浮萍的生物学功能及其在畜禽生产中的应用

我国畜牧业面临着蛋白质饲料成本过高和饲用蛋白质资源匮乏等问题,寻找新型非常规蛋白质饲料资源是当前养殖业的重要工作。浮萍是一种产量大、来源广、蛋白质含量高的漂浮植物,具有良好的促生长、抗氧化、抗炎、抗菌等生物学功能,在畜牧生产中应用前景广阔。本文综述了浮萍的概况、生物学功能及其在畜禽生产中的应用效果,旨在为浮萍在畜禽生产中的深入研究和应用推广提供参考依据。

25-羟基维生素D_(3)的生物学特性及其在猪禽生产中的应用

25-羟基维生素D_(3)(25-OH-D_(3)),又称25-羟胆钙化醇和钙二醇,是维生素D_(3)的活性形式,也是维生素D_(3)在血液循环中的主要存在形式。目前,大量研究发现,与维生素D_(3)相比,25-OH-D_(3)有更高的生物学效价,尤其在动物处于应激环境、氧化损伤或肝功能受损时,在饲粮中添加25-OH-D_(3)能够改善动物生产性能,促进骨骼发育,提高机体免疫能力以及缓解动物氧化应激等。因此,本文对25-OH-D_(3)的代谢特性、效应机制、生物学功能以及在猪、禽生产中的应用进行了综述,以期为25-OH-D_(3)在动物机体中的作用机制研究以及猪禽生产中的推广和应用提供理论指导和参考依据。

低蛋白低豆粕饲粮中添加大豆黄酮对生长猪生长性能、抗氧化能力和养分表观消化率的影响

试验旨在研究低蛋白低豆粕饲粮中添加大豆黄酮对生长猪生长性能、抗氧化能力和养分表观消化率的影响。选取150头体重(25.51±0.79)kg的杜×长×大阉公猪,根据体重随机分为3组,每组5个重复,每个重复10头猪。对照(CT)组饲喂基础饲粮,低蛋白饲粮(LP)组较CT组饲粮粗蛋白质水平低3个百分点,并在净能基础上补充与CT组相同标准回肠消化率赖氨酸、色氨酸、蛋氨酸和苏氨酸,大豆黄酮(LP+DA)组在LP组基础上添加75 mg/kg大豆黄酮。试验期为30 d。结果表明:与CT组相比,LP组可提高耗料增重比(P<0.05),有降低平均日增重的趋势(P=0.056),但LP+DA组与CT组无显著性差异;与LP组相比,LP+DA组总抗氧化能力有提高趋势(P=0.055);LP+DA组胰岛素样生长因子-1水平高于LP组(P<0.05);LP组血浆尿素氮水平较CT组有下降趋势(P=0.099),而LP+DA组血浆尿素氮水平高于LP组(P<0.05);与CT组相比,LP组干物质、粗蛋白质以及总能的表观消化率均降低(P<0.05),总磷的表观消化率有下降趋势(P=0.054),但LP+DA组提高了干物质、粗蛋白质、钙的表观消化率(P<0.05)。由此可见,饲粮粗蛋白质水平降低3个百分点会降低生长猪的生长性能,而添加75 mg/kg大豆黄酮可以通过提高抗氧化能力、改善激素水平、增加营养物质利用率来缓解低蛋白带来的负面影响。

水飞蓟素的生物学功能及其在畜禽生产中的应用研究进展

我国在实行全面饲料禁抗后,迫切需要寻找有效的抗生素替代物来应对目前饲料无抗产生的新问题。水飞蓟素是一种黄酮木脂素化合物,作为一种天然植物源活性物质,具有护肝、抗氧化、免疫调节、抗肿瘤等多种生物学功能,目前已作为一种功能活性成分广泛应用于保健、医药等行业中。在饲粮中添加水飞蓟素也可有效促进畜禽生长并维护机体健康,在畜禽养殖中展现出较好的应用前景。本文综述了水飞蓟素的吸收代谢、生物功能以及在畜禽生产中的应用研究进展,以期为开发水飞蓟素作为绿色高效新饲料添加剂提供理论依据。

饲粮纤维结构及其发酵产物对单胃动物肠道健康的调控机制和应用现状

饲粮纤维作为动物后段肠道微生物群最重要的食物来源,维护着微生物群的平衡和稳态,其代谢产物短链脂肪酸(SCFAs)对改善动物能量代谢、肠道屏障功能、免疫系统、炎症反应和肠激素分泌等都具有非常重要的调控作用。然而,饲粮中纤维的结构特点以及不同饲料原料中纤维的组成和发酵特性差异较大,也导致纤维性饲粮原料在动物生产中的应用存在巨大的变异性。因此,本文对饲粮纤维结构及其发酵特性进行了深入探讨,并综述了饲料纤维组分在动物肠道的消化过程,发酵产物对动物肠道健康的调控机制,以及饲粮纤维在单胃动物中的应用现状,以期为重新审视纤维结构及其转运机制、探索饲粮纤维的潜在营养价值和制定单胃动物纤维营养的应用措施提供参考。

添加剂对甜高粱秆酒糟与麸皮混合青贮品质的影响

本研究旨在探讨添加乳酸菌和纤维素酶对甜高粱秆酒糟麸皮混合发酵品质的影响。在调制甜高粱秆酒糟与麸皮质量比为5∶1的混合青贮中,设对照组(WB)以及分别添加乳酸菌(LAB)、纤维素酶(CEL)以及乳酸菌+纤维素酶(MIX)混合组,同时将甜高粱秆酒糟直接单贮(CT)。每个处理重复4次。常温下贮存45 d评定青贮品质。结果表明:相比CT组,添加麸皮的4个处理感官品质较好,p H值、NH_3-N/TN较低,乳酸、乙酸、丙酸含量和乳酸/乙酸、弗氏评分偏高。在添加麸皮的4个处理中,LAB、CEL和MIX组的乳酸、总酸含量和乳酸/乙酸高于WB组,p H值低于WB组,MIX组尤其显著;相比WB组,CEL组和MIX组的CP、EE和WSC显著提高,NDF、ADF和NH3-N/TN明显降低。因此,添加麸皮可以改善甜高粱秸秆酒糟青贮的品质;在甜高粱秸秆酒糟和麸皮混贮中添加乳酸菌和纤维素酶能改善甜高粱秸秆酒糟青贮的品质和营养价值。

不同储存时间小麦在生长猪上的营养价值评定

本试验旨在研究不同储存时间小麦在猪上的消化能和营养物质消化率。试验于2016年在河北省国家粮仓分别采集2012、2013、2014、2015和2016年收获的小麦样品。试验1:选取30头初始体重为(45.2±1.5)kg杜×长×大三元杂交健康去势公猪,采用全收粪法测定5个小麦样品的消化能和营养物质表观全肠道消化率。试验2:选用6头初始体重为(32.6±1.2)kg装有简单T型瘘管的杜×长×大三元杂交健康去势公猪,采用6×6拉丁方试验设计,测定5个小麦样品中氨基酸的表观和标准回肠消化率以及淀粉的表观回肠消化率。结果表明:储存时间显著影响小麦的消化能以及总能、粗蛋白质和中性洗涤纤维表观全肠道消化率(P<0.05)。2012—2016年小麦对生长猪的消化能分别为14.16、14.11、14.06、14.43和14.06 MJ/kg。2015年小麦的消化能以及总能和中性洗涤纤维表观全肠道消化率显著高于其他年份小麦(P<0.05),2015年小麦的粗蛋白质表观全肠道消化率显著高于2014和2016年小麦(P<0.05)。从氨基酸表观和标准回肠消化率来看,2015年小麦多种氨基酸的表观和标准回肠消化率均处在较高水平。综上可知,以河北省国家粮仓储存的小麦为研究对象,储存1年后对于生长猪的营养价值最佳,其后随储存时间延长,小麦的营养价值降低。

饲粮高剂量氧化锌及其替代物在断奶仔猪中的研究进展

饲粮添加高剂量氧化锌能够缓解断奶仔猪腹泻、促进仔猪生长、提高仔猪免疫力等。但是氧化锌的过度使用带来了环境污染、细菌耐药性增加、锌中毒等一系列问题,因此亟需寻找一种绿色有效的高剂量氧化锌替代物。本文综述了饲粮高剂量氧化锌在断奶仔猪中的实际应用和可能的作用机制以及一些氧化锌替代物的研究现状,旨在为寻找合适的高剂量氧化锌替代物提供理论依据。

月桂酸单甘油酯对断奶羔羊生长性能、血清生化指标及抗氧化能力的影响

本试验旨在研究月桂酸单甘油酯(GML)对断奶羔羊生长性能、血清生化指标及抗氧化能力的影响。试验选取36只健康、平均体重(11.46±0.88)kg、(40±5)日龄的断奶羔羊,按照体重相近的原则随机分成3组,即对照组(CON组)、GML组、SOL组,每组3个重复,每个重复4只。CON组饲喂基础饲粮,GML组饲喂基础饲粮+1.84 g/kg GML制剂(GML含量≥93%),SOL组饲喂基础饲粮+3 g/kg喜利多(GML含量≥57%,月桂酸双甘油酯含量≥6%,丁酸甘油酯含量≥14%)。试验期共45 d,其中预试期3 d,正试期42 d。结果表明:与CON组相比,饲粮中添加GML可以显著提高试验第15~42天时断奶羔羊的平均日增重(P<0.05),显著提高试验第42天时断奶羔羊的胸围(P<0.05)。与CON组和SOL组相比,饲粮中添加GML显著降低了断奶羔羊血清中甘油三酯(TG)含量(P<0.05),显著提高了血清中高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)含量、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性和总抗氧化能力(T-AOC)(P<0.05)。综上所述,饲粮中添加GML可以提高断奶羔羊的生长性能,同时还可以改善断奶羔羊的脂质代谢,提高抗氧化能力。

叶绿素及其在动物生产中的应用

叶绿素是一种丰富的自然资源,具有降低毒性、抗氧化、改善贫血等多种功能,安全、无污染、无毒副作用,具有很大的利用价值。但是关于叶绿素的研究还很少,因此对国内外叶绿素相关专利进行了统计分析,并且主要针对叶绿素来源、提取方法及其应用进行综述,为以后叶绿素的广泛应用提供理论依据。

功能性饲料添加剂对断奶仔猪生长与健康的研究进展

断奶是养猪生产最为关键的阶段之一,断奶应激可引发仔猪肠道炎症和腹泻等疾病,导致腹泻及死亡,给养猪场造成极大的经济损失。当前,随着饲用抗生素的禁用以及氧化锌的限制使用,寻找绿色有效的替代物成为养猪业的重要研究方向。大量研究表明功能性饲料添加剂具有改善仔猪生长和健康的功效。本文以团队研究的功能性饲料添加剂在仔猪生长与健康方面的研究结果为基础,解析各种功能性饲料添加剂的功效及作用机制,以期为保障断奶仔猪的生长和健康提供理论参考。

生长迟缓哺乳仔猪的特征及其调控措施的研究进展

生长迟缓哺乳仔猪是指哺乳期前2周增重速度明显低于其他生长正常仔猪的健康哺乳仔猪,是断奶后腹泻的高发和重点对象。本文简述了生长迟缓哺乳仔猪的特征、对养猪生产的不良影响及其调控措施,以期为弱仔猪救助以及提高生猪养殖效率提供理论依据和应用参考。

复合植物提取物对断奶仔猪生长性能、腹泻率、血清生化和抗氧化指标的影响

试验旨在研究饲粮中添加复合植物提取物(主要成分为黄芪多糖和盐酸小檗碱)对断奶仔猪生长性能、腹泻率、血液生化和抗氧化指标的影响。选用75头初始体重为(7.59±0.39)kg的28日龄杜×长×大断奶阉公猪,随机分为3组,每组5个重复,每个重复5头仔猪。对照组饲喂不含抗生素的玉米-豆粕型基础饲粮,抗生素组在基础饲粮中添加160 mg/kg土霉素钙和40 mg/kg维吉尼亚霉素,复合植物提取物组在基础饲粮中添加500 mg/kg复合植物提取物,试验期42 d。结果表明:饲粮中添加复合植物提取物对断奶仔猪生长性能无显著影响,但具有提高仔猪体重的趋势;复合植物提取物组能够降低仔猪断奶后0~14 d的腹泻率、血清丙二醛和尿素氮含量(P<0.05),并具有提高血清免疫球蛋白G浓度的趋势(P=0.098)。可见,饲粮添加复合植物提取物(主要成分为黄芪多糖和盐酸小檗碱)虽未显著提高断奶仔猪的生长性能,但可能通过改善仔猪血清抗氧化、免疫和生化指标来降低仔猪断奶后腹泻率。

没食子酸的生物学功能及在畜禽生产中的应用

近年来,集约化养殖伴随的畜禽健康以及环境污染问题日益突出,寻找非抗生素的解决方案是当前养殖业的重要任务。研究发现植物源生物活性物质可改善畜禽机体和肠道健康。没食子酸是一种天然存在的含酚环有机酸,具有抑菌、抗氧化、抗炎症和抗肿瘤等生物学功效,并且在饲粮中添加没食子酸也可调节畜禽生长并改善健康状况。本文简述了没食子酸的生物学功能及其调控畜禽生产的研究进展,以期为没食子酸在畜禽养殖生产中的应用提供理论依据和应用参考。

饲粮中添加后生元对断奶仔猪生长性能、腹泻率、抗氧化能力及粪便微生物菌群的影响

本试验旨在研究饲粮中添加后生元对断奶仔猪生长性能、腹泻率、抗氧化能力及粪便微生物菌群的影响。选取75头23日龄“杜×长×大”三元杂交断奶阉公猪,初始体重为(6.18±0.21) kg,随机分为3个组,每组5个重复,每个重复5头猪。阴性对照组(NC组)饲喂不添加抗生素和氧化锌的基础饲粮,阳性对照组(PC组)饲喂基础饲粮+氧化锌(第1~14天添加2 kg/t,第15~42天不添加),后生元组(PB组)饲喂基础饲粮+后生元(第1~14天添加4 kg/t,第15~42天添加2 kg/t)。试验期42 d。结果表明:1) PC组的第28天体重显著低于NC组和PB组(P<0.05),第15~28天平均日增重(ADG)和平均日采食量(ADFI)极显著低于NC组和PB组(P<0.01)。PC组和PB组的第1~14天腹泻率极显著低于NC组(P<0.01)。2)第14天和第42天,PC组和PB组的血浆超氧化物歧化酶(SOD)和谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性极显著高于NC组(P<0.01),PB组的血浆丙二醛(MDA)含量显著或极显著低于NC组(P<0.05或P<0.01),PB组的血浆免疫球蛋白A(IgA)含量极显著高于NC组(P<0.01)。3) PC组和PB组的Shannon指数极显著高于NC组(P<0.01),PC组和PB组的Simpson指数显著低于NC组(P<0.05)。4)NC组和PB组的粪便乳杆菌属(Lactobacillus)相对丰度极显著高于PC组(P<0.01),PC组的粪便狭义梭菌属1(Clostridium_sensu_stricto_1)相对丰度极显著高于NC组和PC组(P<0.01)。综上所述,饲粮中添加后生元能够降低保育前期断奶仔猪腹泻率,提高抗氧化能力和免疫功能,丰富粪便中微生物菌群多样性,维持有益菌的数量。

酵母水解物的生物学功能及其在猪生产中的应用

酵母水解物是一种营养价值高、诱食性强的绿色饲料添加剂,具有良好的促生长、增强免疫、抗氧化、保护肠道等生物学功能,在猪生产中得到了广泛的应用。本文对酵母水解物的生物学功能、畜禽养殖中酵母水解物的主要来源及酵母水解物在猪生产中的应用进行整理分析,以期为酵母水解物在猪生产中的深入研究和开发应用提供参考。