快速水分检测仪对不同水分含量稻谷测定结果的研究

选择水分含量在10.1%～14.5%的135个有代表性的早籼稻谷样品,根据含水量的不同分为3组,分别采用105℃恒重法和快速测定法测定水分,研究测定结果的平均差,以确定快速测定法的可靠性。结果表明:当稻谷样品含水量在10.1%～11.5%时,快速测定法测定结果的准确性和可靠性较高,两种测定方法可以有选择地使用;当样品含水量在11.6%～13.0%时,采用两种方法测定出来的结果平均差最小,两种测定方法可以等同使用;当样品含水量在13.1%～14.5%时,两种方法测定结果平均差为0.253%,超过了GB5497-85中规定的平行试验允许误差0.2%,要慎重使用快速水分测定法进行水分测定,以免结果误差过大。

影响大米储藏原因分析及对策的探讨

通过分析影响大米安全储藏的原因,总结我库粮油经营公司储藏大米的对策,为保证储粮安全,有效降低粮温,平衡粮堆水分,抑制霉虫生长,防止粮堆发热,进行了有益探索,并取得了一定的经济效益和社会效益。

国标法和仪器法测定脂肪酸值的对比研究

为研究比较国标法和仪器法测定脂肪酸值的准确性,选择135个具有代表性的早粒稻样品,根据样晶新陈度的不同分为3组,分别采用仪器法和国标法测定其脂肪酸值,结果表明:第1组,两种方法的测定结果比较相近,平均相差0.55(KOH/干基)/(mg/100g),重复性好;第2组,两种方法的测定结果接近程度比第1组差,平均相差1.22(KOH/干基)/(mg/100g),仪器法的测定结果总体略高;第3组,两种方法的测定结果接近程度比前两组差,平均相差1.62(KOH/干基)/(mg/100g),仪器法的测定结果总体偏高明显,此时仪器法的准确性比前两组差。

华南高温高湿储粮区早籼稻品质变化研究

为研究华南沿海高温高湿储粮区早籼稻储藏三年后品质变化规律,抽取72个具有代表性的样品,对其水分、黄粒米、脂肪酸值进行检测分析,结果表明:其品质自上而下呈规律性变化,水分降幅在粮堆垂直方向表现比较均匀,上层黄粒米高,超过国家标准,脂肪酸值超过30.0(KOH/干基)/(mg/100g),品质劣变明显,属轻度不宜存粮,中下层稻谷黄粒米、脂肪酸值均未超过国家标准,属宜存粮。

粮食仓储工作中节能减排的探讨

在粮食仓储过程中,通过严把入库粮食质量,依靠技术创新,改进工作方法,加强能耗管理,抓好每一个关键环节,实现节能减排,保证储粮安全,延缓粮食品质劣变,完全可以达到绿色储粮的目的。

水分在特定温度下对稻谷品质变化的影响

选择含水量在11.6%～14.5%的30个具有代表性的早籼稻谷样品,分别在20℃和28℃恒温条件下储藏6个月,对其脂肪酸值、品尝评分值进行测定。结果表明:在试验温度下,试样品质劣变速度与水分成正相关性,水分越高,劣变越快,28℃储藏的试样劣变快。

仓储管理中引入ISO质量管理体系的探讨

为了满足新形势下粮食仓储管理工作的需要,我库率先在仓储管理过程中引入ISO质量管理体系,通过几年的实践,加深了对四大核心标准作用的理解,促进了仓储管理规范化制度化的建设,取得了一定成效,但仍有些不足之处值得探讨。

阿尔莫多瓦电影的叙事分析——《关于我母亲的一切》

佩德罗·阿尔莫多瓦的电影《关于我母亲的一切》,着重表现欲望、暴力、宗教等议题,并通过鲜艳的色彩,展示出一种后现代的审美眼光,以及对权威的极大藐视。在他大部分的影片中不变的基调是在爱欲的范围内充分的展现对人性的善与恶的反思与关怀,通过塑造个性鲜明的人物、独特的叙事方式、戏谑幽默的语言、炽烈的色彩以及充满善意的结局让观众在无形中接受影片里所有的荒谬,给观众一种全新的审美感受。