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柑橘香精油的提取及提高其香气品质的研究 被引量:26
1
作者 李于善 贺艳 +1 位作者 邓静 陈少云 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2004年第11期51-54,共4页
探讨了以粉碎 绝氧陈化 紫外线激活的方法 ,让柑橘皮中的自体酶发酵催化 ,将柑橘香精油中的d 柠檬烯转化成含氧萜烯类 ,降低了香精油中碳氢萜类含量 ,相对提高了含氧萜烯类含量 ,从而明显地提高了柑橘香精油的产量和香气品质。文中以... 探讨了以粉碎 绝氧陈化 紫外线激活的方法 ,让柑橘皮中的自体酶发酵催化 ,将柑橘香精油中的d 柠檬烯转化成含氧萜烯类 ,降低了香精油中碳氢萜类含量 ,相对提高了含氧萜烯类含量 ,从而明显地提高了柑橘香精油的产量和香气品质。文中以冷榨、高速离心分离、己烷低温浓缩的方法从湖北宜昌所产柑橘皮渣中成功地提取了柑橘香精油 ,产率达 8.81 g/kg。 展开更多
关键词 柑橘皮 品质 香气 产量 萜烯 粉碎 含量 香精油 含氧 产率
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果胶的提取研究 被引量:11
2
作者 李于善 张争光 +2 位作者 李啸 李涛 胡玉坤 《三峡大学学报(自然科学版)》 CAS 2002年第6期571-573,共3页
对用柑桔皮渣提取果胶的最佳工艺条件进行了研究 ,所得最佳工艺条件为 :水料比 10∶1,pH值为 1.5 ,温度 85℃ ,时间 90min .
关键词 提取 果胶 柑桔皮渣 正交实验法
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三峡七叶一枝花薯蓣皂苷元的分离提取工艺研究 被引量:6
3
作者 李于善 周强 +1 位作者 张玉针 黄春迎 《化学世界》 CAS CSCD 北大核心 2009年第2期86-89,共4页
以薯蓣皂苷元的提取量为考察指标,采用正交实验法对三峡七叶一枝花中薯蓣皂苷元的提取工艺进行优选,以分光光度法测定其含量。结果表明:破壁处理对薯蓣皂苷元得率影响最大,助提方式影响最小。采用酶酵解(纤维素酶用量15 u/g生药,pH4.5,... 以薯蓣皂苷元的提取量为考察指标,采用正交实验法对三峡七叶一枝花中薯蓣皂苷元的提取工艺进行优选,以分光光度法测定其含量。结果表明:破壁处理对薯蓣皂苷元得率影响最大,助提方式影响最小。采用酶酵解(纤维素酶用量15 u/g生药,pH4.5,温度45°C,酵解6 h),微波助提(微波强度为中高火,固∶液为1∶14,提取2次,每次4 min),双相酸水解(料∶酸液∶甲苯=1∶6∶6,6%的硫酸,100°C酸解6 h)联合技术,苷元得率提高了77.2%,工艺时间缩短了66.7%,溶剂耗量减少了12倍物料的70%乙醇。 展开更多
关键词 七叶一枝花 薯蓣皂苷元 微波提取 双相酸解
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纳米CdS∶Cu双酶膜葡萄糖生物传感器 被引量:2
4
作者 李于善 郭玲芝 +1 位作者 李菲菲 徐丽 《化学世界》 CAS CSCD 北大核心 2009年第11期657-660,664,共5页
将纳米CdS∶Cu颗粒加入到葡萄糖酶(GOD)和辣根过氧化物酶(HRP)双酶膜中,与导电聚合物聚邻苯二胺(PoPD)经电化学聚合反应而固定此两酶,制备了电流型纳米CdS∶Cu颗粒双酶膜葡萄糖生物传感器,分析了CdS∶Cu纳米颗粒对传感器电流响应... 将纳米CdS∶Cu颗粒加入到葡萄糖酶(GOD)和辣根过氧化物酶(HRP)双酶膜中,与导电聚合物聚邻苯二胺(PoPD)经电化学聚合反应而固定此两酶,制备了电流型纳米CdS∶Cu颗粒双酶膜葡萄糖生物传感器,分析了CdS∶Cu纳米颗粒对传感器电流响应的影响,进行了传感器的性能测定。实验表明,引入CdS∶Cu纳米粒子和PoPD后可显著改进传感器响应性能,线性范围为0.55-9.2 mmol/L,检测下限为0.55 mmol/L,响应时间为20 s。稳定工作215天,传感器活性指标无显著变化,且抗干扰性强。 展开更多
关键词 CdS∶Cu纳米颗粒 生物酶膜 葡萄糖 生物传感器
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柑桔精油中d-苧烯的转化研究 被引量:3
5
作者 李于善 贺艳 +1 位作者 邓静 陈少云 《香料香精化妆品》 CAS 2004年第5期10-12,共3页
本课题以冷榨、高速离心分离、己烷低温浓缩的方法从柑桔皮渣中成功地提取了柑桔精油 ,产率达 8.81克 /千克柑桔皮。并探讨了以粉碎———绝氧陈化———紫外线激活的方法 ,让柑桔皮中的自体酵素发酵催化 ,将柑桔精油中的d-烯转化成... 本课题以冷榨、高速离心分离、己烷低温浓缩的方法从柑桔皮渣中成功地提取了柑桔精油 ,产率达 8.81克 /千克柑桔皮。并探讨了以粉碎———绝氧陈化———紫外线激活的方法 ,让柑桔皮中的自体酵素发酵催化 ,将柑桔精油中的d-烯转化成含氧萜烯类 ,降低了精油中碳氢萜类 ,相对提高了含氧萜烯类含量 ,从而明显地提高了柑桔精油的产量和香气品质。 展开更多
关键词 精油 含氧 萜烯 柑桔皮 产率 催化 己烷 品质 产量 转化
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白首乌甾苷元C11α-羟基化的两种微生物转化 被引量:4
6
作者 李于善 贺艳 《化学与生物工程》 CAS 2008年第7期48-50,共3页
以自三峡白首乌提取分离得到的C21甾苷元告达庭甾苷元和开德甾苷元作为底物,采用黑根霉(Rhizopus nigricans)和赭曲霉(Aspergillus ochraceus.)两种微生物在水-正丁醇双相体系中,以连续转化或同步转化的方法制备C11α-羟基化的白首... 以自三峡白首乌提取分离得到的C21甾苷元告达庭甾苷元和开德甾苷元作为底物,采用黑根霉(Rhizopus nigricans)和赭曲霉(Aspergillus ochraceus.)两种微生物在水-正丁醇双相体系中,以连续转化或同步转化的方法制备C11α-羟基化的白首乌C21甾苷元告达庭甾苷元和开德甾苷元,羟化反应控制pH值在5.0-6.0,于30℃下振荡培养70 h。产物经红外、紫外、质谱、核磁共振图谱分析表征。结果表明,同步转化法相对较好,其副产物少,收率达74.1%。 展开更多
关键词 黑根霉 赭曲霉 C11α-羟基化 C21甾苷元
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测定亚硝酸根的电位型漆酚树脂传感器研究 被引量:8
7
作者 李于善 《化学世界》 CAS CSCD 2000年第4期214-217,220,共5页
以漆酚树脂为新型载体 ,研制了对亚硝酸根 ( NO-2 )有选择性响应的传感器。该传感器灵敏度高 ,重现性好 ,选择性好 ,其线性范围 1.0× 10 -2 ~ 5 .0× 10 -6 mol L,检测下限 2 .2× 10 -6 mol L,斜率 5 9.1m V( 30℃ ,p H ... 以漆酚树脂为新型载体 ,研制了对亚硝酸根 ( NO-2 )有选择性响应的传感器。该传感器灵敏度高 ,重现性好 ,选择性好 ,其线性范围 1.0× 10 -2 ~ 5 .0× 10 -6 mol L,检测下限 2 .2× 10 -6 mol L,斜率 5 9.1m V( 30℃ ,p H 7.6)。 展开更多
关键词 漆酚树脂 亚硝酸根 电位型化学传感器
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均匀设计法优选隔山牛皮消中总甾苷的半仿生提取工艺 被引量:2
8
作者 李于善 贺艳 《化学与生物工程》 CAS 2007年第1期45-46,78,共3页
以总甾苷含量和干浸膏得率为指标,采用均匀设计法确定隔山牛皮消中总甾苷的半仿生提取的最佳工艺条件为:3次煎水pH值分别为5.0、6.0、8.0,用8倍量的水分别回流提取2 h1、h、1 h,总提取时间为4 h。并用实验验证了以上最佳工艺条件的可行性。
关键词 隔山牛皮消 总甾苷 均匀设计法
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紫茉莉花瓣组织全固传感器的研究 被引量:2
9
作者 李于善 《分析化学》 SCIE EI CAS CSCD 北大核心 1995年第10期1155-1158,共4页
利用紫茉莉(Mirabilis jalapa)花瓣研制了对合成食用色素胭脂红选择性响应的新型组织传感器,该传感器灵敏度高,重现性好,选择性好.其线性范围为5×10-3~5×10-7mol/L,检测下限为2.8 × 10-8mol/L;斜率为20 mV/pCcar(30℃,... 利用紫茉莉(Mirabilis jalapa)花瓣研制了对合成食用色素胭脂红选择性响应的新型组织传感器,该传感器灵敏度高,重现性好,选择性好.其线性范围为5×10-3~5×10-7mol/L,检测下限为2.8 × 10-8mol/L;斜率为20 mV/pCcar(30℃,pH=5~6). 展开更多
关键词 紫茉莉 传感器 胭脂红 食用色素
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聚氯乙烯膜苋菜红化学传感器 被引量:1
10
作者 李于善 《分析化学》 SCIE EI CAS CSCD 北大核心 2001年第4期491-491,共1页
关键词 苋菜红 食用色素 测定 直接电位法 聚氯乙烯膜 化学传感器
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全固态苯巴比妥传感器 被引量:1
11
作者 李于善 《分析化学》 SCIE EI CAS CSCD 北大核心 2001年第12期1428-1430,共3页
研制了一种新型的全固态苯巴比妥传感器。其Nernst线性响应范围为 1.0× 10 - 2 ~ 5 .0× 10 - 6 mol L ,斜率为 5 9 0mV pC ,检测限为 2 0× 10 - 6 mol L。此传感器响应迅速 ,重现性好 ,稳定性好 ,用此传感器以标准曲... 研制了一种新型的全固态苯巴比妥传感器。其Nernst线性响应范围为 1.0× 10 - 2 ~ 5 .0× 10 - 6 mol L ,斜率为 5 9 0mV pC ,检测限为 2 0× 10 - 6 mol L。此传感器响应迅速 ,重现性好 ,稳定性好 ,用此传感器以标准曲线法对药物中的苯巴比妥进行了测定 ,方法简便 。 展开更多
关键词 全固态化学传感器 苯巴比妥 漆酚树脂 抗癫痫药物 药物含量测定
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测定烟酸类药物的全固态漆酚树脂传感器研究 被引量:1
12
作者 李于善 《化学世界》 CAS CSCD 北大核心 2001年第9期461-463,共3页
研制了一种新型的漆酚树脂为载体的全固态电位型传感器 ,用以测定烟酸类药物。其Nernst线性响应范围为 1 .0× 1 0 -2 ~ 6 .0× 1 0 -6 mol/ L,斜率为 5 7.0 ,检测限为 2 .5× 1 0 -6 mol/ L。此传感器响应迅速 ,重现性好 ... 研制了一种新型的漆酚树脂为载体的全固态电位型传感器 ,用以测定烟酸类药物。其Nernst线性响应范围为 1 .0× 1 0 -2 ~ 6 .0× 1 0 -6 mol/ L,斜率为 5 7.0 ,检测限为 2 .5× 1 0 -6 mol/ L。此传感器响应迅速 ,重现性好 ,稳定性好 ,用此传感器测定烟酸类药物的含量 ,结果与药典法相符。 展开更多
关键词 全固态化学传感器 烟酸 漆酚树脂 药物含量测定 电化学分析
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测定柠檬黄的电位型漆酚树脂化学传感器研究 被引量:1
13
作者 李于善 《化学世界》 CAS CSCD 2000年第6期317-320,共4页
:报导了以湖北长阳县出产的山漆为原料合成漆酚树脂 ,以此漆酚树脂为载体 ,研制了测定合成食用色素柠檬黄的电位型化学传感器。此传感器对柠檬黄浓度在8.0× 1 0 -7~ 1 .0× 1 0 -3 mol/L间的响应符合 Nernst关系式 ,斜率为 2 ... :报导了以湖北长阳县出产的山漆为原料合成漆酚树脂 ,以此漆酚树脂为载体 ,研制了测定合成食用色素柠檬黄的电位型化学传感器。此传感器对柠檬黄浓度在8.0× 1 0 -7~ 1 .0× 1 0 -3 mol/L间的响应符合 Nernst关系式 ,斜率为 2 1 .0 m V( 30°C,p H6.0 ) ,检测下限为 3.0× 1 0 -7mol/L。传感器的选择性、重现性和稳定性良好 ,对样品的测定结果与食用色素通用测试方法 ( OT- 1 5)基本一致。 展开更多
关键词 漆酚树脂 柠檬黄 电位型化学传感器 食用色素
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β-甲胺基苯丙醇的合成研究 被引量:8
14
作者 李于善 《湖北化工》 2000年第6期14-15,共2页
以 β 溴苯丙酮为原料 ,分两步制取 β 甲胺基苯丙醇 ,第一步收率为 82 7% ,第二步收率为 87 0 % ,β 甲胺基苯丙醇纯度为 99 4% ,红外谱图符合文献值。
关键词 β-溴苯丙酮 β-甲胺基苯丙醇 合成 抗抑郁症药
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抗抑郁药氟西汀的合成新工艺 被引量:3
15
作者 李于善 《湖北化工》 2001年第1期43-44,共2页
以 β 甲胺基苯丙醇为原料 ,经氯化反应、合成反应两步制取氟西汀 ,第一步收率为 79.4% ,第二步收率为78.3 % ,氟西汀纯度为 99.2 % ,红外谱图符合文献值。
关键词 β-甲胺基苯丙醇 氟西汀 合成 抗抑郁药 氯化反应
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正交设计优化湖北山麦冬中总甾体酯苷的提取工艺
16
作者 李于善 贺艳 庄海棠 《三峡大学学报(自然科学版)》 CAS 2007年第4期363-366,共4页
以湖北山麦冬(产于三峡库区)的块根为原料,采用微波萃取技术对其活性成分总甾体酯苷进行提取,通过4因素3水平的正交试验,用HPLC法测定湖北山麦冬中的甾体酯苷总甾体酯苷含量,最后确定最佳微波萃取的工艺条件是:62℃温度时,用20倍量的含... 以湖北山麦冬(产于三峡库区)的块根为原料,采用微波萃取技术对其活性成分总甾体酯苷进行提取,通过4因素3水平的正交试验,用HPLC法测定湖北山麦冬中的甾体酯苷总甾体酯苷含量,最后确定最佳微波萃取的工艺条件是:62℃温度时,用20倍量的含乙酸和水各1.5%的甲醇溶液微波辐射萃取6次,每次辐射萃取50 s. 展开更多
关键词 湖北山麦冬 微波萃取 甾体酯苷 正交设计
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测定水中Cd^(2+)的电位型漆酚乙醛树脂传感器
17
作者 李于善 贺艳 《化学世界》 CAS CSCD 北大核心 2007年第12期720-723,共4页
报道了以湖北长阳出产的山漆为原料提取其中的漆酚,再与混有少量甲醛的乙醛溶液在碱性催化剂存在的条件下合成漆酚乙醛树脂,以此漆酚乙醛树脂为载体,研制了直接电位法测定水中镉离子的化学传感器。此传感器对Cd2+浓度在1.5×10-8~1.... 报道了以湖北长阳出产的山漆为原料提取其中的漆酚,再与混有少量甲醛的乙醛溶液在碱性催化剂存在的条件下合成漆酚乙醛树脂,以此漆酚乙醛树脂为载体,研制了直接电位法测定水中镉离子的化学传感器。此传感器对Cd2+浓度在1.5×10-8~1.0×10-3mol/dm3的响应符合Nernst关系式,斜率为32.0 mV(30℃,pH 5.0),检测下限为2.0×10-7mol/dm3。传感器的选择性重观性和稳定性良好,响应迅速,使用寿命长。用此传感器测定了合成水样中的镉离子含量,回收率为99.3%~102.0%。 展开更多
关键词 镉离子 漆酚乙醛树脂 电位型传感器
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测定盐酸氟桂嗪的电位型漆酚树脂化学传感器研究
18
作者 李于善 艾菁 《化学世界》 CAS CSCD 北大核心 2004年第12期632-634,626,共4页
以漆酚树脂为载体,研制了测定医用药品盐酸氟桂嗪的电位型化学传感器。基于不同的离子缔合物、含量及增塑剂对传感器性能的影响,采用正交设计法综合考察它们的交互作用,筛选了敏感膜的组成,测试了传感器性能。结果表明:以盐酸氟桂嗪(FH... 以漆酚树脂为载体,研制了测定医用药品盐酸氟桂嗪的电位型化学传感器。基于不同的离子缔合物、含量及增塑剂对传感器性能的影响,采用正交设计法综合考察它们的交互作用,筛选了敏感膜的组成,测试了传感器性能。结果表明:以盐酸氟桂嗪(FHC)-漆酚树脂离子缔合物为电活性物质,DBP∶DOP=1∶1.5(质量比)为增塑剂制成的PVC敏感膜性能最佳,其线性范围1.0×10-3~5.0×10-6mol/L,检测下限3.5×10-6/L,响应斜率为59.0mV(25°C);传感器的选择性、重现性和稳定性良好,以本传感器对市售医用盐酸氟桂嗪胶囊剂含量进行测定,其结果与紫外分光光度法基本一致。 展开更多
关键词 漆酚树脂 盐酸氟桂嗪 电位型化学传感器
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聚氯乙烯-漆酚树酯为载体的氟西汀化学传感器
19
作者 李于善 《分析化学》 SCIE EI CAS CSCD 北大核心 2001年第6期737-737,共1页
关键词 盐酸氟西汀 抗抑郁药 药物分析 聚氯乙烯 载体 漆酚树脂 载体 电位型化学传感器
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测定亚硝胺的电位型霉变玉米胚组织传感器研究
20
作者 李于善 《化学世界》 CAS CSCD 1998年第3期147-151,共5页
利用霉变玉米胚组织研制了对二甲基亚硝胺(DMNA)、二乙基亚硝胺(DE-NA)和甲基苄基亚硝胺(MBNA)等选择性响应的新型组织传感器。该传感器灵敏度高,重现性好,选择性好,其线性范围2.0×10-6~2.0×... 利用霉变玉米胚组织研制了对二甲基亚硝胺(DMNA)、二乙基亚硝胺(DE-NA)和甲基苄基亚硝胺(MBNA)等选择性响应的新型组织传感器。该传感器灵敏度高,重现性好,选择性好,其线性范围2.0×10-6~2.0×10-3mol·L-1,检测下限1.3×10-7mol·L-1,斜率为59.2(30°C,pH7.5)。 展开更多
关键词 亚硝胺 玉米胺 生物传感器 传感器 测定 分析
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