4个重复,每个重复10只。各组分别在基础日粮中添加0、0.2%、0.3%和0.4%的马鞍草,试验为期54 d。结果:与对照组和0.2%马鞭草组相比,0.3%和0.4%马鞭草组粗蛋白质表观消化率显著降低(P<0.05)。此外,对照组粗脂肪表观消化率显著高于0.3%和0.4%马鞭草组(P<0.05)。除了对照组白细胞数量显著低于马鞭草处理组外(P<0.05),各组对血液学其他指标的影响无显著差异(P>0.05)。与对照组相比,0.4%马鞭草组挥发性脂肪酸浓度显著提高了27.51%(P<0.05),而乙酸浓度较对照组和0.2%马鞭草组分别提高了27.08%和23.65%(P<0.05),但其氨氮浓度较对照组、0.2%和0.3%马鞭草组分别降低了33.41%、28.14%和29.70%(P<0.05)。结论:日粮添加马鞭草可显著增加肉兔血液白细胞总数,提高盲肠挥发性脂肪酸总量和乙酸浓度,降低氨氮、粗蛋白质和粗脂肪消化率,而对生长性能无负面影响。在本试验条件下,马鞭草的适宜添加水平小于0.4%。

基于多元统计分析的不同半夏种质资源中5种成分含量的比较研究

本研究建立HPLC法同时测定半夏中琥珀酸、盐酸麻黄碱、尿苷、鸟苷和腺苷5种成分含量,采用多元统计分析评价不同产地半夏的质量。色谱柱为Agilent Zorbax Eclipse XDB-C18(250 mm×4.6 mm,5 μm);流动相:甲醇﹣0.01 mol/L KH_(2)PO_(4),柱温:30℃;进样量20μL,流速:1 mol/L,紫外检测波长:210 nm。结果表明,采用主成分分析、偏最小二乘判别分析、聚类分析、灰色关联度分析和TOPSIS模型等分析发现可将不同产地半夏分为4类,X12号半夏样品质量最优。建立的含量测定与多元统计分析相结合的方法可准确地评价半夏的质量,为其质量控制及评价提供科学依据。

湖南省山地丘陵地区草地畜牧业主导型农业系统研究

文章阐述了湖南山地丘陵地区的土壤资源特点及气候因子特点、限制进行植物性生产的主要因素、适宜本区的动物、植物及生态有机畜牧业生产模式,论证了在湖南地区,特别是山地和丘陵地区开展绿色生态有机的草地畜牧业,提高农民收入,带动当地新农村建设的可行性和必要性,提出了建设生态、有机的草地畜牧业的建议、目标和保障措施。

湘中丘陵区草本植物资源调查及应用

依托湖南省湘中丘陵区草种资源调查与收集的外业普查工作,对湘中邵阳、娄底、衡阳、永州等4市丘陵区域内的草本植物资源状况进行分析,来掌握湘中丘陵区草本植物资源特征、区系特点,可为湘中地区草本植物资源的保护和乡土草种研究提供参考。结果发现湘中丘陵区草本植物共计72科235属329种,其中有10科29属35种草本植物具有饲用价值,10科22属49种草本植物具有生态价值,61科160属234种草本植物具有药用价值,药用草的入药部位一共有全草、根、叶等21种,其中可全草入药的药用植物占比70.9%,有毒有害植物主要有空心莲子草、蓟、一枝黄花、博落回等20种;区系表现出草本植物从温带向热带过渡的性质,湘中丘陵区野生草类植物资源十分丰富,应加大对湘中草本植物资源的开发利用,培育适宜的乡土品种用来牧用、生态修复、道地药材和观赏。